1 patates ve 3 kaşık unla kahvaltı sofralarını süsleyin! Misafirleriniz bu tarife bayılacak

Misafir tabaklarınızı şenlendirmek için patatesi özellikle tercih edebilirsiniz. Bunun için 1 patates ve 3 kaşık ununuz varsa yeterli. Yapımı hem basit yemesi de bir o kadar keyif veren bu tarifi her gün yapmak isteyeceksiniz.

1 PATATES VE 3 KAŞIK UNLA MÜKEMMEL KAHVALTI

İçinden adeta lezzet fışkıran bu kahvaltı tarifinde isterseniz kaşar peyniri de kullanabilirsiniz. Tavada kolaylıkla hazırlanan bu tarif biraz değiştirildiğinde kumpire de benziyor.
Kahvaltılık bir tarif olarak geçse de bu tarifi her öğün için tüketebilirsiniz.

DÖKÜM TAVADA PATATESLİ YUMURTA TARİFİ

Malzemeler:
1 adet kırmızı soğan
1 adet kırmızı biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
50 gram sucuk
1 adet yeşil biber
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
250 gram haşlanmış patates
3 adet yumurta
50 gram mozzarella peyniri

DÖKÜM TAVADA PATATESLİ YUMURTA NASIL YAPILIR?

Döküm tavada patatesli yumurta yemeği için öncelikle küp küp doğradığınız patatesleri bir tencerede haşlamaya başlayın. Haşlama öncesi bir tatlı kaşığı tuz eklemeyi unutmayın.
Döküm tavayı iyice ısıtıp yağladıktan sonra öncelikle sucukları biraz kavurun. Ardından üzerine sırasıyla yine küp küp doğranmış soğan ve biberleri ekleyin.

Son olarak haşladığınız patatesleri de ilave edin. Spatulayla karıştırarak pişirmeye devam edin. Tavanın üç ayrı yerinden patatesleri ezerek yumurtaları ekleyebileceğiniz boşluklar yapın.

Yumurtaları bu oluşturduğunuz boşluklara kırdıktan sonra üzerlerine mozzarella peyniri gezdirin. Döküm tavayı önceden ısıttığınız 180 derece fırına atıp bu şekilde de 5 dakika daha pişirmeye bırakın.

Dilerseniz üzerine ince ince doğranmış taze soğan serpiştirerek servis edin.