Danilo Zanna’nın Bağdat Caddesi’ndeki restoran menüsü fiyatları duyanları şaşırttı!
Selda Haberal
MasterChef Türkiye’nin sevilen şeflerinden Danilo Zanna’nın Bağdat Caddesi’ndeki restoranı, sosyal medyada gündem oldu. Restoranda kahvaltı yapan bir müşteri, 7 kişilik grup için ödediği toplam miktarı sosyal medyada paylaşınca kısa sürede tartışmaya neden oldu. Lüks restoranlarda kahvaltı ücretleri üzerine hararetli yorumlara yol açan bu durum, “Yüksek fiyatlar artık normalleşiyor mu?” sorusunu yeniden akıllara getirdi. Öte yandan, kullanıcılar bu tür mekanlarda fiyatların genellikle hizmet kalitesi ve sunumla doğru orantılı olduğunu savunurken, bazıları ise bu fiyatların aşırıya kaçtığını dile getirdi.
DANİLO ŞEFİN BAĞDAT CADDESİ’NDEKİ RESTORAN FİYATLARI ŞAŞIRTTI
MasterChef Türkiye sayesinde geniş bir hayran kitlesine ulaşan ünlü İtalyan şef Danilo Zanna, bu kez Bağdat Caddesi’ndeki lüks restoranında yaşanan bir hesap olayıyla dikkatleri üzerine çekti. 7 kişinin katıldığı bir kahvaltı için ödenen 15 bin 528 TL’lik adisyonun sosyal medyada paylaşılması, fiyatların yüksekliği konusundaki tartışmaları yeniden alevlendirdi. Sosyal medya kullanıcıları bu durumu ikiye bölünmüş şekilde yorumladı; kimileri mekanın konseptinin bu tür fiyatları doğal kıldığını savunurken, diğerleri bunun aşırıya kaçtığını belirtti. Bu çarpıcı olay, restoran dünyasındaki lüks algısı üzerine yeni bir tartışma başlatmış görünüyor.
”AĞZIMIZIN TADI KAÇTI”
İlgili Haberler
Sosyal medyada olayla ilgili çok sayıda yorum yapıldı. Çoğunluk, fiyatları “uçuk” bulurken bazıları bunu restoranın sunduğu kaliteyle ilişkilendirdi. Eleştirilerden bazıları şöyleydi:
- “Bir kahvaltı hesabı, asgari ücreti geçiyorsa burada bir sorun var demektir.”
- “İtalya’da bu fiyatları talep etseler restoran kapanır.”
- “Artık lüks mekanlar, orta sınıfı dışlıyor. Bu durum sınıf ayrımını körüklüyor.”
Öte yandan, bazı kullanıcılar fiyatların restoranın konumu ve hedef kitlesiyle uyumlu olduğunu savundu:
- “Bağdat Caddesi gibi prestijli bir yerde bu tür fiyatları görmek şaşırtıcı değil.”
- “Kaliteli hizmet, yüksek maliyet getirir; bu fiyatlar normal.”
LÜKS RESTORANLARDAKİ FİYAT POLİTİKALARI YENİDEN ALEVLENDİ
Danilo Zanna’nın restoranında ortaya çıkan yüksek hesap, lüks mekanların fiyat politikalarını yeniden tartışmaya açtı. Özel tasarlanmış mekanlar, kaliteli hizmet anlayışı ve menüde kullanılan ithal ürünler gibi unsurlar, bu tür restoranların yüksek fiyatlarını açıklamak için öne sürülen temel nedenler arasında yer alıyor. Ancak sosyal medyada bu durum, yalnızca gastronomik bir konu olmaktan çıkarak, toplumsal bir tartışmaya dönüştü.
Birçok kullanıcı, bu fiyatların yalnızca üst gelir grubuna hitap ettiğini, geri kalan kesim içinse tamamen erişilmez olduğunu belirtti. “Sınıf ayrımı” eleştirilerinin sıkça dile getirildiği yorumlarda, gelir dağılımındaki eşitsizliklere dikkat çekildi. Öte yandan, lüks restoranların müdavimleri, bu fiyatların mekanın sunduğu kalite ve deneyimin doğal bir yansıması olduğunu savunuyor. Tartışmalar, restoran sahiplerini olduğu kadar gastronomi sektörünün genel politikalarını da masaya yatırmaya zorluyor.
