Süper ikili aslında zehir mi? Canan Karatay uyardı: Tahini asla pekmezle yemeyin!

16 Aralık 2024
0 Yorum
tahin pekmezle yenir mi

Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan tahin ve pekmezle ilgili tıp ilerledikçe ortaya çıkan gerçekler herkesi şaşırtıyor. Yüzyıllardır birlikte yenilmeye devam edilen bu iki gıdanın aslında beraber yenilmesinin zararlı olduğu anlaşıldı!

Prof. Canan Karatay uyardı: Tahini asla pekmezle yemeyin!

TAHİNİN SAĞLIĞA FAYDALARI

Prof. Dr. Canan Karatay tahinin faydaları ile ilgili şu ifadelerde bulundu:

Susam içeriğinde pek çok vitamin ve mineral barındıran süper gıdalardan. Tahin susamdan elde ediliyor. Ancak Çin’den gelen değil, yerli susamdan yapılan tahin çok faydalıdır.

İlaçsız, doğal, yerli ve ithal olmayan tahin tüketmelidir.

  • Tahin bitkisel protein, monoansatüre dediğimiz yağlar, mineraller özellikle demir açısından oldukça zengindir.
  • Demir içeriği sayesinde demir eksikliğine bağlı anemiye iyi geliyor, kansızlığı önlüyor.
  • Tahindeki fosfor ve selenyum kişiyi bunamadan, Alzheimerdan koruyor.
  • Antiinflamatuar etkisiyle, vücuttaki tüm hastalıklarında temelinde olan kronik iltihaba, enfeksiyona şifa oluyor.
  • Kan şekerini dengeliyor, kan şekeri seviyesinin normal seviyede kalmasına yardımcı oluyor.
  • İçerdiği antioksidanlar sayesinde kanserle savaşıyor.
  • Kemikleri güçlendirip kemik erimesini engelliyor.
  • Yüksek tansiyonu düşürüp tansiyonu dengeliyor.
  • Kalp hastalıkları, felç, şeker hastalığı gibi hastalıkları önlüyor.

 

 

 

 

 

 

 

tahin pekmezle yenir mi

tahin pekmezle yenir mi

TAHİN PEKMEZLE YENMEZ!

Tüm bu faydalara kavuşmak için tahin pekmezle yenmemeli.  Şeker en tatlı zehirdir. Kanserin en önemli nedenlerinden biri, vücuttaki insülin hormonunun yüksek seviyelerde olmasıdır. Tükettiğimiz şekerler kan şekerini hızla yükseltir ve bu durum risk oluşturabilir. Onun için ‘Şeker ve ekmek tüketmeyin, şeker, en tatlı zehirdir.

Peki tahini neyle yemeli? Peynirin üzerine katılabilir, ev dondurmasının üstüne koyulabilir. Tahin mutlaka tüketilmesini önerdiğim son derece faydalı bir besindir.

Sağlık bahşeder, kan yağlarını, kolesterolü düzenler. Çin’den gelen susamlar pestit ve ilaçla dolu, bu nedenle ithal değil, yerli tohumla yapılmış tahin tüketmeli.

Karatay’ın 6G’si vardır; glikoz, glüten, glutamat, glifozat(tarım zehirleri), grafen, gardasil içeren gıdalardan uzak durmalı, hepsi son derece tehlikeli.

Tahini asla pekmezle yemeyin, pekmezde glikoz var. Doğal tahin yiyin sağlık bulun.” ifadelerinde bulundu.