Bebek pankeki: Vitamin ve mineral deposu 7 farklı tarif
selma Yenidoğan
Bebekleriniz için kahvaltı veya ara öğün olarak hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz bir tarif arıyorsanız bebeğinize pankek yapabilirsiniz. Pankeke muz, çilek, yaban mersini ile göz, dudak yapıp eğlenceli hale getirebilir, bebeğinizin keyifle yemesine yardımcı olabilirsiniz.
Pankekler yumuşak kıvamda oldukları için hem çiğnemesi kolay hem de besleyici, doyurucudur.
Bebek pankeklerinde yer alan yoğurt, yumurta bebeğin protein, tam buğday unu karbonhidrat, meyveler ve sebzeler ise vitaminle mineral ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur.
Katkı maddesi içermediğinden sağlıklı atıştırmalıklar içerisinde yer alır.
BEBEK PANKEKİ NASIL YAPILIR?
Bebek pankeki, un, yoğurt, zeytinyağı, muz, çilek, avokado vb. meyveler ile yapılabilen sağlıklı ve yumuşak kıvamlı atıştırmalıklardır. İşte bebekler için birbirinden lezzetli pankek tarifleri:
BEBEK MUZLU PANKEK TARİFİ
Malzemeler
- Yarım muz
- 1.5 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yumurta sarısı (10 aylık ve üzeri yumurtanın hepsi)
- 1 yemek kaşığı tam buğday unu veya normal un
Yapılışı:
Bir kaseye muzu alıp çatalla ezin. Yoğurt, yumurtayı ve 1 yemek kaşığı unu da ekleyip iyice karıştırın.
Tavayı zeytinyağı ile yağlayalım.
Pankek hamurundan 1’er yemek kaşığı alarak tavaya koyalım, pankek şekli verelim.
Arkalı önlü (önce ön sonra arka yüzünü) pişirelim. Afiyet olsun.
KAKAOLU BEBEK PANKEKİ
Malzemeler
- 1 su bardağı tam buğday unu veya buğday unu
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı süt veya 2-3 yemek kaşığı yoğurt (1 yaşından önce süt verilmemeli)
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 çorba kaşığı kakao
Yapılışı:
Karıştırma kabına un, zeytinyağı, süt, kabartma tozu ve kakaoyu iyice karıştırın.
Tavayı yağlayın.
Pankek hamurundan 1’er yemek kaşığı alarak tavaya koyalım, arkalı önlü pişirelim.
Afiyet olsun.
BEBEKLER İÇİN SEBZELİ PANKEK TARİFİ
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı tam buğday unu veya normal un
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 küçük havuç
- 1 küçük kapya biber
- 1 yumurta
Yapılışı
1 adet küçük boy havuç ve bir adet küçük boy kapya biberi rendenin küçük tarafıyla rendeleyin.
Karıştırma kabına rendelenmiş sebzeleri, yoğurt, un, zeytinyağı ve yumurtayı iyice karıştırın.
Sebzeli pankek hamurundan 1’er yemek kaşığı alarak tavaya koyalım, arkalı önlü pişirelim.
Afiyet olsun.
Not: Bebeğinizin sevdiği sebzelerle damak zevkine göre dilediğiniz sebzelerle pankeki yapabilirsiniz.
YABAN MERSİNLİ BEBEK PANKEKİ
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı yaban mersini
- Bir yumurta
- Bir adet küçük muz
- İki yemek kaşığı tam buğday unu veya normal un
- Bir yemek kaşığı yoğurt
- Bir yemek kaşığı zeytinyağı
- Çay kaşığı ucu ile karbonat
Yapılışı
Yaban mersinlerini ve muzu çatalla ezin. İçerisine un, yumurta, yoğurt, zeytinyağı ve karbonatı ekleyip karıştırın.
Teflon tavayı veya pankek tavasını zeytinyağı ile yağlayın.
Yemek kaşığı ile pankek harcından alıp tavaya koyun, arkalı önlü pişirin.
Afiyet olsun.
İlgili Haberler
ELMALI BEBEK PANKEKİ TARİFİ
Malzemeler
- 1 adet orta boy elma
- 4 tatlı kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta sarısı (1 yaş üzeri için 1 yumurta)
- 2 tatlı kaşığı pekmez
- 1 çimdik kabartma tozu
Yapılışı
Bir adet orta boy elmayı rendenin küçük tarafıyla rendeleyin.
Rendelenmiş elmanın içerisine yoğurt, pekmez, yumurta sarısını ekleyip karıştırın. Daha sonra un, kabartma tozunu da ekleyip karıştırmaya devam edin.
Teflon tavayı veya pankek tavasını 1-2 yemek kaşığı zeytinyağıyla yağlayın.
Yemek kaşığı ile pankek harcından tavaya koyup arkalı önlü pişirin.
BEBEKLER İÇİN İRMİKLİ, CEVİZLİ PANKEK TARİFİ
Malzemeler
- 1 yumurta sarısı (1 yaş üstü için bütün bir yumurta)
- 1 tatlı kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı irmik
- Yarım adet rendelenmiş ceviz
- 1 tatlı kaşığı tam buğday unu
- Çay kaşığının ucuyla karbonat
Yapılışı
Karıştırma kabına yumurta sarısı, yoğurt, irmik, rendelenmiş ceviz, karbonat, buğday ununu karıştırın.
Teflon tavaya sıvıyağ ile yağlayın.
Yemek kaşığı ile pankek harcından alıp arkalı önlü pişirin.
TAHİNLİ PEKMEZLİ BEBEK PANKEKİ TARİFİ
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı pekmez
- 1 yemek kaşığı tahin
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı süt veya yoğurt
- Çay kaşığının ucuyla kabartma tozu/karbonat
- Yarım yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı:
Pekmez, tahin, yumurta sarısı, un, yoğurt, sıvıyağ ve kabartma tozunu karıştırma kabına alıp homojen hale gelene kadar karıştırın.
Pankek harcından bir yemek kaşığı alıp kısık ateşte arkalı önlü pişirin.
Afiyet olsun.
6 AYLIK BEBEĞE PANKEK VERİLİR Mİ?
Bebekler ilk 6 ay yalnız anne sütüyle beslenir, 6. Aydan itibaren ek gıdaya geçmektedir. 6 aylık bebeklere pankek verilebilir.
DİŞİ OLMAYAN BEBEK PANKEK YİYEBİLİR Mİ?
Bebeklerin henüz dişi çıkmadıysa pankeki çatalla ezip püre haline getirip bebeğinize yedirebilir, yutması için portakal suyu, çay gibi içecekler verebilirsiniz.
İRMİKTEN PANKEK OLUR MU?
Evet, bebeklere irmik katarak pankek hazırlayabilirsiniz.
