Mozaik topları: 5 dakikada pratik tarif, şık sunum
selma Yenidoğan
Mozaik topları, petibör bisküviden yapılan hem sunumu şık, hem de lezzetli bir tatlı.
Çay saatlerinde, akşam atıştırmalıklarında, çat kapı gelen misafirlere ikramlık pratik bir tarif olarak hazırlanabiliyor.
Mozaik toplarının içerisine damak zevkine göre ceviz, fındık, badem gibi kuruyemişler de katabilirsiniz.
Hindistan cevizi ve toz Antep fıstığına bulayıp servis edebilirsiniz.
MOZAİK TOPLARI NASIL YAPILIR?
Malzemeler
- 2 paket petibör bisküvi
- 25 gr kakao (3 yemek kaşığı)
- 100 gr tereyağı yahut margarin
- 1 su bardağından 1 parmak eksik süt
- 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı ceviz
Dışı için;
Hindistan cevizi veya toz antep fıstığı
Çikolata sosu
Yapılışı:
1.ADIM
Bir kabın içerisine 2 paket petibör bisküviyi çok iri olmayacak şekilde kıralım.
2.ADIM
Tavaya tereyağını alalım ocağın altını açıp yağı eritelim.
Tereyağı eridikten sonra süt, toz şeker, vanilya ve kakaoyu katıp karıştıra karıştıra dibi tutmamasına dikkat ederek pişirelim. Çok fazla kaynatıp pişirmeyelim ki kakao tadı çok yoğun olmasın.
3.ADIM
Cevizleri bıçakla iri parçalar halinde keselim yahut havanda ezelim. (İri parçalı daha lezzetli oluyor)
Bisküvilerin üzerine cevizleri ve kakaolu sosu ekleyelim.
Bisküvilerin çok ezilmemesine dikkat ederek dikkatli bir şekilde karıştıralım.
4.ADIM
Bisküvilerden parçalar alıp ceviz büyüklüğünde toplar şeklinde yuvarlayalım.
Ardından topları Hindistan cevizine veya Antep fıstığına bulayalım.
Mini muffin kağıtlarına mozaik toplarını koyup üzerlerine kürdan saplayalım.
5.ADIM
Mozaik toplarımı buzdolabına kaldırıp 1 saat dinlenmeye bırakalım.
Çikolata sosu döküp artık servis yapabiliriz.
Afiyet olsun.
MOZAİK TOPLARI ÜSTÜNE NE SÜRÜLÜR?
İlgili Haberler
Mozaik toplarının üzerine çikolata sosu çok yakışacaktır.
MOZAİK TOPU KAÇ KALORİ?
1 adet mozaik topu büyüklüğüne ve içerisindeki malzemelere göre ortalama 100-130 kaloridir.
MOZAİK TOPLARININ YANINA NE GİDER?
Mozaik toplar, bisküvi, ceviz, çikolata sosunun enfes birleşimiyle ortaya çıkan süper atıştırmalıklardan.
Mozaik toplarının yanına hiçbir şey tüketmeyebilirsiniz. Ancak yanına ikramlık şunları servis edebilirsiniz.
Çay veya kahve: Mozaik toplarının yanına damak zevkinize göre çay veya kahve çok yakışacaktır.
Dondurma: Mozaik toplarının yanına meyveli, vanilyalı dondurma ikram edilebilir.
Meyve: Çilek, muz, yaban mersini ve frambuaz gibi meyveler de mozaik toplarının yanında keyifle yenilebilir.
Bunların dışında mozaik toplarının yanına kısır, tuzlu pastane kurabiyeleri, yaprak sarması enfes yakışacaktır.
