Ramazanda acıkmamak için ne yemeli? Tok tutan, hiç acıktırmayan 7 besin

Ramazan ayında imsaktan güneş batana kadar oruç tutulmakta, yeme ve içmekten uzak durulmaktadır.

Ancak uzun saatler oruç tutmak bazı bünyeleri zorlayıp bazı kişiler sahuru yaptıktan sonra çok çabuk acıkabilmektedir.

Sahur yemeği yemenin ardından hemen acıkıyorum, açlıktan midem kazınıyor diyorsanız, bu önerilere bir kulak verin!

Sağlıklı ve dengeli beslenerek Ramazan ayını acıkmadan geçirebilirsiniz.

Peki Ramazanda acıkmamak, sahurdan iftara kadar tok durabilmek için neler yenmeli?

Tok tutan et, süt, yumurta, yoğurt, baklagiller gibi lif ve protein içeriği yüksek besinlerin tüketilmesiyle uzun süre acıkmadan tok durabilir, orucu zorlanmadan kolaylıkla tutabilirsiniz.

Ramazanda sahur ve iftarda mutlaka yenilmesi önerilen, tokluk endeksi yüksek gıdalar şunlardır:

RAMAZANDA ORUÇLUYKEN TOK TUTAN YİYECEKLER NELERDİR?

Ramazanda hem uzun süre tok durabilmek hem de sağlığı korumak için beslenmeye, yenilen içilen tüm gıdalara çok dikkat etmelidir.

Sağlıklı bir beslenme programı uygulayarak açlıktan etkilenmeden Ramazan-ı şerif ayını geçirebilirsiniz.

İşte Ramazan ayında sahur ve iftar sofralarından eksik edilmemesi gereken, uzun saatler acıktırmayan, tok tutan yiyecekler:

YUMURTA

Ramazanda acıkmamak için tüketilmesi gereken besinlerin başında yumurta geliyor.

Sahur yaparken bir veya birkaç tane haşlanmış yumurta yiyerek uzun süre tok durabilirsiniz.

Dilerseniz haşlanmış yumurta yerine yumurtayı az yağlı olarak omlet şeklinde de tüketebilirsiniz.

ET

Ramazanda tok tutmakta etkili diğer bir besin de ettir. Et ve et ürünleri protein açısından zengin içeriği sayesinde uzun saatler boyunca tok durmanıza yardımcı oluyor.

Kırmızı et, tavuk, balık, kümes hayvanları gibi etler acıkmadan uzun süre tokluk verecektir.

Özellikle kırmızı et kişiyi çok uzun saatler tok tutabiliyor.

Animal Dergisinde Mart 2024’de “Kırmızı etin proteinin ötesinde yetişkin beslenmesine ve sağlığına katkısı” adlı çalışmaya göre etteki protein içeriği tokluk hissini artırıp iştah kontrolüne yardımcı oluyor.

HAŞLANMIŞ PATATES

Ramazan günlerini acıkmadan gecirmek için sahurda haşlanmış patates tüketebilirsiniz.

Patateste C vitamini ve potasyum dahil olmak üzere çeşitli vitamin ve mineraller yer alıyor, ayrıca karbonhidrat açısından zengin ve orta miktarda lifle protein içermektedir.

Nutrients’da 2018 Kasım ayındaki “Pirinç, Makarna ve Patates İçeren Yemeklerden Sonra Öznel Doygunluk” adlı çalışmada et, sebze ve patates yiyen kişilerin, aynı yemeği pilav veya makarna ile yiyenlere göre daha az aç, daha uzun süre ise tok durabildikleri görüldü.

YOĞURT

Yoğurt, Ramazan ayında sahur ve iftar sofralarında mutlaka yer alması önerilen yüksek proteinli bir besindir.

Hazır yoğurt yerine ev yapımı yoğurdu tercih etmelidir.

Yoğurt tokluk hissini artırabilir ve bir sonraki öğününüze kadar daha az aç hissetmenize yardımcı olabilir.

YÜKSEK LİFLİ YİYECEKLER

Lif, meyve, sebze ve bakliyatlarda bulunan bir karbonhidrat türüdür. Lifli gıdalar kan şekerini dengeleyip uzun süre tokluk sağlamaktadır. Muz, portakal, çavdar, arpa, yulaf, tam buğday ekmeği, baklagiller gibi besinler hatta hemen hemen tüm meyve ve sebzeler lif açısından zengindir.

Oruç tutarken lifli besinler tüketmek hem bağırsak sağlığını koruyup kabızlığı önlemeye hem de tokluk süresini uzatmaya yardımcı olacaktır.

BAKLİYATLAR

Ramazanda uzun saatler tok durmak istiyorsanız iftar ve sahur sofralarında baklagillere yer vermelisiniz.

Fasulye, barbunya, nohut, mercimek gibi bakliyatlar yüksek lif ve bitki bazlı protein içeren oldukça doyurucu gıdalardır.

Araştırmalar bakliyat tüketen kişilerin aynı miktarda kalori içeren fakat baklagiller içermeyen yiyeceklerle kıyaslandığında kendilerini %31 daha tok hissettiklerini tespit ettiler.

KURUYEMİŞLER

Kuruyemişler lezzetli ve sağlıklı, besin değeri, verdiği enerji yüksek atıştırmalıklardandır.

Sağlıklı yağlar ve protein açısından zengindirler, bu sayede çok doyurucu özelliktedir.

Sahurda yahut iftarla sahur arasında badem, yer fıstığı, fındık, Antep fıstığı, ceviz gibi kuruyemişler tüketmek Ramazan ayını acıkmadan, uzun saatler tok durarak geçirmenizi sağlayacaktır.