Balık kokusunu vakum gibi çeken yöntem! Tavaya biraz koyup kavurmak yeterli

Balık en çok koku salan besinlerden, evde balık pişirilmesi yoğun kokuya neden olabiliyor. Bu koku da çoğu insanı rahatsız ediyor.

Pencerenin açık yahut aspiratörün çalışıyor olması da buna çözüm olamayıp odayı keskin bir balık kokusu sarabiliyor.

Neyse ki balık kokusu çözümsüz değil! İşte mutfağa, eve sinen balık kokusunu giderme yöntemleri:

BALIK KOKUSUNU EVDEN NE GİDERİR?

İster tavada isterseniz ızgarada, fırında olsun evde balık pişirmek maalesef odanın, mutfağın balık kokmasına neden olabiliyor. Balık kokusu bulunduğu ortama o kadar siniyor ki bu rahatsız edici koku uzun süre çıkmak bilmeyebiliyor.

İşte evde uygulayabileceğiniz balık kokusundan eser bırakmayacak yöntemler:

Türk Kahvesi

Türk kahvesi baş ağrısından, halsizliği binbir derde şifa. Kahvenin bir faydası da balık kokusuna çözüm olması. Balık pişireceğiniz zaman pişirmeden önce çay tabağına kahve koyun, kahve balık kokusunu hapsedecek kokunun etrafa yayılmasını önleyecektir.

Ayrıca küçük bir teflon tavaya 3-4 yemek kaşığı Türk kahvesi koyup kısık ateşte kahveyi kavurmak, tavayı odalarda gezdirmek de balık kokusunu alacaktır.

İlgili Haberler

Balık yağının inanılmaz faydaları! Balık yağı bebeklerde kilo aldırır mı?

Balık çorbasının içinde ne var? Bebekler için vitamin dolu balık çorbası tarifi

Sirke

Balık pişirdikten sonra oluşan balık kokusunu gidermenin en etkili yollarından biri sirkedir. Küçük bir tencereye su doldurun. İçerisine yarım çay bardağı sirke koyup, tencerenin kapağı açık vaziyette 10 dakika kaynatın. Dilerseniz daha da etkili olması için sirkeli suyun içerisine defne yaprağı ve kuru karanfil de ekleyebilirsiniz. Sirke kokusu balık kokusunu vakum gibi çekecek, kötü kokuyu bastıracaktır.

Tarçınlı Su

Tarçın muhteşem kokusuyla hem balık kokusunu gidermeye hem de mutfağın mis gibi tarçın kokmasına yardımcı olacaktır. Küçük bir tencereyi suyla doldurun, içerisine 4-5 tane çubuk tarçın yahut 4-5 yemek kaşığı toz tarçın atın. Bunu yarım saat boyunca kaynatın.

Tarçınla yapabileceğiniz bir diğer yöntem de balık pişirirken küçük bir teflon tavaya toz tarçın ve toz şeker koyun, çok kısık ateşte pişirin, bu tavayı alıp odaları dolaşmak, buharının odalara yayılmasını sağlamak evin tarçın kokmasına yardımcı olacak, balık kokusu çıkacak yerine muhteşem tarçın kokusu saracaktır.

Tütsü

Tütsü yakmak balık kokusunu gidermekle kalmayacak evdeki kötü enerjinin atılmasına da iyi gelecektir.

Aktardan defne yaprağı, adaçayı, üzerlik, öd ağacı gibi tütsülük malzemeleri alın, bunları tütsü kabına koyup çakmakla yakın. Bu yöntemle ev mis gibi kokacak, balık kokusundan eser kalmayacak.

Şekerli Vanilin

Şekerli vanilinler tatlılarımızı, keklerimizi lezzetlendirmekle kalmıyor balık kokusuyla mücadelede de etkili rol oynuyor.

Cezveyi suyla doldurun, içerisine 2-3 paket şekerli vanilin koyup kaynatın. Şekerli vanilinin tatlı, yumuşak kokusu, balık kokusunu bertaraf edecektir.

Yumuşatıcı

Balık kokusuna yumuşatıcı deterjan ile çözüm bulabilirsiniz. Küçük bir tencereyi suyla doldurun, içerisine biraz yumuşatıcı döküp kaynatın. Ev mis gibi yumuşatıcı kokacaktır.

EVDEKİ BALIK KOKUSUNU ÖNLEMENİN PÜF NOKTALARI

Balık kokusunu önlemek için alacağınız diğer tedbirler şöyle:

Balığı pişirirken mutfaktaki tüm camları, kapıları açın, bu sayede dışarısı ile hava akımı olacak balık kokusu odayı daha çabuk terk edecektir.

Balkon veya teras müsaitse balığı bu mekanlarda pişirmeniz odaya balık kokusu sinmesini önleyecektir.

Balığı pişirirken kokuyu alması için tavaya birkaç tane defne yaprağı ve 3-4 dilim limon koyabilirsiniz.

Aspiratörün yüksek ayarda çalıştırılması da kokunun hızla geçmesinde yardımcı olacaktır.