Çayın faydalarını 5’e katlıyor, çayı böyle içen doktor yüzü görmüyor! Sadece 3-5 tane yeterli
selma Yenidoğan
Çay, Türk insanlarının, halkımızın milli içeceği, günlük hayatımızın olmazsa olmazı. Sabah kahvaltısı, öğle keyfi, akşam sohbetleri derken çay gün içinde bize her anımızda eşlik edebiliyor. Ancak çayı yalnızca lezzetli, keyifli bir içecek olmaktan çıkaran bir sır var desek! Bu özel karışım çayın lezzetine lezzet katmakla kalmıyor, faydalarını arşa çıkarıyor!
Siyah çay, yalnızca ülkemizde değil tüm dünyada oldukça popüler bir içecek. Kahvaltıda, kadın günlerinde, akşam oturmalarında, dost sohbetlerinde her an yanımızda olan çayın daha lezzetli ve sağlıklı hale gelmesi için basit bir yöntem var. Çayın lezzetine lezzet katarken, eşsiz bir aroma veriyor, sağlık açısından da birçok fayda sağlıyor.
Bu yöntemin adı karanfil! Karanfil yüzyıllardır kullanılan şifa dolu bir baharat. İçeriğinde bol miktarda antioksidan barındıran karanfil, kanserden korunmaktan yüksek tansiyonu düşürmeye pek çok sağlık faydası sunuyor.
Siyah çaya karanfil katılması ise hem bu faydaları artırıyor hem de çaya aromatik bir tat kazandırıyor.
Yalnızca 3-5 adet kuru karanfili çaya atmak yeterli.
Peki çaya karanfil atmayı alışkanlık haline getirmek neler mi sağlıyor?
Vitamin Deposu Yapar
Çaya karanfil atmanın en önemli faydalarından biri çayın besleyicilik değerini artırmasıdır. Karanfil lif, çeşitli vitamin ve mineraller gibi pek çok faydalı besin içerir. Karanfilde bulunan kemikleri güçlendirir, beyin fonksiyonlarını korur. Beynin sağlıklı işleyişi, alzheimerdan korunmak için çayınıza mutlaka karanfil atın.
Kanserden Korur
Çayı karanfil katarak içmenin belki de en güzel yararı kanserden korumasıdır. Karanfilde yer alan öjenol ismindeki etken madde antienflamatuar etki göstererek kanseri önlemeye yardımcı olmaktadır.
Karaciğer Sağlığına İyi Gelir
Karaciğerin sağlıklı çalışması için mutlaka çayınıza karanfil atın. The Galen Medical Journal’da 2022’de hayvanlar üzerinde yapılan çalışmanın karanfil ekstratının karaciğer hasarını iyileştirdiğini tespit etti. Güçlü bir karaciğer için çayınızı karanfilsiz içmeyin!
Demir oranını 10 katına çıkaran karışım! Tahinin içine limon sıkarsanız…
Kan Şekerini Düzenler
Araştırmalar karanfilde yer alan nigrisinin gibi bazı bileşiklerin, etken maddelerin kan şekerinin kontrol altında tutulmasına, düzenlenmesine yardımcı olduğunu gösteriyor. Çaya karanfil atarak kan şekerinin dengede kalmasına yardımcı olabilirsiniz.
Kemikleri Güçlendirir
Dünyada milyonlarca insan, özellikle kadınlar düşük kemik kütlesi, kemik erimesi gibi problemler yaşıyor. Karanfil kemik oluşumunda rol oynayan ve kemik sağlığı için inanılmaz derecede önemli olan manganez içerir. Kemik sağlığı için çayınızı içmeden karanfilleriniz hazır olsun! Mutlaka çaya kuru karanfil atın.
Mide Ülserine Şifadır
Ülser gibi mide bağırsak problemleri yaşıyorsanız çaya karanfil atmak vazgeçilmeziniz olmalı. Düzenli olarak çayınıza karanfil atıp böyle tüketmeniz mide ülserine şifa olacaktır. Karanfil ayrıca mide sorunlarını tetikleyebilen bir bakteri olan Helicobacter pylori’ye de iyi gelmektedir.
