İbrahim Saraçoğlu’ndan sahur tavsiyesi! Özellikle bunları tüketin
Funda Aydın
Ramazan ayında beslenme çok dikkat edilmeli aşırı yağlı yiyecekler gün boyu sindirim sisteminizde sorun yaşamanıza neden olabilir. Ramazan ayında tercih edeceğiniz besinler orucu tutma kalitenizi artırırken, vücudunuzun da dirayetini korumasına ve sağlıklı şekilde bir ramazan geçirmenizi sağlar. Sağlık bir ramazan geçirmenin yollarını İbrahim Saraçoğlu açıkladı.
SAHUR’DA DİKKAT ETMEMİZ GEREKENLER
Sahur’da tüketeceğimiz besinler ertesi gün ki enerji potansiyelimizi etkiler. İftardan sonra tatlı oranı yüksek besinler tercih edip yediğimiz de bir sonraki gün baş ağrısı çekmemize neden olabilir. Susuz kalmak, vücudumuzun enerjisi düşebilir. İftar saatine doğru kan şekerimizin düşme düzeyi arttığından onu dengede tutabilmek için iftar ve sahur arasında tercih edeceğiniz besinlere özen göstermeniz gerekir.
İlgili Haberler
İFTAR VE SAHUR’DA NASIL BESLENİLMELİDİR?
Biyoteknoloji ve Mikrobiyoloji Uzmanı Prof. Dr. İbrahim Adnan Saraçoğlu, “Oruç tutmak bağışıklığınızı güçlendirir. Vücuttaki toksikleri atarsınız. “ sözleriyle oruç tutmanın insan vücudundaki dengeleri sağladığını ifade etmiştir. İşte İbrahim Saraçoğlu’ndan sahur tavsiyesi:
- Sahurda tatlıyı fazla kaçırırsanız öğlen 11 ya da 12 gibi baş ağrısı çekebilirsiniz. Baş ağrısının önüne geçebilmek için tatlı miktarını en aza indirip tüketebilirsiniz.
- Oruçluyken susamanın önüne geçebilmek için şarküteri ürünlerinden salam, sucuk, sosis, pastırma bunlardan uzak durmalısınız.
- Ağır tatlılardan ve tuzdan uzak durulmalıdır.
- Pirinç pilavı yemek yerine makarnayı, bulgur pilavını tercih edin.
- Yeşil mercimek uzun süreli tok tutar.
- Patates yemeği ıspanaklı mercimek yiyebilirsiniz.
- İftarı hurma yada zeytin ile açabilirsiniz.
- Tarhana mercimek etli çorba tercih edebilirsiniz.
- Sebze, et ve kuru baklagilleri dengeli şekilde yiyebilirsiniz.
