Dengeli ve besleyici bir diyet uygularken oruç tutmak bazen zor olabilir, özellikle de hem doyurucu hem de hafif yemeklere ihtiyacınız olduğunda. Ramazan ayında oruç tutuyor olun, aralıklı oruç tutuyor olun veya sadece sağlıklı bir yemek seçeneği arıyor olun, bu nohut salatası ideal bir seçimdir! Protein, lif ve temel vitaminlerle dolu olan bu salata, gün boyunca enerjik kalmanızı sağlarken aynı zamanda hazırlaması da inanılmaz derecede kolaydır.
En iyi yanı mı? Yapımı sadece 15 dakika sürüyor! Basit malzemeler ve minimum çabayla, vücudunuzu besleyen, sindirimi destekleyen ve su ihtiyacınızı karşılayan bir öğün hazırlayabilirsiniz; bunların hepsi oruç tutan veya kilo verme yolculuğunda olanlar için olmazsa olmazdır.
Bitki Bazlı Protein Açısından Zengindir – Nohutlar mükemmel bir protein kaynağıdır ve bu salata sizi tok tutan harika bir etsiz seçenektir.
Lif Açısından Zengindir – Sindirimi düzenlemeye yardımcı olur ve özellikle oruç sırasında önemli olan şişkinliği önler.
Su İçmeyi Destekler – Salatalık, domates ve limon suyu gibi malzemeler gün boyunca su içme seviyenizi korumaya yardımcı olur.
Enerjiyi Doğal Olarak Artırır – İşlenmiş gıdalar yerine, bu salata enerjinizi sabit tutan doğal, yavaş salınan karbonhidratlar sağlar.
Hızlı ve Kolay Hazırlanır – Uzun pişirme sürelerine gerek yok; bu yemek sadece 15 dakikada hazırlanıyor!
Kalorisi Düşük, Besin Değeri Yüksek – Diyet yapanlar için idealdir, çünkü hem hafiftir hem de fazla kalori içermez.
Malzemeler:
• 1 kutu nohut (veya 1½ su bardağı pişmiş nohut), süzülmüş ve yıkanmış
• 1 salatalık, küp doğranmış
• 1 domates, doğranmış
• ½ kırmızı soğan, incecik doğranmış
• ½ su bardağı taze maydanoz, doğranmış
• Bir limonun suyu (tazelik katar ve sindirime yardımcı olur)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı (uzun süreli enerji için sağlıklı yağlar)
• Tuz, karabiber ve kimyon (lezzet derinliği katar)
Bu Lezzetli Nohut Salatası Nasıl Yapılır:
Büyük bir kasede nohutları, salatalığı, domatesi, kırmızı soğanı ve maydanozu karıştırın.
Üzerine zeytinyağı ve taze limon suyu gezdirin.
Tuz, karabiber ve kimyonla tatlandırın, ardından her şeyi iyice karışana kadar karıştırın.
Lezzetlerin güzelce harmanlanması için salatanın birkaç dakika dinlenmesini bekleyin.
Hemen servis edin veya daha da ferahlatıcı bir tat için buzdolabında saklayın!
Bu Salatayı Ne Zaman ve Nasıl Tüketebilirsiniz?
Sahur İçin: Oruç tutmadan önce dengeli ve doyurucu bir öğün için biraz tam tahıllı ekmek ve haşlanmış yumurta ile birlikte yiyin.
İftar İçin: Hafif ve besleyici bir şekilde orucunuzu açmak için ızgara tavuk, balık veya çorba ile garnitür olarak servis edin.
Diyet Yemeği Olarak: Tek başına veya ekstra protein desteği için bir avuç fındıkla birlikte tadını çıkarın.
Seyahatte Öğle Yemeği: Bir kaba koyun ve yanınızda götürün; tekrar ısıtmanıza gerek yok!
Ekstra bir lezzet için nar taneleri, beyaz peynir veya bir tutam sumak eklemeyi deneyin. Bu, salatanızı daha da lezzetli ve görsel olarak çekici hale getirecektir!
Basit malzemeleri, hızlı hazırlanışı ve inanılmaz sağlık yararları ile bu nohut salatası oruç tutan veya sağlıklı bir diyet uygulayan herkes için mutlaka denenmesi gereken bir tariftir. Deneyin ve vücudunuzu besleyen ve açlığınızı bastıran hafif ama doyurucu bir yemeğin tadını çıkarın!