23 Nisan’da çocukların gönlünü çelecek, onları mutlu edecek bir tarif arıyorsanız bonibonlu kurabiye yapabilirsiniz.
Bu özel günde sevimli çocuklara hem görsel bir şölen hem de muhteşem bir lezzet sunmak için renkli renkli bonibonlu kurabiyeler ile yapılan bonibonlu kurabiye süper bir alternatif!
Yapımı çok basit, ayrıca çocukların mutfakta size eşlik edebileceği bir tarif.
Bonibonlu kurabiyeyi çocuğunuzla beraber hazırlayarak onların masum zihinlerinde güzel bir hatıra bırakabilirsiniz.
İşte en kolay ve en lezzetli bonibonlu kurabiye tarifi:
Malzemeler
Yapılışı:
1.ADIM
Teflon tavaya tereyağı ve bitter çikolataları alıp karıştıra karıştıra eritelim.
Elimize eldiven geçirelim.
2.ADIM
Karıştırma kabına 1 adet yumurta 1 su bardağın bir parmak eksik toz şekeri döküp köpük köpük olana kadar mikser ile çırpalım. Üzerine erittiğiniz çikolata sosunu dökelim.
Daha sonra elekten geçirerek unu, kabartma tozunu, şekerli vanilini geçirip ekleyelip spatula ile iyice karıştıralım.
3.ADIM
Karışımdan yemek kaşığı ile elimize alıp yuvarlak kurabiye şekli verelim.
Fırın kağıdını tepsiye dizelim. Yuvarlak kurabiye hamurlarını fırın tepsisine dizelim. Bonibonları hafif bastırarak üzerine dizelim. (Her bir kurabiyeye 3-5 adet bonibon koyalım. Damak zevkinize göre dilediğiniz marka bonibonu kullanabilirsiniz)
Fırını önceden 165 derecede ısıtalım. Alt üst (fansız) 165 derece fırında 10 dakika boyunca pişirelim.
Ancak pişirirken çok dikkatli olmalı, başından ayrılmamalı, bazı fırınlar daha hızlı pişirebiliyor.
Şayet çok pişerse bonibonlar çatlayıp çikolataları eriyor ve hamuru çok kuru oluyor. Bunu önlemek için dikkatli olmalı.
Yaklaşık 10 dakika sonra kurabiyeler hazır.
Afiyet olsun.