Diyarbakır sokaklarında kapış kapış yeniliyor! Şeker ve tansiyon hastalarının şifa kökü

Tıp alanında önemli bir özelliği sahip olan uçkun(ışkın) otu, A, B1, B2, C, E ve K vitaminleri bakımından oldukça zengin bir besindir. grip, nezle, yüksek ateş gibi birçok hastalığında iyileşmesine katkıda bulunur. Uçkun(ışkın) otunu isterseniz çiğ isterseniz de pişirerek de tüketebilirsiniz. Peki, ışkın otu nedir, ışkın otunun faydaları, ışkın otu kansere iyi gelir mi, ışkın otu nasıl kullanılır?

UÇKUN(IŞKIN) OTU NEDİR?

Bilimsel adı “Reun Ribes” olan ışkın otu halk arasında “ışkın”, “uçkun”, “rebez”, “ohçun” adlarıyla da bilinir. Anadolu’da ise “yayla muzu” olarak tanımlanmaktadır. Kuzukulağı familyasına ait olan uçkun otu, muz gibi soyularak tüketilir. Ekşimsi bir tadı olduğundan kivinin mayhoşluğunu hissettirir. Uçkun otu, sarımsı ve beyaz çiçeklerinden ötürü fil kulağına benzetilir.  Yapraklardan oluşur. Üç köşeli, kırmızı rengi anımsatan kahverengi kanatlı kısmı yenilir.

UÇKUN(IŞKIN) OTU FAYDALARI

• Mideyi korur ve sindirimi rahatlatır.
• İştah açar
• Grip, yorgunluk, uykusuzluk, ateşli hastalıklarda kullanılır.
• Hücreleri yeniler.
• Mide ve bağırsaklardaki gazı giderir.
• Mide asidini dengeler. Yemek borusu kanserinin önüne geçer.
• Kemik erimesini önleyerek kemikleri güçlendirmeyi destekler.
• Cilt yüzeyinde oluşan sivilce ve birçok cilt sorunlarına iyi gelir.
• Az tüketilirse kabız, çok tüketilirse ishal yapar.
• Astım ve nefes darlığı için uçkun otu kaynatılarak suyu tüketildiğinde iyi gelir.
• Yüksek şekeri düşürür.

UÇKUN(IŞKIN) OTU NASIL TÜKETİLİR?

• Uçkun otu et yemekleri, makarna veya salatalara eklenebilir.
• Reçel, tatlı ve pastalarda kullanılabilir.
• Çiğ hali mayhoştur.
• Taze uçkun otu, muz gibi kabuğu soyularak yenir.
• Uçkun otu tüketildikten 5-10 saat sonra etkisini gösterir. Küçük çocuk ve yaşlılar tüketebilir. Müshil etkisi gösterdiğinden karın ağrısı yapmadan büyük abdestinize çıkmanızı sağlar.
• Sabahları aç karnına bir miktar uçkun otu çayı içtiğinizde yüksek kan şekeriniz dengelenir.

İlgili Haberler

Kalp ritim bozukluğu olanlara deprem sırasında nasıl davranılması lazım?

İbn-i Sina’nın şifalı yağı yeniden keşfedildi! Meğer asırlardır elimizin altındaymış

UÇKUN OTU(IŞKIN) HANGİ HASTALIKLARA İYİ GELİR?

• Astım
• Kusma
• Şeker ve tansiyon
• Hemoroid
• Ülser
• İshal
• Böbrek rahatsızlığı
• Kalp rahatsızlığı
• Kırışık giderici
• Kanser hastalığı (Meme, akciğer, karaciğer, rahim ağzı, mide, ağız, boğaz, baş, boyun kanseri)

 UÇKUN OTU TÜKETİRKEN DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER

• Fazla tüketildiğinde mide ve bağırsak rahatsızlığına sebep olabilir.
• Bildiğiniz aktarlardan ya da kişilerden alın. Benzerleri piyasada bol miktarda bulunur.
• Aktarlarda kuru olarak bulunabilir ama taze uçkun otuna göre tadı farklıdır.
• Kontrollü bir şekilde tüketilmesi gerekir.

UÇKUN OTU ÇAYI NASIL YAPILIR?

• 100 gram ışkın otu kökü
• İki bardak su

Uçkun otunu iyicene temizleyip ayıklayın ardından suyun içerisinde 12 saat boyunca bekletilir. Sonrasına ise su süzgeçten geçirilir. Elde edilen uçkun otu çayının içerisine arzu ederseniz  bir ya da  iki tatlı kaşığı şeker ilave edilip sonrasında kaynatılabilir.