Bu yazımızda bayıtlamayan sirkeli kurabiye ve sirkesiz kurabiye tariflerini bulacaksınız. İlk günkü gibi taze kalmayı başaran, dışarıdan aldığınız hazır kurabiyelerin tadını unutturacak, ağızda dağılan lezzetli bir kurabiye yapmak istiyorsanız doğru yerdesiniz.
Ağızda Dağılan Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifleri
Bu yazımızda bayıtlamayan sirkeli kurabiye ve sirkesiz kurabiye tariflerini bulacaksınız. İlk günkü gibi taze kalmayı başaran, dışarıdan aldığınız hazır kurabiyelerin tadını unutturacak, ağızda dağılan lezzetli bir kurabiye yapmak istiyorsanız doğru yerdesiniz. Tuzlu kurabiyeler misafir sofralarının baş tacıdır ancak emin olun ki bu tariflerimiz bir başkadır. Şimdi sözü daha fazla uzatmadan sizi tuzlu kurabiye yapılışı hakkında bilinmesi gereken tüm püf noktalar ve birbirinden güzel tuzlu kurabiye tarifleri ile başbaşa bırakalım.
Lezzetli Bayatlamayan Ağızda Dağılan Yapımı Kolay Tuzlu Kurabiye Tarifi
Malzemeler
- 250 gram margarin (oda sıcaklığında)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
Üzeri için:
- 1 yumurta sarısı
- Susam
Lezzetli Bayatlamayan Yapımı Kolay Tuzlu Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Öncelikle sıvı yağ ve margarini yoğurma kabında iyice karıştırın.
- Sonra un hariç bütün malzemeleri ilave edin ve tekrar karıştırın.
- Ardından ununu da katın ve güzelce yoğurun.
- Hamuru arzunuza göre şekillendirip yağlı kağıt serili fırın tepsinize alın.
- Üstüne yumurta sarısı sürün ve susam serpiştirin.
- Daha evvel 190 derecede ısıttığınız fırına verip alt üst ayarında pişirin.
- Kurabiyeleriniz piştikten sonra fırından çıkarın. Şimdi bu lezzeti sevdiklerinize sunabilirsiniz.
Sirkesiz Lezzetli Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr margarin (oda sıcaklığında olsun)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 2 paket kabartma tozu
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 adet yumurta ( sarısı üstüne)
- Aldığı kadar un
Üzeri İçin ;
- Yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı kadar pekmez ( isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- Susam
- Çörek otu
Sirkesiz Lezzetli Tuzlu Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Tüm malzemeleri beraberce yoğurup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
- Elimizle ya da merdane yardımıyla şekillendirelim.
- Bunun için kalıplardan da faydalanabiliriz. Şekil verme işlemi bitince hamurları tepsimize alalım ve üzerlerine yumurta sarısı sürelim.
- Susam ya da çörek otu döküp 180 derecede ısınmış fırına verelim.
- Üstü hafif kızarana dek pişirelim ancak pişerken fırının kapağını açmayalım. Fazla kızarmasın, aksi takdirde sertleşecektir.
Harika Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram margarin
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı ılık su
- 2 çay kaşığı tuz
- 3 tatlı kaşığı pudra şekeri
- 1 yumurta sarısı (Akı üzeri için)
- Aldığı kadar un
Üzeri için:
- Haşhaş
- 1 yumurta akı
Harika Tuzlu Kurabiye Tarifi Yapılışı
Hoş geldiniz hanımlar!
Bugün sizinle nefis bir kurabiye tarifi paylaşacağız. İnanıyoruz ki tadına doyamayacak ve artık sık sık bu tarifi uygulayacaksınız. İsterseniz yapıp buzdolabına kaldırabilirsiniz. Hepinize kolay gelsin.
- Un hariç tüm malzemeleri derin bir kaba alın ve güzelce karıştırın.
- Ardından azar azar un ekleyin ve yoğurun. Elinize yapışmayacak yumuşaklıkta bir hamur haline getirin.
- Hamuru bir süre dinlendirin ve dilediğiniz gibi şekillendirin. Üstlerine bir fırça ile yumurta akı sürün. İsterseniz susam veya haşhaş serpiştirebilirsiniz.
- 180 derecelik fırına verip 20-25 dakika pişirin. Her fırının pişirme ayarı değişebildiği için, bu süre zarfında ara sıra pişip pişmediğine bakmayı ihmal etmeyin. Üstü hafifçe kızardığı zaman fırından çıkarıp servis edebilirsiniz.