Keçiboynuzu, baklagil familyasından olup Avrupa, Kuzey Afrika ve Orta Doğu’ da kendiliğinden yetişen doğal bir bitkidir.
Keçiboynuzu, baklagil familyasından olup Avrupa, Kuzey Afrika ve Orta Doğu’ da kendiliğinden yetişen doğal bir bitkidir. Türkiye’ de oldukça fazla yetişen keçiboynuzuna, sert ve boynuza benzer şekli olması sebebiyle “keçiboynuzu” denilmektedir. Keçiboynuzu kadar keçiboynuzu çayı da sağlık için çok faydalıdır. Keçiboynuzunu çay olarak tükettiğinizde binbir derdinize derman olduğuna şahit olacaksınız. Zengin vitamin ve mineral deposuna sahip olan keçiboynuzu çayı, birçok hastalığa şifa olmaktadır. Keçiboynuzu çayı başta kanseri önleme, bağışıklığı kuvvetlendirme, cinsel sorunlarını giderme ve sindirim bozukluğu gibi birçok hastalığı doğal yolla tedavi eder. Bu makalemizde de keçiboynuzu çayının insan sağlığına olan faydalarından ve keçiboynuzu çayının nasıl yapıldığından bahsettik.
Keçiboynuzu Çayı Nedir?
Keçiboynuzu çayı adı üstünde keçiboynuzu ile yapılan bir çaydır. Keçiboynuzu çayı çok eski dönemlerden beri bazı hastalıklara karşı tedavi etmek için kullanılmıştır. Keçiboynuzu çayının içerisindeki bol mineral ve vitaminlerin insan vücuduna oldukça yararı vardır. Yapılan araştırmaların sonucuna göre keçiboynuzu çayı tüketimi , bazı hastalıklara karşı kalkan olmuştur. Keçiboynuzu çayı başta kanser hastalığı, kemik erimesini önleme, erkeklerde cinsel sorunun giderilmesi gibi birçok hastalığa şifa sağlamaktadır. Keçiboynuzu tatlı bir aromaya sahiptir. Fakat içerisinde çok az miktarda şeker bulunur. İçerisindeki şeker miktarının az olması şeker hastalarının bile keçiboynuzu çayı tüketebileceklerini göstermektedir. Hem sağlıklı hem de tatlı bir tada sahip olan keçiboynuzu çayını her bitki çayında da olduğu gibi fazla tüketilmesi sağlığa zararlıdır.
Keçiboynuzu Çayı Nasıl Hazırlanır?
Keçiboynuzu çayı yapımı çok basittir. Çayı hazırlayabilmeniz için keçiboynuzu ve su gereklidir. Aktarlardan yahut marketlerden satın alabileceğiniz keçiboynuzu ile sağlıklı çayınızı hazırlamaya başlayabilirsiniz.
Öncelikle yarım litre suyu ya da kişi başı birer fincan su olacak şekilde suyu çaydanlığa koyun ve kaynatın.
4-5 adet keçiboynuzunu akan suyun altında güzelce yıkayın.
Yarım litre kaynamış suyun içerisine 4-5 adet yıkanan keçiboynuzunu ufak parçalar halinde (2 parmak kalınlığı) kesin.
Keçiboynuzu attıktan sonra da yaklaşık 7-8 dakika daha kaynatın. Ve altını kapatın.
Çayınızı 5 dakika dinlensin.
Çok sağlıklı bir o kadar da sağlıklı keçiboynuzu çayınız hazır. Çayınızı süzerek tüketebilirsiniz.
Keçiboynuzu Çayının Faydaları Nelerdir ?
Keçiboynuzu çayı doğal antioksidan kaynağıdır. Bu özelliği sayesinde keçiboynuzu çayı tüketmek hastalıklara karşı savaş açar. Aynı zamanda metobolizmayı da hızlandırır. Grip, nezle, soğuk algınlığı gibi hastalıklara bulaşmanın daha fazla olduğu kış ayları döneminde keçiboynuzu çayı tüketimi tavsiye edilir. Keçiboynuzu çayının insan sağlığına yararları şunlardır;
Kilo Vermeye Yardımcı Olur
Keçiboynuzu çayının içerisinde bol miktarda lif bulunur. Aynı zamanda keçiboynuzu grelinin adı verilen açlık hormonunun üretilmesini engeller. Keçiboynuzu çayı açlık hissini bastırdığından dolayı kişiye tokluk verir. Bununla birlikte metobolizmayı da hızlandıran keçiboynuzu çayı kolayca kilo vermenizi sağlar.
İshali Keser
Keçiboynuzu çayının ishali kesme özelliği vardır. İshal olan kişi vücudunda fazla su kaybeder. İshali önlemek için bebeklerde ve çocukların yiyeceği besinlerin içerisine az miktarda keçiboynuzu çayı eklemek ishalin hemen kesilmesine yardımcı olur.
Cinsel gücü arttırır
Keçiboynuzu çayının erkeklerde sperm sayısını yükseltme özelliği vardır. Karı-koca cinsel ilişkilerde olumlu yönden katkı sağlayan keçiboynuzu çayı aynı zamanda cinsel iktidarsızlığı da tedavi etmektedir.
Kemik Erimesini Önler
Keçiboynuzu çayında bol miktarda kalsiyum bulunur. Hatta sütte bulunan kalsiyum miktarından bile 3 kat daha fazladır. Kemiklerin daha çok kuvvetlenmesi ve kemik erimesini engellemek için keçiboynuzu çayı tükemek oldukça önemlidir.
Kanseri önleme özelliği barındırır
Keçiboynuzu çayının bir diğer en önemli faydalarından birisi de kanseri önleme özelliğinin olmasıdır. Keçiboynuzu çayınıda doğal polinefol ve antioksidan bulunur. Keçiboynuzunda bulunan bu önemli maddeler vücutta bulunan serbest radikallerle savaşır. Böylece kanser oluşumunun önüne geçer.
Yüksek tansiyonla savaşır
Keçiboynuzunun içerisinde kafein yoktur. Kafein, tansiyonun daha çok yükselmesine sebep olur. Bu nedenle yüksek tansiyon hastaları keçiboynuzu çayını tüketerek yüksek tansiyona karşı mücadele edebilirler.
Osteoporoz ve çocuk felci ile mücadele eder:
Keçiboynuzu çayı fosfor, gallik asit ve kalsiyum bakımından oldukça zengindir. Keçiboynuzu çayı osteoporoz ve çocuk felci hastalıklarına karşı mücadelede epey etkilidir. Osteoporoz (kemik erimesi) ve çocuk felci olan kişilere keçiboynuzu çayı tüketmeleri önerilmektedir.
Kan şekerini dengeler:
Keçiboynuzu çayı doğal lif kaynağıdır. Bu sebeple keçiboynuzu çayı kişinin kan şekeri seviyesini dengelemede yardımcı olur.
Nefes Darlığına İyi Gelir
Keçiboynuzu çayının balgam söktürme, bronşları açma ve göğsü yumuşatma gibi özellikleri vardır. Bu sebeple sigara bağımlıları ve nefes darlığı çeken kişilerin keçiboynuzu çayı tüketmeleri tavsiye edilmektedir.
Kalp Ve Damar Hastalığını Korur
Keçiboynuzu çayı lifli bir yapıya sahiptir. Bundan dolayı LDL yani kötü kolestrol seviyesinini düşürmekte oldukça etkilidir. Bununla birlikte keçiboynuzu çayının içerisinde trigliserid miktarını düşürme özelliği vardır. Keçiboynuzu çayının bu özelliği kalp ve damar sağlığı açısından oldukça önemlidir. Keçiboynuzu çayı tüketimi kötü kolestrolü düşürerek, kalp hastalıkları, damar tıkanıklığı, felç ve kalp krizi gibi birçok hastlığının oluşmasını önler.
Dişleri Güçlendirir
Keçiboynuzu çayının içerisinde diş sağlığı için önemli olan vitaminler ( A,B,B2,B3,D) ve yüksek oranda çinko bulunur. Bu nedenle keçiboynuzu çayı içmek, dişlerin kuvvetlenmesini ve diş etlerini korumasını sağlar. Diş ve diş eti sağlığı açısından keçiboynuzu çayı oldukça faydalıdır.
Antioksidan Kaynağıdır
Keçiboynuzu çayı doğal antioksidan kaynağıdır. Bu antioksidanlar vücudun direncini arttırır ve kişinin hastalıklara karşı bağışıklık kazanmasını sağlar. Aynı zamanda keçiboynuzu çayı öksürüğe karşı birebirdir.