Evde Orijinal Starbucks havuçlu kremalı kek nasıl yapılır? En lezzetli tarif
Selma Yenidoğan
Starbucks havuçlu kremalı kek, Starbucks’ın en sevilen ve en çok satılan yiyeceklerinden. Ancak maalesef yalnızca 1 dilimi bile çok pahalı. Aşağıda vereceğimiz Orijinal Starbucks havuçlu kremalı kek tarifini evde yaparak hem bütçenizi koruyabilir hem de yapacağınız bu harika lezzeti sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz!
Starbucks havuçlu kremalı kek , Starbucks’ta satılan en popüler tatlardan olduğundan bu tarif internette çok aranıyor. Peki evde Starbucks havuçlu kek nasıl yapılır? İşte tarifi:
Starbucks Havuçlu Kek Tarifi
Malzemeler
- 3 yumurta
- 2 çay kaşığı tarçın
- 2 orta boy havuç
- Yarım çay bardağı esmer şeker (70gr)
- 1 çay bardağı şeker (100gr)
- 1 paket vanilya şekeri
- 1 su bardağı sıvı yağ (160 ml)
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay bardağı ceviz
Üzeri İçin
- 100 gr beyaz çikolata
- 100 gr labne peyniri veya crème fraîche
- 3 çorba kaşığı pudra şekeri
- 1 paket vanilya şekeri
- 6 çorba kaşığı sıvı krema
Yapılışı:
- Öncelike tarife havuçları soyup kaynatarak başlayın. Kaynayan havuçları bir çatal yardımıyla yumuşaklığını kontrol edin. Yumuşayan havuçları süzüp soğumaya bırakın.
- Diğer yandan geniş bir kabın içine 3 yumurta, esmer şeker, şeker ve vanilyayı alıp mikserle 5 dakika güzelce çırpın. Güzelce karıştıktan sonra içine sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin. Karışımın içine un, tarçın, kabartma tozu, karbonat ve tuzu eleyin. Kuru malzemeleri ekledikten sonra karışımı bir spatula yardımıyla karıştıralım. Son olarak ise, robottan geçirilen havuçları ve cevizi ekleyin. Hazırladığınız karışımı güzelce yağlanmış bir tepsiye döküp Fransız ayarda 30-40 dakika pişirin.
- Kekin üzeri için uygun küçük bir tencerede sıvı krema, labne, pudra şekeri, beyaz çikolata ve vanilyayı karıştırıp eriyene kadar pişirin.
- Pişen keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra ise kremayı üzerine yayın ve buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. İşte kekiniz hazır, afiyet olsun!
STARBUCKS HAVUÇLU KREMALI KEKİN KALORİSİ NEDİR, KİLO YAPAR MI?
1 adet yani 145 gram Starbucks havuçlu kekte 532 kalori bulunmaktadır. Toplam kalori değerinin %42’sini karbonhidrat, %51’ini yağ ve %6’sını ise proteinler oluşturmaktadır. Bu oranlarla Starbucks havuçlu kekte toplamda 8 gram protein, 56 gram karbonhidrat ve 30 gram yağ bulunmaktadır. Dolayısıyla bu kek yüksek kalorili olduğundan sık yenilmesi halinde kilo alımına sebep olacağı bilinmelidir.Diyet yaparken tüketilmesi önerilmez. Fakat tamamen uzak durmak zorunda değilsiniz. Günlük kalori ihtiyacını aşmamak koşuluyla haftada 1 yenilebilir. Alternatif bir yöntem olarak, az miktarda tadımlık şekilde tüketerek de diyetinizi bozmamış olursunuz.
