Avokado kaç kalori? Besin değeri ne? Avokado kilo aldırır mı yoksa zayıflatır mı?

Avokado sağlıklı ve fit kalmak isteyenlerin son zamanlardaki popüler meyvesi. Avokadonun kilo vermeye yardımcı olduğu pek çok araştırmaya da konu oldu. Her ne kadar kalorisi biraz yüksek bir besin olsa da zengin lif içeriği ile uzun süre tokluk sağlıyor, metabolizmayı hızlandırıyor ve ideal kiloya ulaşmayı destekliyor… Peki avokado kaç kalori? Diyette yenir mi?

Avokado vitamin ve mineral deposudur; B5, B6, C, E ve K vitaminleri gibi vitaminler açısından zengindir. Kansere karşı kalkan oluşturur, kabızlığa iyi gelir, kalp sağlığını korur. Diyetisyenler tarafından hazırlanan diyet listelerinde de genellikle bu harika meyve yer alır.

AVOKADO KAÇ KALORİ?

Orta büyüklükte bir avokado 200 gramdır ve 322 kalori içermektedir. Yarım avokado 161 kaloridir. Büyük boy bir avokado ise 400 kaloridir.

AVOKADONUN ZAYIFLAMAYA FAYDALARI NELERDİR?

Bir avokado ortalama 7 gram lif içerir. Avokado yüksek lif içeriği ile zayıflamaya yardımcıdır. Araştırmalar avokado gibi lif açısından zengin besinlerin iştahı azalttığını, uzun süre tokluk sağladığını, yüksek tansiyon ve kolesterol seviyesini düşürdüğünü gösteriyor. Lifli gıdalar metabolizmayı da hızlandırır, metabolizmanın hızlı çalışması daha kolay ve çabuk zayıflamak demektir. Avokado aynı zamanda 12 gram karbonhidrat ve 21 gram sağlıklı yağ içerir.

Yapılan bir araştırmada, öğle yemeğinde yarım avokado yemenin, yemekten sonra kişiyi 5 saate kadar tok tuttuğu görüldü.

Avokado kan şekerini dengeler böylece açlık krizini önler. Özellikle sabah kahvaltısında yarım avokado tükettiğiniz zaman; uzun süre atıştırma gereği duymadığınızı, tokluk sürenizin uzadığını göreceksiniz.

Avokado yüksek miktarda sağlıklı yağ (29 g), diyet lifi (13,5 g) içerir ve A, E, K ve C vitaminleri, demir ve kalsiyum açısından zengindir. Zayıflarken bağışıklık sistemini güçlü tutar, hastalanmanızı önler.

ABD Loma Linda Üniversitesi tarafından yapılan bir çalışmada katılımcılar avokado içermeyen, avokado dahil ve avokado eklenmiş olarak üç gruba ayrıldı. Kan şekeri, insülin seviyeleri ve iştah, öncesinde ve belirli aralıklarla ölçüldü. Günlük beslenmelerine avokado eklenmiş gruptaki katılımcılar %26 oranında daha fazla tokluk ve %40 oranında iştah azalması bildirdiler. Bu nedenle, diyetinize avokado ekleyerek, tok kalabilir acıkmayı önleyebilirsiniz.

Dilerseniz avokadoyu yumurtanın yanında tüketebilirsiniz. Uzman Diyetisyen Gamze Şanlı Ak yumurta ve avokado ikilisinin karın yağlarını yaktığını ve kilo vermeye yardımcı olduğunu bildiriyor ve avokadolu omlet tarifi veriyor:

Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 1 adet yumurta beyazı
• ¼ avokado
• 2 yemek kaşığı lor peyniri
• 1 yemek kaşığı yulaf
• ½ çay kaşığı pul biber, tuz, karabiber
• 1 çay kaşığı çörek otu

Yapılışı

Kabın içine avokado ve çörek otu hariç tüm malzemeler eklenir ve çırpılır. Yanmaz tava içine 1 çay kaşığı kadar zeytinyağı ve karışım eklenir. Pişmesine yakın, avokado dilimlenip omletin üzerine eklenir ve son olarak üzerine çörek otu serpilir.

AVOKADO KİLO ALDIRIR MI?

1 adet avokadoda 322 kalori bulunur. Sağlıklı ve dengeli bir beslenme programıyla beraber düzenli, makul miktarlarda avokado yemek, zayıflamaya yardımcı olabilir. Ancak günlük kalori ihtiyacınıza ek olarak avokado yemek ise kilo almaya sebep olacaktır. Günlük kalori ihtiyacı kadınlarda 1800-2000 erkeklerde ise 2000-2500 kaloridir. Yiyeceklerin kalorilerini bilmeli kalori ihtiyacını aşmamaya dikkat etmelidir.

AVOKADO NASIL YENİR?

Avokadoyu bıçakla ortadan iki eşit parçaya bölüp içerisinden çekirdeğini ayırın. Bir kaşık ile avokadonun içini alıp dilimleyerek üzerine az miktar zeytinyağı ve limon ilave edin. İşte kahvaltınıza yer alabilecek müthiş lezzet hazır!

Bu meyveyi dilimleyip salatalara katabilir yahut yaptığınız smoothielere katabilirsiniz.

Dilerseniz avokado sarımsak ile buluşturularak, nefis bir sos elde edilebilir. Somon balığıyla daha da güzel olan bu sarımsaklı avokado sosunu hepinize tavsiye ediyoruz.

Avokadoyu muz, az miktarda bal, ve kakao ile karıştırıp blenderdan geçirerek sağlıklı bir puding elde edebilirsiniz.

AVOKADO BESİN DEĞERİ NASILDIR?

100 gram avokadonun besin değeri şöyledir: