Haziran takvimi: Bu ay hangi sebze ve meyveleri tüketmeliyiz? Her biri şifa kaynağı 36 besin

Her yeni ayla birlikte, sofralarımızda yerini alan sebze ve meyveler de değişiyor. Hem sağlığımız hem de lezzet açısından en doğrusu her besini mevsiminde tüketmek. Peki, Haziran ayında hangi sebze ve meyveleri tüketmeliyiz? Detaylar haberimizde…

Haziran ayının gelmesiyle birlikte pazar tezgâhları iyice renklenmeye başladı. Her ne kadar ithal ürünler ve seralar sayesinde her türlü sebze-meyve dört mevsimde bulunuyor olsa da, uzmanlar mevsiminde tüketilen besinlerin sağlığımız açısından daha faydalı olduğunu vurguluyor. İşte, Haziran ayında tazecik tüketebileceğiniz meyve ve sebzelerin listesi:

HAZİRAN AYI MEYVELERİ NELERDİR?

• Ahududu
• Armut
• Çilek
• Dut
• Erik
• İncir
• Karpuz
• Kavun
• Kayısı
• Kiraz
• Mürdüm eriği
• Şeftali
• Üzüm
• Vişne
• Yenidünya

HAZİRAN AYI SEBZELERİ NELERDİR?

• Bakla
• Barbunya
• Bezelye
• Biberiye
• Dereotu
• Dolmalık biber
• Domates
• Enginar
• Fesleğen
• Kabak
• Marul
• Maydanoz
• Nane
• Patlıcan
• Rezene
• Salatalık
• Semizotu
• Taze fasulye
• Taze soğan
• Yeşil biber

HAZİRAN AYI BALIKLARI NELERDİR?

Haziran ayı balık çeşitlerinin az olduğu bir aydır.

İstavrit, çupra ve orfoz balığı bu ayda tüketilebilir. Kalkan balığının tüketilmemesi tavsiye edilir.

NEDEN MEVSİMSEL BESLENELİM?

Mevsiminde tüketilen sebze ve meyvelerin besin değeri ve antioksidan değerleri daha fazladır. İçinde bulunduğu mevsimde insan vücudunun neye ihtiyacı varsa onu karşılayacak vitamin ve mineralleri barındırır.

Mevsimsel beslenmenin bir diğer faydası doğa için daha iyi olması. Mevsimsel beslenerek, yerel gıdayla beslenme şansımızı arttırırız. Tükettiğiniz gıda uzak yerlerden gelmiyorsa karbon ayak izi de düşük olur.

Mevsiminde tüketilen meyve ve sebzeler doğanın katkısıyla büyür ve bizlere ulaşır. Mevsiminde tüketildiğinden daha ekonomik olur.

HAZİRAN’DA TÜKETİLEN MEYVE VE SEBZELERİN SAĞLIĞA FAYDALARI

Haziran’da yediğimiz meyve ve sebzeler vitamin açısından oldukça zengin ve besleyicidir. Bu ayda tükettiğiniz sebzeler C vitamini bakımından da zengindir. İçerdikleri yüksek orandaki C vitamini sayesinde hastalıklarla karşı vücudun daha dirençli olmasını sağlar. Aynı zamanda bağışıklığı güçlendirir.

Her biri şifa kaynağı olan Haziran ayı sebze ve meyvelerini zamanında tüketerek grip, nezle ve soğuk algınlığına yakalanma riskini de düşürmüş olacaksınız.  

BU VİDEO DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR..

#vd-474#