Keşkül kaç kalori? Besin değeri nasıl? Kilo yapar mı?
Selma Yenidoğan
Keşkül, Türk mutfağının sevilen sütlü tatlılarından. Süt, pirinç unu, şeker gibi malzemeler ile yapılıp badem, fındık, ceviz gibi kuruyemişlerle süslenip servis ediliyor. Keşkül severler bu tatlının kalorisini ve kilo yapıp yapmadığını merak ediyor. Peki keşkül kaç kalori? Kilo aldırır mı? İşte ayrıntılar.
Keşkül, kalsiyum, potasyum, protein, A vitamini, C vitamini gibi vitamin ve mineraller içeren hem lezzetli hem de sağlıklı bir tatlı. Keşkülün bir diğer özelliği de diğer tatlılara nazaran nispeten daha düşük kalorili olması. Keşkülün kalorisi ve fit keşkül tarifi için buyurun devam edelim:
KEŞKÜL KAÇ KALORİ?
Daima fit kalmak ve güzel bir vücuda sahip olmak için yiyeceklerin kalorilerini bilmek, yüksek kalorili yiyeceklerden uzak durmak çok mühim. Diyetisyen Seval Berktaş 1 kase keşkülün 220 kalori olduğunu ifade ediyor.
KEŞKÜL KİLO ALDIRIR MI?
Keşkülün kalorisi yüksek de değildir düşükte. Orta kalorileri tatlılar arasında yer almakta. Bu nedenle ara sıra yenilmesi kilo aldırmıyor. Ancak sık sık tüketmek kilo alınmasına yol açacaktır.
1 PORSİYON KEŞKÜLÜN BESİN DEĞERİ NASILDIR?
- Lif 0.1 gr
- Protein 8.1 gr
- Yağ 9.0 gr
- Kolesterol 82.4 mg
- A Vitamini 131.3 IU
- C Vitamini 2.2 mg
- Potasyum 332.7 mg
- Kalsiyum 267.3 mg
- Demir 0.5 mg
FİT KEŞKÜL 1. TARİF
Malzemeler
- 2,5 su bardağı süt
- 3,5 yemek kaşığı glutensiz pirinç unu
- 4 yemek kaşığı hindistan cevizi
- Vanilya
- 1 yemek kaşığı bal
- Süslemek için: Parçalara ayrılmış badem veya badem tozu/ unu, granola
Yapılışı:
Tencereye 2.5 su bardağı süt, 3,5 yemek kaşığı glütensiz pirinç unu ve 4 yemek kaşığı hindistan cevizini kaynatalım, muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz. Ocaktan aldıktan sonra bal ekleyip karıştırıyoruz. Kaselere bölüp soğuduktan sonra süsleyerek afiyetle yiyoruz
FİT KEŞKÜL 2. TARİFİ
Malzemeler
- 3 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı tam buğday unu
- 1 yemek kaşığı badem parçaları (alternatif:ceviz,fındık)
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 2 yemek kaşığı bal ( bal yerine toz stevia veya hurma şurubu kullanılabilir)
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi (dilerseniz içine isterseniz de dışına katın)
Bal hariç tüm malzemeleri tencereye alın. Muhallebi kıvamı gelene kadar pişirelim. Ocaktan alıp içerisine bal ekleyelim. Artık kaselere koyup ikram edebiliriz.
#vd-198#
