Soğuk çayı bir de böyle deneyin! Hibiskuslu, şeftalili, çilekli buzlu çay tarifi

Yazın kavurucu sıcaklarına karşı en ferahlatıcı silahlardan biri buzlu çaylar. Peki, evde soğuk çay nasıl yapılır? Meyveli buzlu çay nasıl yapılır? Detaylar haberimizde…

Evdeki farklı meyvelerle hazırlayabileceğiniz buzlu çay tariflerini sizler için derledik. Serinletici oldukları kadar içerikleri de bitki çaylarının iyileştirici gücüne sahip. Hem sağlıklı hem de lezzetli olan soğuk çaylar serinlemek isteyenler için harika bir alternatif sunuyor. İşte, evde çeşitli meyvelerle hazırlayabileceğiniz 5 farklı buzlu çay tarifi:

HİBİSKUSLU BUZLU ÇAY TARİFİ

Gerekli malzemeler:

• 7 su bardağı su
• 6 adet poşet hibiskus çayı
• 4 tatlı kaşığı esmer şeker ya da bal
• Çilek
• Yaban mersini
• Buz
• Nane (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:

Kaynar suyun içerisine poşet çayları alın ve 5 dakika demlendirin.

Esmer şeker ya da bal ile hibiskus çayını tatlandırın.

1/4’ü buz dolu sürahiye temizlenmiş çilek, yaban mersini ve demlediğiniz çayı ekleyin.

Karışımı buzdolabında soğumaya bırakın.

Bol buz ile servis edebilir, dilerseniz nane de ekleyebilirsiniz..

ÇİLEKLİ BUZLU ÇAY TARİFİ

Gerekli malzemeler:

• 1,5 su bardağı yıkanıp doğranmış çilek
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su
• Yarım limon suyu
• 1,5 lt su
• 2-3 yemek kaşığı çay

Hazırlanışı:

Çilek şurubu için; sos tenceresine çilekleri, şekeri ve suyu koyun.

Çilekler yumuşayana kadar orta ateşte pişirin.

Ocaktan aldıktan sonra süzgece koyup süzün ve buzdolabında dinlendirin. (Çilekleri bastırıp ezmeyin. Çilekli buzlu çayınız berrak olmaz.)

Diğer tarafta çayı demlemek üzere kaynar suyu bir kaba koyun üstüne çayı ekleyin, 15 dakika demlenince süzün.

Hazırladığınız çayın içine limon suyunu da ekleyin.

Çayı buzdolabına kaldırıp iyice soğutun.

İçeceğiniz zaman bardağa buz koyun, üzerine bardağın yarısına kadar çay ekleyip üstüne çilek şurubunu ilave edin ve karıştırın.

Çilek tadı daha baskın olsun isterseniz biraz daha ekleyebilirsiniz, tamamen damak tadınıza kalmış… Afiyet olsun.

BUZLU ELMALI NANELİ YEŞİL ÇAY

Gerekli malzemeler:

• 1 litre su
• 25 adet karanfil
• 1/2 çubuk tarçın
• 3 çorba kaşığı şeker
• 2 adet elma
• 3 poşet tarçın karanfilli yeşil çay

Hazırlanışı:

1 litre suyun içerisinde meyveleri kaynatın.

Kısa bir süre beklettikten sonra tarçın, karanfil ve yeşilçay ekleyip 5 dakika daha bekletin.

Ardından karışımı süzün ve buzdolabında soğumasını bekleyin. Afiyet olsun..

LİMONLU YEŞİL ÇAY TARİFİ

Gerekli malzemeler:

• 7-8 adet poşet yeşil çay
• 1 orta boy limon
• 8 su bardağı kaynar su
• 1 parça kök zencefil
• Buz

Hazırlanışı:

Kaynar suyun içerisine poşet çayları atın.

Üzerine limon kabuğunu ekleyin.

8-10 dakika demlendirdikten sonra poşet çayları ve limon kabuklarını suyun içinden alabilirsiniz.

Kök zencefili ince ince doğrayıp buz dolu sürahinin içine koyun.

Son olarak üzerine limon dilimlerini atıp buzdolabında soğumaya bırakın.

ŞEFTALİLİ BUZLU ÇAY TARİFİ

Gerekli malzemeler:

• 2 adet şeftali
• 4 adet siyah çay poşeti
• 4 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı bal
• Buz

Hazırlanışı:

Şeftalilerin kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın ve küp şeklinde doğrayın.

Tencerede kaynamış suyun içine siyah çay poşetlerini ekleyip 5 dakika demlendirin.

Demlenen çayı ocaktan alın ve soğuması için bir kenara bırakın.

Soğuyan çayı ve şeftaliyi başka bir kaba aktarın ve buzdolabında iyice soğuması için yaklaşık 1 saat bekletin.

Servis edeceğiniz bardakların içine şeftali dilimleri ve buz ekleyin.

İsteğe bağlı olarak her bardağa biraz bal ekleyerek tatlandırabilirsiniz

Şeftali karışımını güzelce karıştırdıktan sonra bardaklara dökebilirsin. Afiyet olsun..