Yaban mersini kaç kalori? Besin değeri nedir? Diyet yaparken yaban mersini yenir mi?

Diyet

11 Ekim 2023

0 Yorum

Yaban mersini çok sağlıklı ve çok yönlü bir besin, meyve olarak tüketilebilir, kek ve turtalara eklenebilir, smoothilere lezzet katar. Ülkemizde en fazla Doğu Karadeniz’de yetişen yaban mersini tüketimi her geçen gün daha da popüler oluyor. Yaban mersini ile ilgili en merak edilen sorulardan biri de yaban mersinin kalorisi ve kilo aldırıp aldırmadığı… İşte ayrıntılar.

İnce ve fit bir bedene sahip olmak günümüz güzellik kriterlerinden. Bu nedenle biz kadınlar olarak çoğumuz diyetler yapıyor, spor salonuna yazılıyor, yediğimiz yiyeceklerin, meyve ve sebzelerin kalorisine dikkat ediyoruz. Yaban mersini de sevilen ve sık tüketilen meyvelerden olduğundan yaban mersinin kalorisi de Google arama motorunda sıklıkla araştırılıyor.

1 ADET YABAN MERSİNİ KAÇ KALORİ?

The Miami Herald’de yer alan habere göre “Süper yiyecek” olarak da adlandırılan yaban mersini, fitokimyasallar ve antioksidanlar başta olmak üzere çok sayıda besin maddeleri içeriyor. Yaban mersinindeki kalorilerin yaklaşık %90’ı karbonhidratlardan, %5’i proteinden ve %5’i yağdan geliyor.

nutritionix.com’da 100 gram yaban mersininin 57 kalori içerdiği, yaban mersininden alınan bu kaloriyi yakmak için 15 dakika yürümek veya 5 dakika koşmak yahut 8 dakika bisiklet sürmek gerektiği yazıyor.

fatsecret.com’da 1 adet yaban mersininin yalnızca 1 kalori olduğu yazıyor.

YABAN MERSİNİ ZAYIFLATIR MI?

Yaban mersini zayıflamaya yardımcı meyveler arasında yer alıyor. Yaban mersininin kilo verme üzerindeki etkisi çeşitli araştırmalara da konu oldu.

The Sydney Morning Herald’de yazan makaleye göre Harvard Üniversitesi araştırmacıları, yaban mersininin zayıflamaya yardımcı olabilecek özel flavonoidler içerdiğini söylüyor. Amerika Birleşik Devletleri’nde 133.000’den fazla yetişkin üzerinde yapılan çalışmada, her gün fazladan bir avuç yaban mersini yiyenlerin dört yıllık bir süre içinde yarım kilodan fazla kaybettiklerini buldular.

ScienceDirect’de yer alan çalışmada fazla kilolu ve obez bireylerin yaban mersini meyvesi tüketimi ve bunun etkileri araştırıldı. Çalışma sonunda yaban mersini tüketen kişilerde kilo kaybı (kg) ve vücut yağındaki azalmanın (%), tüketmeyenlere nazaran göre %11-14, kadınlarda ise %3-1,4 daha fazla olduğu belirlendi.

Advances in Nutrition Tıp Dergisi 2020 Mart sayısında yer alan makalede, yaban mersininin, bol miktarda antosiyaninler dahil olmak üzere çok sayıda fitokimyasal içeriği sayesinde düzenli ve orta derecede yaban mersini ve/veya antosiyanin alımınının, kardiyovasküler hastalık, ölüm ve tip 2 diyabet riskinin azalmasıyla ve daha iyi kilo kontrolü ve nörolojik korumayla ilişkilendiği görülmüştür.

yaban mersini 4

YABAN MERSİNİ GÖBEK ERİTİYOR!

Science Daily’de yer alan habere göre Michigan Üniversitesi’ndeki araştırmacılar, yaban mersininin zayıflama genlerini harekete geçirerek inatçı karın yağlarını yakmanıza yardımcı olabileceğini buldu. 90 günlük deneyin sonunda, yaban mersini eklenmiş bir diyetle beslenen farelerde, yaban mersini tüketmeyenlere göre karın bölgesindeki yağların önemli ölçüde azaldığı görüldü.

DİYETTE YABAN MERSİNİ YENİR Mİ?

momentumsaglik.com’da Diyetisyen Şenol Yıldız, diyetisyeninizin onayını alarak 1 meyve değişimi olarak büyük 1 su bardağı (175 gram) taze yaban mersini yahut 2 yemek kaşığı yaban mersini kurusunun diyete eklenebileceğini söylüyor.