Levrek kaç kalori? Besin değeri nedir? Levreğin sağlığa faydaları nelerdir?

Diyet

16 Ekim 2023

0 Yorum

Levrek, potasyum, fosfor, selenyum, magnezyum gibi çeşitli minerallerden oluşan en sağlıklı deniz ürünlerinden. Ülkemizde Ege, Karadeniz, Marmara denizi ve Akdeniz gibi tüm denizlerimizde yaşayan bu canlı biz insanoğlu için büyük bir nimet. Levreğin önemli özelliklerinden biri de yüksek protein içeriğiyle zayıflamaya yardımcı olması. Peki levrek kaç kalori? Besin değeri nedir? İşte ayrıntılar.

Günümüzde sağlıklı beslenme konusunda giderek artan bir farkındalık var. Çoğumuz besleyiciliği yüksek gıdalar tüketmeye özen gösteriyor, yiyeceklerin kalorilerini ve faydalarını da araştırıyoruz. Levrek balığı da merak edilen besinlerden. Levrek hem lezzetli hem de kolay pişen bir balık çeşidi. Üstüne üstlük çok da sağlıklı. Genellikle buğulama ve ızgara şeklinde pişirilerek tüketiliyor. Levreğin kilo vermeye yardımcı olduğu ve yorgunluğa iyi geldiği bilimsel çalışmalarca ispatlanmış faydalarından.

LEVREK KAÇ KALORİ?

Diyetisyen Gül Turan Facebook sayfasında 1 adet levreğin 291 kalori olduğunu söylüyor.

USDA’ya göre 100 gram levrek 97 kaloridir.

1 porsiyon (85 gram) levrek 124 kalori içeriyor. Protein minerali, levrek balığının toplam kalorinin yüzde 66’sını, yağ ise kalorinin yüzde 29’unu oluşturuyor.

LEVREK ZAYIFLATIR MI YOKSA KİLO MU ALDIRIR?

Sağlıklı bir şekilde kilo vermek istiyorsanız sofralarınızda mutlaka levreğe yer vermelisiniz. Düşük kalorili içeriği ve yüksek protein değeriyle tok tutan levrek, kilo kontrolü için mükemmel bir seçimdir. Yapılan çalışmalar protein açısından zengin gıdalar tüketmenin daha uzun süre tok durmaya yardımcı olduğunu, kilo verdirdiğini ve kilo kontrolünde etkili olduğunu gösteriyor.

LEVREK BALIĞININ FAYDALARI NELERDİR?

Lezzetli ve çok yönlü bir balık olan levrek, yalnızca damak tadınızı memnun etmekle kalmıyor, aynı zamanda sağlık açısından da hazine değerinde faydalar sunuyor.

YORGUNLUĞA İYİ GELİR

Levrek sağlığa birçok faydası olan protein, amino asitler ve uzun zincirli omega 3 yağ asitleri açısından zengindir. Metabolites Dergisi’nde 8 Haziran 2022’de yer alan makalede fareler üzerinde yapılan çalışmada 4 hafta boyunca levrek takviyesi alan farelerin egzersiz performansını belirgin şekilde arttı ve levrek takviyesinin yorgunluk önleyici bir etkiye sahip olduğu görüldü.

VİTAMİN VE MİNERAL İHTİYACINI KARŞILAR

Temel vitamin ve minerallerle dolu olan levrek, günlük vitamin ihtiyacını karşılamaya yardımcı oluypr. A, D ve E vitaminlerinin yanı sıra selenyum ve magnezyum içeriğiyle bağışıklık sistemini güçlendiriyor, kemik sağlığını koruyor, ve enerji üretimini destekliyor.

BEYNİ GÜÇLENDİRİR

Levrek beyninizi beslemenin ve zihinsel sağlığınızı korumanın doğal bir yoludur. Levrekte bulunan omega-3 yağ asitlerinin beyin sağlığına iyi geliyor, bilişsel işlevlere fayda sağlıyor. Düzenli levrek tüketimi hafızayı ve odaklanmayı geliştirmeye, yaşa bağlı bilişsel gerileme riskini azaltmaya yardımcı olabiliyor.

GÖZ SAĞLIĞINI KORUYOR

Levrek, göz sağlığını korumak için gerekli olan A vitamini ve omega-3 yağ asitleri gibi temel besinleri içeriyor. Bu besinler yaşa bağlı makula dejenerasyonunun önlenmesine, retinanın korunmasına ve görmenin keskinleşmesine yardımcı oluyor.

BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİR

Levrek önemli selenyum kaynaklarından. Selenyum vücutta güçlü bir antioksidan vazifesi gören önemli bir mineraldir. Bu mikro besin, bağışıklık tepkisinin güçlendirilmesi de dahil olmak üzere çeşitli sağlık yararları sunuyor. Selenyum açısından zengin bir beslenme, soğuk algınlığı ve grip gibi enfeksiyonlar ve çeşitli hastalıklardan sizi koruyacaktır.

KALP SAĞLIĞINA İYİ GELİR

Levrek, kardiyovasküler sağlığın geliştirilmesinde hayati bir rol oynayan mükemmel bir omega-3 yağ asitleri kaynağıdır. Bu sağlıklı yağlar inflamasyonu azaltmaya, kan basıncını düşürmeye ve kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı oluyor. Düzenli olarak levrek tüketmek, sağlıklı bir kalbin ve sağlam bir kardiyovasküler sistemin korunmasına katkıda bulunabilir.