Dr Oetker hangi ülkenin, kimin markası? Türk malı mı?
Selma Yenidoğan
Dr. Oetker, pişirme, hamur işi ve tatlı hazırlama malzemeleriyle bilinen, mutfaklarda sıklıkla kullanılan çok meşhur bir marka. Yabancı firmaların ürünlerine hassasiyetimizin arttığı şu günlerde çoğumuz kullandığımız markaların kime ait olduğunu araştırıyor. Peki Dr. Oetker markası hangi ülkenin? Dr. Oetker’in sahibi kim? İşte ayrıntılar.
Dr. Oetker, 140’ı aşkın ürün çeşidiyle her türlü hamur işinin yapımında kullanılan bilinen bir marka. Dr. Oetker’in özellikle kabartma tozu ve şekerli vanilini çok meşhur. Oetker Gıda San. ve Tic. A.Ş. 40’tan fazla ülkede satışta olan, merkezi Almanya’nın Biefeld kenti olan uluslararası bir firmadır. Dr. Oetker’in kime ait olduğu vatandaşlar tarafından çok merak ediliyor.
OETKER YABANCI MI, HANGİ ÜLKEYE AİT?
Dr. Oetker bir Alman malıdır. Dr. Oetker markası 1891 yılında Dr. August Oetker tarafından Almanya’nın Bielefeld kentinde ortaya çıktı. Dr. Oetker Türkiye dahil pek çok ülkede puding, kek karışımları, hamur kabartma tozu, vanilin, geleneksel Türk tatlıları serisi, toz karışımlar, un karışımları, glutensiz ürünler, yüksek proteinli serisi, dondurulmuş pizza ve food service olmak üzere 140’ı aşkın ürün çeşidine ulaşmıştır. Her türlü kek, kurabiye, pasta, çörek, poğaça ve diğer hamur işlerinde bilinen bir marka haline gelmiştir. İzmir Torbalı’da bulunan Pancar tesislerinde üretim devam etmektedir.
OETKER KİMDİR, NERELİ?
Dr. August Oetker (6 Ocak 1862 – 10 Ocak 1918) Alman girişimci ve iş adamıdır. Dr. August Oetker’in hayat hikayesi şöyledir:
Dr. August Oetker, 1862 yılında Obernkirchen, Almanya’da dünyaya geldi. Dr. Oetker, Almanya’nın Bielefeld kentindeki eczane satın alıp burda kabartma tozu üretmeye başladı. Bu ürün, evde pasta yapımını kolaylaştırdığı için kısa sürede çok rağbet gördü ve binlerce kişiye ulaştı.
Kabartma tozu ile başlayan Dr. Oetker’in gıda yolculuğu vanilin, kek karışımları, pizza dahil olmak üzere 140’ı aşkın ürüne ulaştı.
Dr. Oetker 1918 yılında, 56 yaşında hayata gözlerini yumdu.
Kısa sürede global bir marka haline gelen Dr. Oetker bir Alman firmasıdır, ancak çeşitli ülkelerde distiribitörlükleri bulunmaktadır.
Oetker, standartlaşmış ürünleriyle, evde pişirme süreçlerini kolaylaştırmış ve bu sayede tüm dünya genelinde meşhur markalardan biri hale gelmiştir.
Dr. August Oetker’in dini veya etnik kökeni hakkında herhangi bir bilgi mevcut değildir. Oetker ailesi, Almanya’nın Bielefeld şehrinde uzun yıllardır tanınan bir ailedir ve Dr. August Oetker, Dr. Oetker markasını kurarak bu ailenin tanınmışlığını daha da artırmıştır.
