15 dakikada İzmir bombası tarifi ve detaylı reçetesi! 

İzmir bombası özellikle pastanelerde görmeye alışık olduğumuz özel bir tatlı alternatifi olarak karşımıza çıkıyor. Ancak bu özel tarifi evde de kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte İzmir bombası tarifi ve detaylı reçetesi…

İzmir bombası tadıyla ve kolay yapımı ile birçok insanın gönlünde taht kurmuş bir tatlı tarifidir. Pastanelerde kolaylıkla bulunan bu tarifi evde de kendiniz kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. 

15 DAKİKADA İZMİR BOMBASI TARİFİ VE DETAYLI REÇETESİ:

1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı oda sıcaklığında ılık su
2 yemek kaşığı toz şeker
1 paket kabartma tozu ve vanilya
2,5 su bardağı un. Ancak kontrollü şekilde eklemenizde fayda var. 
 
Hamuru açmak için 2 yemek kaşığı kadar una ihtiyacınız olacak. 

Hamurunuzun arasına da sürülebilir çikolata.

İZMİR BOMBA YAPIMI:

Hamuru yapmak için yeterli büyüklükte bir kap alalım ve un hariç tüm malzemeleri bu kapta iyice karıştıralım. Unu kontrollü şekilde koyup iyice yoğuralım. Yumuşak ama ele yapışmayan bir kurabiye hamuru elde etmemiz gerekiyor. 
Sonrasında 5 dakika kadar hamuru dinlendirmemiz gerekiyor. Dinlenmiş hamurdan ufak bezeler elde edelim. 
Bezeleri un ve merdane yardımı ile açıp arasına sürülebilir çikolata koyalım. Kenarlarını büzerek kapatalım.
Top haline gelen bezeleri ters çevirip büzülen kısım altta kalacak şekilde dizelim. Tepsiye koyarken hafifçe bastırıp koyalım. 
150 derece fırında 5-6 dakika kadar pişirelim. 

Servis önerisi olarak kurabiyeleri sıcakken yemenizi öneririz. 

İZMİR BOMBASININ İÇİNE NASIL ÇİKOLATA KONUR?

Kahvaltıda veya çay kahve yanında tüketebileceğiniz bu tarifte kakaolu fındık kreması kullanabilirsiniz. İnce şekilde açılan hamurun içine 1 yemek kaşığı kadar fındık kreması koymanız yeterli olacaktır. 

İZMİR BOMBASI TARİFİNİN SERVİS ÖNERİSİ

İzmir bombasını kırmızı meyve, muz, fındık ve hindistan cevizi ile birlikte sunabilirsiniz.