Bebeğim artık 10 aylık oldu, 10 aylık bebekler için çorba tarifleri arıyorum diyorsanız doğru yerdesiniz! İşte 10 aylık ve üstü için en lezzetli çorba tarifleri:
Çorbalar bebekler için en sağlıklı, en vitaminli, günlük öğünlerinde mutlaka olması gereken yemeklerden. Bebeklerin çorba içmesi günlük vitamin ihtiyaçlarını karşılamaya yardımcı oluyor, bebeklerin bağışıklık sistemlerini güçlendirip hastalanmalarını önlüyor. Çorbanın bir diğer olumlu etkisi de bebeğin bağırsaklarını yumuşatması, kabızlığa iyi gelmesi. 10 aylık bebekler için yapabileceğiniz çorba tarifleri için buyurun devam edelim.
WHO (Dünya Sağlık Örgütü) bebeklerin ilk 6 ay boyunca yalnızca anne sütü almalarını hatta suya dahi ihtiyaçları olmadığını söylüyor. Bebek 6 aylık olduktan sonra ek besinlere artık başlanabilir. Çorbalar da bebekler için ilk ek besinler arasında yer alıyor. Bu makalemizde 10 aylık ve daha büyük bebekler için bebeğin damak tadına hitap edebilecek çorba tarifleri verdik.
Patatesleri ve havuçları suyla yıkayın, patatesin kabuklarını kesip küçük küçük doğrayın, havucu dilimleyin. Düdüklü tencereye veya normal tencereye doğradığınız sebzeleri, yıkadığınız bezelyeleri alın, üzerini çok geçmeyecek şekilde su ekleyip kısa sürede pişirin. Daha sonra blenderden veya süzgeçten geçirip püre haline getirin. Çorba biraz ılık hale gelince üzerine zeytinyağını ekleyip karıştırın.(Bir öğünlük çorbaya bir çay kaşığı zeytinyağı katılıyor.)
Yarım çay bardağı pirinci yıkayıp küçük bir tencereye alın, üzerine 2 su bardağı su ekleyin, orta ateşte 10 dakika pişirin. Bir kaseye yumurta sarısı, yoğurt ve unu ekleyip çatalla çırpın, tenceredeki su kaynamaya başlayınca sudan bir kepçe kadar alıp kaseye karıştırarak, kaseden tekrar tencereye ilave edin. Orta ateşte 5 dakika daha kaynatın. Son olarak cezvede tereyağını eritin, kuru nane ekleyip pişirin. Çorbayı ocaktan alıp üzerine kızdırdığınız tereyağı ve nane karışımını dökün.
Tencereye su ve tarhanayı alın, suyun içerisinde tarhanayı ezip karıştırılarak pişirin. Piştikten sonra ocaktan alıp içerisine zeytinyağı katıp bebeğinize afiyetle yedirin.
Mercimekleri yıkayıp süzüp tencereye alın. Patates ve havuçları, diğer sebzeleri de yıkayıp doğrayıp tencereye koyun. Üzerine su ekleyip pişirin. Sebzeler yumuşadıktan sonra blenderdan geçirip zeytinyağı ilave edip servis yapın.
Tencereye tavukları ve 2 su bardağı suyu alıp kaynatın. Tavuk piştikten sonra tavukları delikli süzgeçle suyun içerisinden alıp elimizle minik parçalara ayıralım. Tencerede kalan tavuğun suyuna şehriyelerimizi atıp pişiriyoruz. Son olarak tencerede baharatı ve didiklediğimiz tavuğumuzu ekleyip karıştırıp, pişiriyoruz.Afiyet olsun.
Tencereye yıkayıp soyup doğradığınız sebzeleri atın, içerisine biraz sıvıyağ koyun ve üzerini geçmeyecek şekilde su katıp kaynatın. Blenderdan geçirin.