Bebek balık çorbası nasıl yapılır? Hem lezzetli hem de faydalı 4 farklı tarif

Balık bebekler için en sağlıklı, faydalı besinlerden. Çocuk Doktoru Sibel Spinu bebeklere 8.aydan itibaren kılçığı çıkarılmış, hamsi, istavrit, uskumru, ve palamut gibi yüzey balıklarının verilebileceğini söylüyor. Bebeklere balık yedirmenin pratik ve lezzetli yöntemi ise balık çorbası. İşte bebekler için en lezzetli balık çorbası tarifleri:

Balık, omega 3 açısından zengin içeriği sayesinde bebeklerin beyin sağlığını destekliyor, bebeklerde IQ seviyesini artırıyor, bağışıklık sistemini güçlendiriyor… Bebeklere balığı ızgara ya da buğulama yaparak yahut çorba hazırlayıp yedirebilirsiniz. Bebek balık çorbasında genellikle balık, havuç, patates, soğan, domates gibi malzemeler yer alıyor. Sebze içeriği de bebek balık çorbalarının besin değerini artırıyor. 8. Aydan itibaren bebeklere hazırlayabileceğiniz leziz balık çorbası tarifleri:

BEBEKLER İÇİN BALIK ÇORBASI TARİFLERİ

Bebeklerin ek gıdaya geçmesiyle beraber anneler bebeklerine yapabilecekleri çorba tarifi arayışına geçiyor. Balık çorbaları da bebekler için hem faydalı hem de lezzetli yemeklerden. İşte 4 farklı bebek balık çorbası tarifi:

BALIK ÇORBASI 1. TARİF

Malzemeler

• 2 parça balık
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 küçük boy soğan
• 1 diş sarımsak
• Bir tutam maydanoz
• 1.5 Yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 kahve fincanı pirinç

Tencereye balığı, maydanozu, sarımsağı, soğanın yarısını alın, üzerine 2 su bardağı su koyup balıklar pişene kadar kaynatın. Ayrı bir tencereye zeytinyağını, yemeklik doğradığınız havucu ve patatesi, kalan soğanı atıp biraz kavurun. Daha sonra balık suyunu süzüp bu suyu sebzelerin olduğu tencereye alın. Su kaynamaya başladığında yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri de katıp pişmeye bırakın. Pişmeye 5 dakika kala kılçıklarını temizlediğiniz balıkları tencereye katıp çorbayı pişirin. Son olarak çorbayı blenderdan geçirin.

BEBEK BALIK ÇORBASI 2. TARİF

Malzemeler

• Somon
• 1 küçük havuç
• 1 küçük patates
• çeyrek soğan
• 2 yemek kaşığı kırmızı mercimek
• Sıcak su

Somon balığı piştikten sonra blenderden geçirin. Sıcak su mercimek, doğranmış havuç, patates ve soğan ile çorba yapın. Balığı çorbaya ekleyip bebeğinize yedirebilirsiniz.

BEBEK BALIK ÇORBASI 3.TARİF

Malzemeler

• 1 adet küçük beyaz kemiksiz balık filetosu
• 1/2 adet soğan
• 1/2 diş sarımsak
• 5 adet çeri domates
• 1 adet defne yaprağı
• 1 adet portakal kabuğu
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayın. Domatesleri ikiye kesin.  Balıkları birkaç orta boy parçaya kabaca doğrayın.

Tüm malzemeleri tencereye alın. Suyu ekleyip pişirin.

Piştiğinde defne yaprağını ve portakal kabuğunu süzgeçle çıkarın. Blenderdan geçirin.

BALIK ÇORBASI 4. TARİF

Malzemeler

• 1 adet orta boy somon balığı, palamut, alabalık ya da mezgit
• 4 yaprak ıspanak
• 1 tatlı kaşığı pirinç
• 1 yemek kaşığı rendelenmiş havuç
• 1 adet kuru soğan
• 1,5 su bardağı sıcak su
• 2 damla limon suyu
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Tencereye 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ve doğradığınız soğanları ekleyip kavurun. Ispanakları küçük küçük kesip tencereye ekleyin. Ardından yıkayıp süzdüğünüz pirinç, havuç rendesini ve balığı koyun. 1,5 su bardağı sıcak su ekleyip pişirin. Ocaktan alıp blenderdan geçirin. 2 damla limonu ekleyin.

BEBEKLERE BALIK ÇORBASI HANGİ BALIKLARDAN YAPILIR?

Dip balıkları yüksek civa içerdiğinden bebeklere balık çorbası yaparken çorba, istavrit, hamsi, uskumru gibi yüzeye yakın balıklar ile yapılmalı.