En az malzeme ile en hızlı Airfryer soğan halkası tarifi

Airfryer’da kısa sürede soğan halkası pişirmek çok kolay. Açlığınızı gidermek için atıştırmalık yapabilir ya da yemeğin yanında ara sıcak olarak kullanabilirsiniz. Dışarıda satılan dondurulmuş soğan halkalarından daha sağlıklı ve lezzetli bir en hızlı Airfryer soğan halkası tarifi sizlerle…

Derin bir tencerede kızartma yapmadan da çıtır soğan halkaları pişirebilirsiniz hem de yağ tasarrufu sağlarsınız. Bunun için Airfryer’ınız olması yeterli. Çıtır, baharatlı, lezzetli ve sağlıklı soğan halkaları yapmak zor değil. Birkaç dakikalık bir tarif ve birkaç basit malzeme ile sofralarınızı zenginleştirecek soğan halkalarınız hazır.

Ev yapımı soğan halkalarını tadanlar bu tariften vazgeçemeyecek ve bir daha dışarıda sipariş vermeyecek. Dışı çıtır içi yumuşak soğan halkalarını birkaç dakika içinde hazırlamak mümkün. Ve bu tadı denemeye değer… Zaman, kalori ve yağ tasarrufu sağlayacak, favori atıştırmalığınız olacak ve birkaç temel malzeme ile pişirebileceğiniz soğan halkaları için muhteşem tarif sizlerle…

Soğan halkalarını hazırlama süresi: 15 dakika

Pişirme süresi: 12-15 dakika

Porsiyon: 3 porsiyon

Halka sayısı: Yaklaşık 18 adet

MALZEMELER

Tabi ki soğan!: Bu tarif için bir büyük beyaz soğan yeterli olacaktır.

Un ve yumurta: Panko ekmek kırıntılarının soğanda tutunmasını sağlar.

Panko ekmek kırıntıları: Soğan halkalarının çıtır kaplamasını bu malzeme sağlar.

Soğan tozu ve sarımsak tozu: Soğan halkasının çıtır panko kaplamasında iştah acıcı tat katar.

Füme kırmızı biberi: Baharat lezzeti damakta iyi bir tat bırakacak.

Sızma zeytinyağı: Bu malzeme ise soğan halkaları pişerken kahverengi bir renk ve gevrek bir tat bırakır.

Ve deniz tuzu: Bu listedeki tüm malzemelerini patlatacak olan ise deniz tuzudur!

AİRFRYER’DA SOĞAN HALKASI NASIL YAPILIR?

Derin bir tencerede bol yağ içerisinde soğan halkası kızartmak yerine neden Airfryer tercih edilir? Bu sorunun cevabı basit. Sıcak ve yağ dolu bir tencerenin başında kızartma yapmak ve etrafın kirlenmesi yerine bunlara maruz kalmadan işinizi daha temiz, kolay ve hızlı şekilde halledebilirsiniz. Airfryer’da soğan halkaları yapmanın yöntemi basittir.

Öncelikle soğanları dilimleyin, soğanların her iki ucunu kesip kabuğunu soyun.

Soğanları kalın halkalar halinde doğrayın.

Halkaları dikkatli bir şekilde birbirinden ayırın. En içteki halkaları başka tarifiniz için saklayın.

3 farklı kase kullanın. Bir kaseye unu koyun. Diğer kasede yumurtaları çırpın (süt de ekleyebilirsiniz). Panko ekmek kırıntılarını ise üçüncü kaseye koyunu. Ayrıca küçük baharat kabı hazırlayın. İçerisine soğan tozu, sarımsak tozu, füme kırmızı biberi ve deniz tuzunu koyun.

Soğan halkalarını önce una batırın. Halkaların her iki tarafını ve iç kısmını tamamen una bulayın.

Unla kaplanmış halkaları yumurta karışımına batırın. Yumurtaya öyle batırın ki halkalarda un görünmesin. Bunun için halkaları birkaç kez çevirin.

Halkaları ekmek kırıntısı karışımına batırın. İyice kırıntıyla kaplamak için, ekmek kırıntılarını parmaklarınızla halkaların üzerine serpiştirip bastırın.

Airfryer’a pişirme spreyi püskürtün ya da Airfryer için hazırlanan pişirme kağıdını serin. Soğan halkalarını tek bir kat olacak şeklide yerleştirin. Üstüne de pişirme spreyi sıkın. Yaklaşık 6-8 dakika pişirdikten sonra her halkayı çevirin ve tekrar aynı süre pişirin. Airfryer’ın sıcaklığı 190 C olmalı.

İlk partiyi bir fırın tepsisine aktarın ve sıcak tutmak için ısınmış fırında bekletin. İkinci bölüm soğan halkasını pişirin. Dilerseniz  kremalı dip sos, ballı hardal ve ketçapla servis yapın .

SOĞAN HALKALARI PİŞİRMENİN PÜF NOKTALARI

Güzel, altın kahverengi, çıtır bir kaplama elde etmek için soğan halkalarına pişirme spreyini iyice sıktığınızdan emin olun. Bazı pişirme spreyleri zamanla pişirme yüzeylerine zarar verebilir. Bu durum göz önünde bulundurularak soğan halkalarını fırın tepsisine yerleştirip burada pişirme spreyini sıkabilirsiniz.

Soğan halkalarının eşit şekilde pişmesi için Airfryer’a üst üste soğan halkalarını yerleştirmeyin, bunun yerine tek kat yerleştirin. Airfryer’ın farklı kapasiteleri vardır, bu nedenle özellikle tarifi iki katına çıkarıyorsanız, pişirmek iki partiden fazla pişirmek gerebilir. Her pişen parti hazır olduğunda hemen servis edin veya fırında sıcak kalmasını sağlayın.

Afiyet olsun…