Kesilmiş süt yani bozuk sütü çöpe atmak yerine çorba ve hamur işlerinde kullanın. Hem ziyan olmayacak hem de farklı alanlarda işinize yarayacak. İşte kesilmiş ya da bozulmuş sütü değerlendirme yöntemleri
Bozuk süt yani kesilmiş sütü çoğumuz çöpe atıyoruz. Sağlık açısından zehirlenmelere neden olan bozuk sütü başka alanlarda kullanabilirsiniz. Hem ziyan olmamış olur hem başka işinizi halledersiniz. İşte bozuk sütle yapılacaklar…
Bozulmuş süt ve süt ürünlerini çöpe atmak bilinen durumlardan biri. Fakat bozuk sütü farklı alanlarda kullanabilirsiniz. Bu yöntemi duyduktan sonra bozuk sütlerinizi bir daha çöpe atmayacaksınız…
Kesilen sütü, peynir, lor peyniri veya yoğurt gibi çeşitli süt ürünlerinin yapımında kullanılabilirsiniz. Örneğin, lor peyniri yapmak için kesilmiş sütü ısıtıp, üzerine asit ekleyerek pıhtılaşmasını sağlayabilirsiniz. Bu sayede, hem lezzetli hem de besleyici bir ürün elde edersiniz.
Yine aynı şekilde kesilmiş sütü çorbalarınızın kıvamını ayırmak için kullanabilirsiniz. Bu çorba için harika bir yöntem. Önce kesilmiş sütü bir blenderdan geçirip pürüzsüz bir hal almasını sağlayın. Ve çorbasına ekleyin.
Kırmızı etin yumuşaması için kesilmiş süt kullanabilirsiniz. Sütün içinde bulunan laktik akait liflerin yumuşamasını sağlayacak. Eti sütle marine etmek için buzdolabında birkaç saat bekletin. Ve sonra pişirin.
Kesilmiş sütü hamur kabartmak için kullanabilirsiniz. Kek ve pastalarınız kabarmaya doyamayacak.
Kesilmiş sütleri kedi ve köpeklere verebilirsiniz. Bu dışarıdaki dostlarımız için minik bir ikram olabilir.
Bozuk süt olarak bilinen kesilmiş Süt, kaynatıldıktan sonra bazı nedenlere pıhtılaşır. Buna süt kesilmesi nedir.
NOT: Aylarca günü geçen sütleri kullanmayın. Kaynatırken kesilmiş ve kullanılmayacak sütleri değerlendirin.