Plastik kullanımı günlük hayatta çok yaygınlaştı. Ancak plastik maddeler gıdalarla buluştuğunda bazı tepkimelere giriyor ve sağlığı çok büyük oranda etkiliyor. Bu yüzden plastik kaplara asla konulmaması gereken gıdaları bilmenizde fayda var…
Plastik kullanımı maalesef günümüzde bir hayli fazla. Ancak her alanda daha kolay bir kullanım sağlasa da plastik kaplar gıdalarla buluştuğunda tepiklemelere uğruyor ve sağlığı büyük oranda tehdit ediyor.
Plastik kaplara konulmaması gereken besinleri mutlaka öğrenin ve cam saklama kapları dışında bir şey kullanmayın. Cam her zaman daha sağlıklı şekilde besinlerinizi saklamanızı sağlar. Ancak plastikler besinle tepkimeye girer ve kimyasallar besinlere geçer. Bu kimyasalları besinlerle vücudunuza almanız ise uzun vadede ciddi sağlık sorunlarını da beraberinde getirir.
Plastik kaplarda olmaması gereken birinci besin kesinlikle turşulardır. Turşu gibi kendi içinde mayalanan besinler kesinlikle cam kavanozlarda yapılmalıdır. Böylece plastiğin kimyasalı besine geçemez.
Yoğurt da kesinlikle plastik kaplarda olmaması gereken besinlerden biridir. Yoğurt mayalanma sırasında plastiğin kimyasalını alır ve bunun insan vücuduna girmesi hiç iyi olmaz.
Plastik kaplarda asla durmaması gereken bir diğer besin de et türleridir. Tavuk eti balık eti kırmızı et ve kıyma gibi ürünler mutlaka cam kaplarda bulunmalıdır. Camda saklanmalı ve plastiğin sağlıksız kimyasallarına maruz bırakılmamalıdır.
Soslar da plastik kaplarda maalesef bir dizi etkenlere maruz kalacağından cam saklama kaplarında bulunması iyi olacaktır.
Bunlara ek olarak süt ve peynir gibi kalsiyum içerikli besinler de kesinlikle cam kaplarda bulundurulmalıdır. Böylece daha sağlıklı olacaktır.
Plastik kaplarda saklandığında çok zararlı olan diğer besinler ise meyve ve sebzelerdir.
Plastik kaplara sıcak yemek konulmamalıdır. Bu çok sakıncalı ve uzmanların asla önermediği bir durum.
Sıcak yemek plastikteki kimyasalı içine hapseden en belirgin besindir. Bu yüzden camda saklamak ve cam saklama kaplarında sıcakken durmaması iyi olacaktır.
Plastik maddeler içerisinde insan sağlığını en alt düzeyde etkileyen malzemeler de bulunuyor. Bunlardan biri de Polipropilen. En güvenli plastik türü olarak bilinir ve yoğurt kaplarında çocuk bezlerinde kullanılır.
Beyaz renkte ve yarı şeffaftır. Isıya karşı oldukça duyarlıdır bu yüzden ısı ile tepkimeye girdiğinde diğer plastikler gibi erime yapmaz.
Plastik yerine kullanılabilecek maddelerden biri kesinlikle cam. En iyi saklama kabı olarak camlar tercih edilebilir. Bunlara ek olarak daha hafif ve sağlam olduğu için çelik tercih edilebilir. Çelik malzemelerden üretilen kaplar da çok sağlıklı ve iyidir.
Aynı zamanda polipropilen malzemelerden üretilen saklama kapları da tercih edilebilir. Daha sağlam ve sağlık için de tehdit düzeyi en alt seviyededir.