Cildiniz mi solgun yoksa enerjiniz mi düşük? Belki de ihtiyacınız olan tek şey sadece bir tane elmadır. Kırmızı, yeşil veya sarı renkli bu meyve hem tadıyla hem sağlığa faydalarıyla hem de cilt güzelliğine olan katkılarıyla vazgeçilmez besininiz olacak.
Herkesin severek tükettiği meyvelerden biri olan elma, kolay taşınabilir olması sayesinde günün her saatinde, her yerde rahatça yenebilir. Üstelik çiğ ve kabuklu olarak tüketildiğinde faydaları daha da artıyor. İşte elmanın sağlığa faydaları…
Şekerli yiyecekler ve işlenmiş gıdalar, kan şekerini hızlıca yükselterek diyabet riskini artırır. Elma ise yüksek antioksidan içeriği sayesinde pankreası serbest radikallerin vücuda verdiği hasara engel olur. Elma aynı zamanda içerdiğindeki yüksek lif oranı sayesinde glikozun yavaş emilmesine yardımcı olarak kan şekerinin dengede kalmasını destekler.
Yüksek kolesterol, kalp hastalıklarına yol açabilecek damar tıkanıklıklarına neden olabilir. Elmada bulunan pektin, sindirim sırasında yağlarla birleşerek kolesterolün vücuttan atılmasını sağlar. Bu sayede elma, kandaki kolesterol seviyesini düzenlemede etkilidir.
Kan basıncı, kalpten pompalanan kanın damar duvarlarına uyguladığı basınçtır. Yüksek tansiyon, damarları zorlayarak kalp krizi veya felç riskini artırır. Elma kabuğundaki antioksidan bileşikler kan akışını düzenleyerek kan basıncını dengede tutar. Elma kabuklarıyla yapılan elma çayını günlük beslenmenize ekleyebilirsiniz.
Düzenli ve dengeli bir şekilde tüketildiğinde elmanın cilt güzelliğine de faydası vardır. Elma dilimlerini temiz cildinize uygulayarak, cildin nemlenmesini ve yumuşamasını sağlayabilirsiniz. Ayrıca elma suyundaki antioksidanlar, cildin asit dengesini koruyarak gözenekleri sıkılaştırır.
Cildinize elma püresi uygulayarak ölü hücrelerden arınabilir ve daha parlak bir cilt elde edebilirsiniz. Elmadaki C vitamini ise cilt hücrelerine yapı kazandıran kolajen üretiminde önemli bir yere sahiptir.
Elma tüketiminin kanser türleri ve kalp hastalıkları riskini azalttığına dair araştırmalar mevcut. Elmadaki flavonoid ve polifenoller, özellikle kolon ve rektum kanseri riskini düşürmede etkilidir. Elma, siyah çay ve soğan tüketiminin koroner kalp hastalığından ölüm oranını düşürebildiği de tespit edilmiş.
Ayrıca düzenli elma tüketimi, yaşlı erkeklerde kalp hastalığına bağlı ölüm riskini de azaltabilir. Elmanın LDL (kötü kolesterol) oksidasyonunu önleyerek sağlıklı bir beslenme düzenine faydası olduğu belirtilmiştir
Elma tüketimi, akciğer sağlığına da destek verir. Haftada birkaç elma tüketmenin akciğer fonksiyonlarını olumlu etkilediği ve bu etkinin özellikle quercetin adı verilen flavonoidler sayesinde olduğu düşünülüyor.