Portakal başta C vitamini olmak üzere çeşitli besin maddelerinin önemli bir kaynağıdır, hatta portakalda kalsiyum, potasyum, magnezyum gibi mineraller de yüksek miktarda bulunuyor. Peki vitamin ve mineral deposu portakal bebeklere verilir mi, nasıl verilmeli?
Bebeklerin ek gıdaya geçmesi yani 6 aylık olmasıyla beraber bebeğe önce sebzeler, daha sonra yoğurt ve son olarak da meyveler tattırılır.
Ancak bazı meyveler ve sebzeler bebekte alerjiye yol açabildiğinden bebeğe verilmesinde acele edilmemeli, uzman önerilerini dikkate almalıdır.
Peki kış aylarının sevilen meyvesi portakal bebeklere ne zaman verilir?
Dr. Murat Topoğlu bebeklere kaç aylıkken portakal verilir? Sorusuna şu cevabı verdi:
“Portakal, mandalina gibi turunçgiller bebeklere altı aylıktan sonra verilmelidir, daha erken vermek bebekte karın ağrısına yol açabilir.”
Bebeklere 7. aydan itibaren portakal ve portakal suyu verilebilir.
Ancak portakal suyu yerine portakalı meyve olarak vermek yüksek lif içeriği sayesinde daha faydalıdır.
Bebeklere portakalı vermeden önce kabuklarını soyun ve içinde çekirdekleri varsa çekirdeklerini çıkarın.
Bıçakla küçük küçük kesin. Bu şekilde bebeğinize yedirebilirsiniz.
Yahut portakalı cam rendeden geçirip muz ve elmayı da cam rendeden geçirip bunları karıştırıp bebeğinize yedirebilirsiniz.
USDA (ABD Tarım Bakanlığı’na) göre portakal kalsiyum, magnezyum, potasyum, C vitamini, folat gibi besin değerleri içeriyor.
Portakalda ayrıca karotenoidler, flavonoidler, polifenoller de yer alıyor.
Bebeklere portakal yemenin faydaları şöyledir:
BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİRİR
Portakal vitamin ve mineral açısından zengin içeriği sayesinde çocuğun büyüme ve gelişmesini destekliyor.
Yalnızca 1 dilim portakal çocuğun günlük C vitamini ihtiyacının %90’ını karşılıyor, portakalda yer alan polifenoller bağışıklığı güçlendiriyor, enfeksiyondan, hastalıklardan koruyor.
KAN YAPAR
Portakaldaki C vitamini demir emilimine yardımcı oluyor, bu sayede hemoglobin sayısını artırıyor, çocuklarda kansızlığa ve kansızlık belirtilerine iyi geliyor.
HAZIMSIZLIĞA İYİ GELİR
Dispepsi yani hazımsızlık çocuklarda da karşılaşılabilen bir sağlık sorunu. Portakal suyu içmek veya portakal yemek yoluyla bu meyvenin tüketilmesi, sindirimi kolaylaştırıyor, besinlerin daha kolay emilimini sağlıyor.
KABIZLIĞI TEDAVİ EDER
Portakal yüksek miktarda diyet lifi içerdiğinden dolayı bağırsakları çalıştırır, dışkıyı yumuşatır ve bebeklerde kabızlığa şifa olur.
RAŞİTİZMİ ÖNLER
Raşitizm kemiklerin yumuşaması, bükülmesi, zayıflamasına yol açan bir çocukluk çağı hastalığıdır.
Portakal kalsiyum, demir, çinko, manganez, magnezyum ve bakır gibi minerallerin önemli bir kaynağı olarak bebeklerin gelişimini destekler, çocuklarda raşitizm gelişme riskini önlemekte etkili rol oynar.
KRONİK HASTALIKLARDAN KORUR
Portakal, antioksidan, iltihap giderici, antiviral ve antimikrobiyal özelliklere sahip flavonoidler açısından zengindir. Bu özellikleri sayesinde bebekleri kronik hastalıklardan korumaya yardımcı olur.
Portakal genel anlamda güvenilir ve sağlıklı bir meyvedir. Ancak bazı bebeklere dokunup zararlı olabiliyor.
Portakal asidik bir meyve olmasından dolayı bebekte pişiğe ve karın ağrısına yol açabilmektedir.
Ayrıca portakal tüketimi ağız çevresi başta olmak üzere ciltte kızarıklığa neden olabiliyor.
Allergy and Asthma Proceedings’de Temmuz-Ağustos 1994’de “Atopik Dermatitli Çocuklarda Yaygın Gıdaların Semptomları Tetiklemesi” adlı çalışmaya göre portakal egzamaya neden olabilen yiyecekler arasında yer alıyor.
Bebeğiniz için portakalla yapabileceğiniz tarifler arıyorsanız şu tariflerden dilediğinizi uygulayarak bebeğinize afiyetle yedirebilirsiniz:
Portakal İle Bebek Maması Tarifi
Malzemeler
Tencereye 2 çay bardağı su ve 1 tepeleme yemek kaşığı irmiği alıp karıştırarak pişirin. Pişmeye yakın içerisine portakal suyu ve bebe bisküvilerini de ekleyip karıştırmaya devam edin.
Ocaktan alıp içerisine 1 çay kaşığı pekmez ekleyin.
Bebekler İçin Portakallı Yoğurt Tarifi
Malzemeler
Yarım portakalı cam rendeden geçirin. Yarım kase ev yapımı yoğurt ile rendelediğiniz portakalı karıştırın. Afiyet olsun.
Bebekler İçin Portakallı Meyve Püresi Tarifi
Malzemeler
Muz, mandalina ve portakalı cam rendeden geçirin.
Hepsini karıştırıp bebeğinize yedirebilirsiniz.
Bebeğin damak tadına göre portakalın yanına başka meyveleri ekleyebilirsiniz.
Bebekler İçin Portakallı Doyurucu Mama Tarifi
Malzemeler
1 adet portakalın suyunu çıkarıp küçük bir tencereye alın, içerisine 1 yemek kaşığı irmik katıp karıştıra karıştıra pişirin. Ocağın altını kapatın.
Çeyrek muzu çatalla ezip muhallebinin içerisine katın.
Bebeğinize afiyetle yedirin.