Güne salata yiyerek başlamayı hiç denediniz mi? Salatanın vücut sağlığı üzerinde birçok tedavi edici etkiye sahip olduğunu biliyoruz. Hem sağlıklı hem de içerisinde bulunan zengin vitaminler sayesinde vücut sağlığımızı koruyan salata bakın hangi faydaları sunuyor. İşte güne salata yiyerek başlamanın faydaları…
Salata neredeyse her öğün yiyebileceğimiz besinler arasında bulunuyor. Salatanın, vücut sağlığı üzerinde birçok faydası bulunuyor ve içerisindeki zengin besin öğeleri sayesinde sağlıklı bir şekilde beslenmenizi sağlıyor. Hem lezzetiyle hem de sağlıklı oluşuyla hemen hemen herkes tarafından tercih ediliyor.
Günümüzde birçok çeşidi bulunan salatanın sağlığımız üzerindeki etkilerini biliyor musunuz? Özelliklede güne salata yiyerek başlamanın faydalarını duyunca çok şaşıracaksınız. Günün neredeyse her öğünü yiyebileceğiniz salata, içerisinde bulundurduğu bol miktardaki lif bileşeni ile sindiriminizi kolaylaştırarak düzenliyor.
Salata; domates, salatalık, biber gibi sebzelerle hazırlanmanın yanı sıra kıvırcık, marul, roka, maydanoz, dereotu vb. sebzelerle de oldukça sık kullanılıyor. Hem lezzetli hem besin değerleri yüksek hem de besleyici sebzelerden oluşan salatanın faydaları saymakla bitmiyor.
Özelliklede sabahları güne salata yiyerek başlamanın faydaları oldukça çok. Sabahları kahvaltı yapmayı tercih etmiyorsanız, daha sağlıklı beslenmek istiyorsanız ya da formunuzu korumak istiyorsanız mutlaka güne salata yiyerek başlamalısınız.
Öğlen yemeklerimizde, akşam yemeklerimizde veya ara öğünlerimizde sıkça tükettiğimiz salata, artık sabah kahvaltılarının da baş tacı. Beslenme düzenimizde sıklıkla tercih ettiğimiz salata, birçok hastalığa da şifa kaynağı oluyor. Özellikle diyabet, obezite ve kalp rahatsızlığı olan hastaların sıklıkla tükettiği salata, içerisinde bulundurduğu zengin vitamin ve minerallerle sağlığı güçlendiriyor.
Son zamanlarda herkesin tercihi olan ve popüler bir hale gelen kahvaltıda salata tüketimi hem bir diyet türü hem de sağlıklı beslenmenin bir parçası olarak karşımıza çıkıyor. Kültürümüzde pek yaygın olmayan sabah kahvaltılarında salata tüketimi, dünyanın birçok noktasında diyetlerde oldukça sık kullanılıyor.
Günümüzde kahvaltıların yanında çeşitli sebzelerin tüketimi de oldukça arttı. Bu sebzelere örnek olarak maydanoz ve dereotunu söyleyebiliriz. Özellikle peynir çeşitlerinin yanına oldukça uyum sağlayan bu sebzeler, artık tek başına kahvaltı görevi görüyor.
Sabah kahvaltı yerine salata yiyerek güne başlıyorsanız bir sıfır öndesiniz demektir. Sabah sabah salata mı yenir, dediğinizi duyar gibiyiz. Yanlış duymadınız, güne salata yiyerek başlamanın faydalarını duyunca çok şaşıracaksınız. İşte güne salata yiyerek başlamanın faydaları…
Sabahları kahvaltıda salata yiyorsanız, güne besleyici ve yoğun gıdalarla başlıyorsunuz demektir. Güne salata yiyerek başlamanın harika bir şey olduğunu biliyor muydunuz? Ruh halinizi ve üretkenliğinizi artıracak salatayı kesinlikle sabah rutinlerinize eklemelisiniz. Güne salata yiyerek başlamanız sindiriminizi kolaylaştıracak ve kilo vermenize yardımcı olacak.
Sizde sağlıklı beslenmek ve diyetlerinize yeni bir alternatif yolu bulmak istiyorsanız mutlaka salatayı kahvaltı rutininize eklemelisiniz.
Ruh Halinizi İyileştiriyor!
Ruh halinizi iyileştirmenin yolu salatadan geçiyor desek? Evet, yanlış duymadınız salata vücut sağlığınızın yanı sıra aynı zamanda ruh sağlığınızı da iyileştiriyor. Yüksek proteinli ve düşük yağ içerikli bu salatalar hem enerjinizin artmasına hem de güne pozitif başlamanıza yardımcı oluyor.
Kahvaltıda tükettiğiniz ağır yağlı yiyecekler, hamur işleri ve kızartmalar fiziksel performansınızın düşmesine ve sizi negatif yönde etkilemeye meyilli yiyeceklerdir. Fakat yeşil sebzeler ise enerjinizin artmasını sağlayarak ruh halinizin iyileşmesine fayda sağlar. Bu noktada kendinizi iyi hissetmek istiyorsanız ve ruh halinizi iyileştirmek istiyorsanız güne salata yiyerek başlayabilirsiniz.
Kilo Vermenize Yardımcı Oluyor!
Özellikle diyette olan bireylerin sıklıkla tükettiği salata, sabah öğünlerinin de vazgeçilmezi olarak karşımıza çıkıyor. Hem sağlıklı beslenmek hem de diyetinizi kontrol altında tutmak istiyorsanız salatayı sabah rutinlerinize kesinlikle dahil etmelisiniz. Vitamin, mineral ve protein yönünden oldukça zengin olan salatalar, kilo vermenize yardımcı olarak daha sağlıklı bir öğün geçirmenizi sağlıyor. Sizde diyetteyseniz ve kilo vermek istiyorsanız güne salata yiyerek başlayabilirsiniz.
Sindirimi Kolaylaştırıyor!
Sindirim sistemimiz hepimiz için önemlidir. Bazen sindirim sistemimizin düzenli çalışmadığı zamanlar olabilir. Bu durumun üstesinden gelmek oldukça kolay. Sabah kahvaltı rutinlerinize salata öğününü ekleyerek sindirim sisteminizin düzenli bir hale getirebilirsiniz. Sindiriminizi kolaylaştıran ve arttıran salataları mutlaka sabah kahvaltınızda tüketmelisiniz. Sizin de sindirim sistemi şikayetleriniz varsa güne salata yiyerek başlayabilirsiniz.
Hastalıklardan Koruyor!
Özelliklede havaların soğuması ve kış aylarının gelmesiyle birlikte hastalıklarda kendini gösterdi. Hastalıklarla baş edebilmenin yollarından biri de düzenli olarak sebze tüketiminden geçer. Özellikle mevsim sebzelerini tercih etmeniz ve mevsim sebzeleriyle salata yapmanız sizi hastalıklardan koruyarak, bağışıklık sisteminizi güçlendirecektir. Salata tüketimi, diyabet ve kalp hastaları için birebir fayda sağlıyor. Aynı zamanda zihinsel gelişiminizi destekleyecek salatalar, besleyici ve doyurucu yiyecekler olarak karşımıza çıkıyor.
Malzemeler;
3 dal kıvırcık ya da marul
1-2 dal taze reyhan
3-4 dal roka
3-4 dal dereotu
3-4 dal maydanoz
Yarım adet haşlanmış pancar
İsteğe göre tulum peyniri, süzme peynir veya yarım yağlı peynir
İsteğe göre susam, kinoa, keten tohumu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Limon
Tuz
Nar ekşisi
Hazırlanışı;
Öncelikle sebzelerinizi güzelce yıkayın.
Yıkadığınız sebzeleri ince ince doğrayın.
Daha sonra haşlanmış pancarınızı da küp küp olacak şekilde doğrayın.
Sebzelerinizi derin bir kaba alın, üzerine zeytinyağı, limon, tuz, nar ekşisini ekleyerek güzelce karıştırın.
Daha sonra küp küp doğradığınız pancarları ve peynirlerinizi salatanızın üzerine ekleyin.
Son olarak isteğinize göre susam, kinoa ya da keten tohumuyla salatanızı süsleyin.
Afiyet, şifa olsun.