Kerevizin bebekler için muhteşem faydaları! Bebeklere kereviz nasıl yedirilir? Bebeklere kereviz yemeği tarifi
Ebrar oral
İçerisinde bulundurduğu faydalı vitamin ve mineral değerleri ile ek gıda döneminde sekizinci aydan sonra tüketilmesi tavsiye edilen kereviz yemeği, hem lezzet açısından hem de tüm faydalı sebzeleri bir arada bulunduran muhteşem bir yemektir. Ek gıdaya geçen bebeklerin damak zevkine uygun olup gelişim sürecini desteklemeye yarayan kereviz yemeğini dilerseniz akşam öğününde ana yemek olarak dilerseniz de öğün aralarında mama şeklinde servise hazır hale getirebilirsiniz. Peki kerevizi bebeklerde başka hangi şekillerde tüketebiliriz? Kerevizin bebek gelişimine yararları neler? Ek gıda döneminde bebeklerde kereviz tüketimi ile ilgili merak edilenler…
KEREVİZİN BEBEKLERE FAYDALARI NELER? BEBEKLER NEDEN KEREVİZ YEMELİ?
Kereviz sebzesi, yetişkinlerde olduğu kadar bebeklik ve çocukluk evresinde de vücuda sağladığı inanılmaz faydaları sayesinde yediden yetmişe herkese hitap edebilecek en lezzetli ve şifa depolu besinlerin başında gelir. Kökü, gövdesi, sapı olmak üzere baştan aşağı her bir parçası şifa dolu olan kereviz; yüksek vitamin ve mineral değerlerinin dışında antioksidan bakımından da oldukça güçlüdür.
Düzenli bir şekilde belirli miktarlarda tüketilebilecek olan kereviz yemeği bebekleri hücresel hastalıklardan korumasının yanı sıra sindirim problemi görülen hazımsızlık gibi durumlarda büyük bir rahatlama sağlar. C vitamini kaynağı olan kereviz tüketimi bebeklerde bağışıklık sistemini kuvvetlendirirken, özellikle de suyu sinir sistemini rahatlatan bir bileşene sahiptir.
BEBEKLERE KEREVİZ NASIL VERİLİR?
Ek gıda dönemine geçen bebeklerde sekizinci aydan itibaren doktor onayı ile kereviz tüketilebilir. İlk defa kereviz yiyecek olan bebeğinizde her besinde olduğu gibi kereviz verirken de dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar vardır. Bunun için ilk etapta; kerevizi haşlanmış bir halde ya da buharda pişirerek bebeğinize verebilirsiniz. Ardından kerevizi pürüzsüz olacak şekilde iyice ezerek yemesini kolaylaştırabilirsiniz.
Bebeğinize ilk kez kereviz vereceğiniz zaman, az miktarlarda başlamanız önerilebilir. Bu durum alerjik reaksiyona sebep olup olmayacağını gözlemleme konusunda işinizi kolaylaştırabilir. Enerji ve şifa deposu olan bu muhteşem sebzeyi bebeğinize çorba, püre ya da köfte gibi farklı formlarda sunabilirsiniz.
BEBEKLER İÇİN KEREVİZ YEMEĞİ TARİFİ (+8 AY)
MALZEMELER:
Orta büyüklükteki kerevizin yarısı
1 tane küçük boy havuç
Yarım adet patates
Yarım adet soğan
3 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
3 su bardağı kadar tavuk ya da ilik suyu
7 damla limon
İlgili Haberler
HAZIRLANIŞI:
Bebeğimize sağlıklı mı sağlıklı bir çorba pişirmek için işe ilk olarak tüm malzemeleri minikçe doğrayarak başlayalım. Daha sonra soğanı zaytinyağı dökülü tencerede hafif soteleyip üzerine doğramış olduğunuz sebzelerden kereviz , patates ve havucu ilave edip bir tur karıştıralım.
3 su bardağı miktarındaki tavuk ya da ilik suyunu koyup yaklaşık 7 damla kadar limon damlatıp kapağı kapalı şekilde pişmeye bırakalım. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısarak ortalama 20 dakika daha pişmesi bekleyelim. Ilıdıktan sonra bebeğimize afiyetle içirebiliriz…
LİMONLU KEREVİZ ÇORBASI TARİFİ!
MALZEMELER:
1 dal pırasa
1 diş sarımsak
1 patates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
600 gr kereviz
2 adet rendelenmiş limon kabuğu
750 ml sebze suyu
Karabiber
1 demet maydanoz
2 yemek kaşığı rendelenmiş turp
250 ml süt (1 yaş altı peynir altı suyu, su)
1 adet limon suyu
ÜZERİNE;
Maydanoz
YAPILIŞI:
Halka halka doğranan pırasaya ilaveten ezilmiş sarımsak ve küpler halinde doğranan patatesleri zeytinyağında hafif soteleyelim. Ardından küp doğranan kereviz, limon kabuğu ve sebze suyunu ekleyelim.
Çok az bir karabiberle aroma katıp kaynamaya bırakalım. Seçtiğimiz maydanozdan 4-5 dal kadar ayırıp kalan yerlerden saplarını temizleyerek kaynayan çorbaya ekleyip kısık ateşte yarım saat kadar pişirelim.
Turp, süt ve limon suyunu da koyup 5-6 dakika daha pişirip ocağın altını kapatalım. Blenderdan bıztlatıp ılınınca üstüne az miktarda doğranmış maydanoz serpiştirip bebeğimize afiyetle içirelim…
