Sağlıklı cips nasıl yapılır? Diyet yapanların favori lezzeti
Selda Haberal
Cips denince akla genellikle bol yağlı, yüksek kalorili ve sağlığa zararlı atıştırmalıklar gelir. Ancak, diyet yaparken cips keyfinden tamamen vazgeçmek zorunda değilsiniz! Sağlıklı ve düşük kalorili alternatiflerle hem lezzetten ödün vermeyebilir hem de diyetinizi bozmadan atıştırmalık ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz. Peki evde sağlıklı cips nasıl yapılır? İşte cevabı…
EVDE SAĞLIKLI CİPS TARİFİ
Diyet yaparken atıştırmalık krizlerini bastırmak zordur. Özellikle cips gibi lezzetli ama sağlıksız yiyecekler cezbedici olabilir. Ancak endişelenmeyin! Sağlıklı malzemelerle evde kolayca hazırlayabileceğiniz, düşük kalorili ve besleyici bir cips tarifiyle bu sorunu rahatlıkla çözebileceksiniz.
Malzemeler
1 adet büyük tatlı patates veya kabak (isteğe göre)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım çay kaşığı tuz
İsteğe göre baharatlar (toz kırmızı biber, kekik, sarımsak tozu, karabiber)
Hazırlanışı
Tatlı patates veya kabağı ince dilimler halinde doğrayın. Dilimlerin eşit olmasına dikkat edin, böylece pişme süreleri eşit olur. Dilimleri bir kâseye alın, üzerine zeytinyağı ve baharatları ekleyerek iyice karıştırın. Fırın tepsisine yağlı kâğıt serin ve dilimleri aralıklı şekilde yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika pişirin. Daha çıtır bir sonuç için dilimleri ters çevirip birkaç dakika daha pişirebilirsiniz. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın ve sağlıklı cipsiniz hazır!
DİYETTEYKEN CİPS YENİR Mİ?
İlgili Haberler
Diyetteyken cips yenebilir ancak doğru seçimler yapmak şartıyla. Marketlerde satılan yağlı ve tuzlu cipsler yerine evde hazırlanan sağlıklı cipsler, hem düşük kalorili hem de besleyici bir alternatif sunar. Ev yapımı cipsler, daha az yağ ve katkı maddesi içerdiği için diyetinize zarar vermez.
HAFTADA 1 KEZ CİPS YEMEK KİLO ALDIRIR MI?
Haftada bir kez, porsiyon kontrolüne dikkat ederek cips tüketmek genelde kilo aldırmaz. Ancak, cipsin türü burada önemlidir. Market cipsleri yerine ev yapımı veya fırınlanmış olanları tercih ederseniz daha sağlıklı bir seçim yapmış olursunuz. Porsiyonları abartmamak ve cipsi bir öğünün yerine değil, ara öğün olarak tüketmek kilo kontrolüne yardımcı olur.
CİPSLER NEDEN ZARARLI?
Market cipsleri genellikle yüksek oranda trans yağ, tuz ve katkı maddeleri içerir. Trans yağlar, kolesterolü artırarak kalp sağlığını olumsuz etkilerken, yüksek tuz tüketimi ise tansiyon sorunlarına yol açabilir. Ayrıca, aşırı yağlı ve kalorili olmaları kilo alımını hızlandırır. Evde sağlıklı malzemelerle hazırlanan cipsler bu zararlardan uzak, güvenli bir alternatiftir.
