Ayvayı yanlış yiyormuşuz! Tahta kaşık, tuz ve limonla boğazdan yağ gibi akıyor, daha lezzetli oluyor
Ezgi Sezer
C vitamini sayesinde kanser riskini azalttığı bilinen ayva sindirimi kolaylaştırması, vücuda tokluk hissi veriyor… İşte ayvanın 12 farklı faydası.
Kış aylarının vazgeçilmezi ayva, tarih boyunca sadece bir meyve olarak değil, hastalıkların tedavisinde ve güzellik için bir reçete olarak görülmüş. Lif bakımından zengin bir meyve olan ayva, sindirimi kolaylaştırarak vücutta tokluk hissine yol açıyor. Bağırsak sağlığına dikkat edenlerin özellikle tükettiği ayva kabızlık yaşayanlara da çare oluyor.
Öksürük problemleriyle savaşırken tüketilmesi tavsiye edilen ayva aynı zamanda içerdiği doğal şekerler sayesinde mukusun incelmesini sağlıyor.
İlaç yapımında da kullanılan bu meyve özellikle kış aylarında boğazı rahatlattığı için tercih ediliyor. İçeriğindeki antioksidanlar sayesinde cilt hücrelerini de koruyabilme özelliğine sahip ayvanın cilde katkıları da göz ardı edilir cinsten değil.
CİLDE PARLAKLIK VERİYOR
Bilimsel sağlık sitesi healthline.com’da yayınlanan makalelere göre, cilde parlaklık veren ayva nem dengesini koruduğu için harika bir tercih olarak karşımıza çıkıyor. Cilt tonunu eşitlediği için kozmetik sektöründe de sıklıkla kullanılan bu meyve araştırmalara göre kanser riskini de aza indiriyor.
İçeriğindeki fenolik bileşikler ve C vitamini sayesinde kanser hücrelerini önemli oranda önleyen bu meyvenin tüketimi hızlı yaygınlaşıyor.
Ancak bıçakla soyularak tüketildiğinde genellikle boğazda tıkanıklığa ve kuru olduğu için de zorlanarak yemeye neden oluyor.
YUMUŞAMASI İÇİN TAHTA KAŞIKLA TÜKETİN
Yapısı dolayısıyla ayvayı yerken zorlanmamak için tahta kaşıkla tüketilmesi öneriliyor. Dış kabuğuna tahta kaşıkla vurduğunuzda ayvanın o sert yapısının yumuşadığını göreceksiniz.
Bir sonraki aşamada ise yine bıçakla kesmek yerine kaşıkla oyuklar açarak doğramayı denerseniz daha kolay tüketebilirsiniz.
Ayvanın üzerine sıkacağınız bir miktar limon ve kaya tuzu eklemek ayvanın kuruluğunu alarak boğazınıza yapışmasının önüne geçecektir.
AYVANIN BİRBİRİNDEN FARKLI 12 FAYDASI
- Vücudu virüslere karşı korur.
- Zayıflamaya yardımcı olur.
- Saçların uzamasına yardımcı olur.
- Cildi gençleştirme etkisi yapar.
- Antioksidan içeriği sayesinde kanser riskini azaltır.
- Kalp damar sağlığını korur.
- Sindirimi kolaylaştırır
- Kansızlığa iyi gelir
- Bağırsak hastalıklarına karşı iyi gelir
- Nefes kokusunun önüne geçer
- Hamilelikte mide bulantısının önüne geçer
- Alerjik reaksiyonlara karşı koruma sağlar
AYVA ÇEKİRDEĞİNİN FAYDALARI
Bağışıklık sisteminizi özellikle kış aylarında korumak için meyve ve sebze açısından zengin beslenmeniz gerekmektedir. Portakal ve mandalinanın yanı sıra ayva da sağladığı vitamin ve mineraller sayesinde sıklıkla tüketilmesi tavsiye edilir. 92 gram ayvanın içeriğinde;
- 52 kalori,
- 0.3 gram protein,
- 0 yağ,
- 14 gram karbonhidrat,
- 1.75 gram lif vardır.
Not: Bu içerik bilgilendirme amaçlıdır ve yayınlandığı tarihten önceki bilimsel araştırmalara ya da uzman görüşlerine dayanmaktadır. Tanı ve tedavi için mutlaka doktora başvurulmalıdır.
