Baharatlı patlamış mısır tarifine bayılacaksınız! Filmleri hazırlayın
Film keyfinizi zirveye taşıyacak enfes bir atıştırmalık arıyorsanız, baharatlı patlamış mısır tam size göre! Baharatların eşsiz aromasıyla lezzetlenen bu tarif, klasik mısır deneyimine yepyeni bir boyut katıyor. Evde pratik şekilde hazırlayabileceğiniz bu nefis atıştırmalık, sinema gecelerinin vazgeçilmezi olacak! İşte baharatlı patlamış mısırın en güzel hali…
Selda Haberal
Evinizde sinema keyfini doruklarda yaşamanın en lezzetli yolu, baharatlı patlamış mısır yapmaktır! Sinema gecelerinin vazgeçilmezi olan patlamış mısır, bu tarifle hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalığa dönüşecek. Baharatlarla harmanlanmış bu mısır, film izlerken size eşlik etmek için mükemmel bir seçenek olacak. Hem pratik hem de hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu tarife bayılacaksınız. Peki baharatlı patlamış mısır nasıl yapılır? İşte cevabı…
BAHARATLI PATLAMIŞ MISIR NASIL YAPILIR?
Malzemeler:
1/4 su bardağı mısır tanesi
1 yemek kaşığı sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı)
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı biber
1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
1/2 çay kaşığı soğan tozu
1/4 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
İlk olarak, geniş bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve üzerine mısır tanelerini ilave edin. Tencerenin kapağını kapatarak, orta ateşte mısırların patlamasını bekleyin. Patlama sesleri azaldığında, mısırlarınız hazır demektir. Mısırları bir kaba alın ve soğumaya bırakın.
Bir küçük kapta, tuz, kırmızı biber, sarımsak tozu, soğan tozu, karabiber ve kekik gibi baharatları karıştırın. Bu baharat karışımını, patlamış mısırın üzerine serpin.
İlgili Haberler
Tereyağını küçük bir tavada eritin. Ardından, bal veya akçaağaç şurubunu ekleyerek karıştırın. Bu karışımı, baharatlarla karıştırdığınız mısırların üzerine dökün ve iyice karıştırın. Tüm mısır tanelerinin baharat karışımı ile kaplandığından emin olun. Baharatlı patlamış mısırınız hazır. Şimdiden afiyet olsun.
BAHARALI PATLAMIŞ MISIR KİLO ALDIRIR MI?
Baharatlı patlamış mısır, doğru şekilde hazırlandığında düşük kalorili ve sağlıklı bir atıştırmalık olabilir. Ancak, kullanılan yağ miktarı ve eklenen ekstra malzemeler, bu atıştırmalığın kalori değerini artırabilir. Eğer fazla tereyağı, sıvı yağ veya şekerli soslar eklenirse, patlamış mısır kilo alımına katkıda bulunabilir.
Özellikle dışarıda satılan ve hazır olarak tüketilen baharatlı mısırlar, genellikle yüksek miktarda doymuş yağ ve yapay tatlandırıcılar içerdiğinden, sağlıklı bir seçenek olmayabilir. Evde, az yağ kullanarak ve baharatlarla tatlandırarak hazırlanan versiyonu ise, ölçülü tüketildiğinde kilo kontrolünü olumsuz etkilemez. Lif bakımından zengin olan patlamış mısır, uzun süre tok kalmaya yardımcı olabilir.
