Baklava kaç kalori? Diyette baklava yenir mi? Baklava diyeti nasıl yapılır?

Baklava, Türk toplumunun en sevdiği ve en çok tükettiği tatlılardan. Özellikle bayramlarda, merasimlerde sıklıkla tüketiliyor, yiyenler kalorisinden dolayı endişelenip yediğine pişman olabiliyor. Peki baklava kaç kalori? Baklava yemek kilo aldırır mı? Diyetisyenler ne diyor?

Baklava, lif, protein, sodyum, potasyum ve karbonhidrat gibi besin öğelerini içeren en sevilen şerbetli tatlılardan. Yufka hamuru, ceviz, antep fıstığı, şeker ve su ile yapılan baklavanın üzerine şerbet ve kızartılmış tereyağı dökülüyor, yiyenlere mutluluk hormonu salgılatıyor.  Türk mutfağının meşhur tatlılarından baklavanın kalorisi de çok merak ediliyor. 1 dilim baklava kaç kalori? Diyetisyen Tuğçe Sert cevapladı:

BAKLAVA KAÇ KALORİ?

Baklavanın kalorisi formuna dikkat edenler, kilosunu muhafaza etmek, kilo almamak isteyen kişiler tarafından araştırılıyor. Diyetisyen Tuğçe Sert tugcesert web sitesinde baklavanın kalorisi hakkında şu ifadelerde bulundu:

“1 dilim baklava 125 kaloridir. 100 gram baklava ise 275 kalori yapıyor.

Bir porsiyon baklavada 4 dilim yer aldığından, bir porsiyon baklava yemek 500 kalori gibi yüksek kalori almamıza neden olacaktır. 1 dilim baklavadan alınan kaloriyi yakmak için 30 dakika tempolu yürüyüş yapmalı.”

BAKLAVA KİLO YAPAR MI?

Diyetisyen Tuğba Yaprak, tugbayaprak web sitesinde baklavanın kilo aldırıp aldırmadığı ile ilgili şu ifadelerde bulundu:

Baklava, yüksek kalorili, yüksek miktarda yağ ve şeker içeren bir tatlı çeşididir. Günlük kalori ihtiyacını aşmadan, makul miktarda tüketilmesi kilo aldırmaz. Ancak çok fazla baklava yemek, yüksek kalori içeriği sebebiyle günlük kalori alımını aşıp kilo almanıza neden olabilir.

DİYETTE BAKLAVA YENİR Mİ?

Diyetisyen Esra Akça hem enerji veren hem de moral veren bir yiyecek olması bakımından makul miktarda olmak koşuluyla diyet listelerinde yer alabilir. Unutmayalım ki ‘Her şeyin azı karar çoğu zarar’

DİYETİSYEN ESRA AKÇA’DAN BAKLAVA DİYETİ LİSTESİ

1.GÜN

Sabah Kalkınca

• 1 su bardağı ılık limonlu tarçınlı suya 1 tatlı kaşığı elma sirkesi ekleyin

Kahvaltı 09:00

• 5 adet zeytin
• Açık ve şekersiz çay
• 2 dilim esmer ekmek ve light peynirle yağsız şekilde yapılan tost

Ara Öğün 11.00

• Yeşil çay ( tarçın ve karanfilli)

Öğle Yemeği 12.00

• 2 yemek kaşığı light yoğurt ( içine 1 tatlı kaşığı çekilmiş keten tohumu , pul biber, limon)
• 8 yemek kaşığı dolusu ince bulgurla yapılmış kabak yemeği
• 1 dilim esmer ekmek

Ara Öğün 15.00

• 1 büyük kase çilek
• 10 adet tuzsuz badem
• Yeşil çay ( tarın, karanfilli)

Akşam Yemeği 18.00

• 5 adet yağsız dana etinden yapılmış köfte
• 6 yemek kaşığı sebzeli bulgur pilavı
• Bir kase limonlu, yağsız mevsim salatası

Ara Öğün 21.00

• 1 büyük boy kuru incir
• 1 su bardağı ılık ve toz tarçın eklenmiş süt ( yarım yağlı)

2.GÜN

Sabah Kalkınca

• 1 su bardağı ılık limonlu tarçınlı suya 1 tatlı kaşığı elma sirkesi ekleyin

Kahvaltı 09:00

• 1 adet haşlanmış yumurta
• 1 dilim esmer ekmek
• Maydanoz, dereotu, taze kırmızı biber, domates ve limon ve pulbiber eklenmiş salata
• 1 dilim esmer ekmek
• Adaçayı

Ara Öğün 11.00

• Şekersiz Türk kahvesi
• 1 şişe limon dilimli sade maden suyu ( gazı kaçırılmış)

Öğle Yemeği 13.00

• Doyana kadar fırında sebze ( fırın tepsisine fırın kağıdı serin, üstüne kabak, patlıcan, domates , biber , soğan, sarımsak vb. sebzeleri ince dilimler halinde yerleştirip baharatlar ekleyip fırına veriyoruz.)
• Bir kase sarımsaklı light yoğurt (1 tatlı kaşığı ketken tohumu, pul biber, limon,sarımsak, kimyon ekleyin)

Ara Öğün 16.00

• 2 dilim light baklava
• 1 top keçi sütü dondurma

Akşam Yemeği 19.00

• 1 su bardağı şalgam
• 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek ve 2 yemek kaşığı lor eklenmiş yeşil salata

Ara Öğün 22.00

• 1 fincan rezene çayı

3.GÜN

Sabah Kalkınca

• 1 su bardağı ılık limonlu tarçınlı suya 1 tatlı kaşığı elma sirkesi ekleyin

Kahvaltı 09:00

• 1 adet orta boy muz
• 1 su bardağı yarım yağlı sıcak tarçınlı süt
• 2 adet ceviz içi

Ara Öğün 11.00

• Şekersiz Türk kahvesi

Öğle 12.00

• 1 kase mercimek çorba
• Light yoğurt (Üzerine sarımsak ve nane, közlenmiş kırmızı biber ve patlıcan)

Ara Öğün 15:00

• 2 dilim light baklava
• 1top keçisütü dondurma

Akşam Yemeği 18.00

• Izgara yahut fırında çipura balığı
• Bol limonlu yağsız mevsim salata
• 1,5 dilim esmer ekmek
• 1 bardak şalgam suyu

Ara Öğün 21:30

• 1 parmak kalınlığında taze ananas
• Gece yatmadan 1 su bardağı maydanoz suyu

4.GÜN

Sabah Kalkınca

• 1 su bardağı ılık limonlu tarçınlı suya 1 tatlı kaşığı elma sirkesi ekleyin

Kahvaltı 09:00

• 1,5 dilim ekmek
• 1 yumurta ve 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile menemen
• 2 parmak kadar light kaşar
• 3-4 adet zeytin
• Roka ve salatalık
• Adaçayı

Öğle Yemeği 13.00

• 2 yemek kaşığı lor peyniri ve 3 ceviz ile salata üstüne nar ekşisi , balzamik sos ve baharat
• 1 küçük kase ev yapımı sebzeli tavuk suyu çorba

Ara Öğün 16.00

• 1 büyük kase taze dut
• 10 adet tuzsuz badem
• Tarçınlı karanfilli yeşil çay

Akşam 19.00

• Izgara bonfile
• Haşlanmış sebze yahut bir kase salata
• 1 dilim esmer ekmek

Gece Yatmadan

• 1 su bardağı maydanoz suyu

5.GÜN

Sabah Kalkınca

• 1 su bardağı ılık limonlu tarçınlı suya 1 tatlı kaşığı elma sirkesi ekleyin

Kahvaltı 09:00

• Küçük bir tencereye 1 kase light sütün içine 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi ve 1 çay kaşığı tarçın ekleyip, lapa oluncaya dek pişirip tüketin
• Öğle Yemeği 13.00
• Küçük kutu light ton ile mevsim salata ( üstüne 1 tatlı kaşığı zeytin yağı ve limonu karıştırarak sos yap )

Ara Öğün 15.30

• 2 adet light baklava
• 1 top keçisütü dondurma

Akşam Yemeği 18.30

• 8 yemek kaşığı etli nohut (susuz)
• 6 yemek kaşığı sebzeli bulgur pilavı
• Yağsız ve limonlu karışık salata
• Küçük kase naneli cacık

Ara Öğün 21.30

• Rezene papatya bitkilerini karıştırıp demleyip için

6.GÜN

Sabah Kalkınca

• 1 su bardağı ılık limonlu tarçınlı suya 1 tatlı kaşığı elma sirkesi ekleyin

Kahvaltı 09:00

• 2 dilim light etimeğin üstüne light labne ve şekersiz reçel sürüp tüketin
• 1 bardak açık ve şekersiz çay
• Domates- salatalık

Öğle 12.00

• Izgara somon
• Yağsız salata
• 1 dilim esmer ekmek

Ara Öğün 15.00

• Tarçın karanfilli yeşil çay

Ara Öğün 16.00

• 1 şişe limon dilimi eklenmiş gazı gitmiş sade maden suyu
• 3 parmak kalınlığında 1 dilim karpuz

Akşam Yemeği 19.00

• Doyana kadar haşlanmış sebze
• 1 küçük kase light yoğurt

Ara Öğün 21.30

• 1 avuç beyaz leblebi
• Çay
• Yatmadan 1 su bardağı maydanoz suyu

7.GÜN

Sabah Kalkınca

• 1 su bardağı ılık limonlu tarçınlı suya 1 tatlı kaşığı elma sirkesi ekleyin

Kahvaltı 11.00

• Yarım simit
• 3-4 adet zeytin
• Menemen
• Light peynir
• 2 dilim jambon yahut füme et
• Kahvaltılık sos
• 1 tatlı kaşığı bal
• Domates salatalık vb. yeşillik
• Açık çay

Ara Öğün 15.00

• 2 dilim light baklava
• 1 top keçisütü ile yapılmış dondurma

Akşam Yemeği 18.00

• Izgarada pişirilmiş tavuk
• Yağsız ve limon eklenmiş yeşil salata
• 1 dilim esmer ekmek

Ara Öğün 21.00

• Doyana kadar keçiboynuzu
• 1 bardak yeşil çay (limon katılmış)