Bayat ekmek varsa tam sahurluk bir tarif!

İftardan ya da ertesi günden kalan pideleriniz ve bayat ekmekleriniz varsa mutfaktaki birkaç malzeme ile onları yeni yemeye dönüştürebilirsiniz. Sahura ne yapsam? diye düşünenlerdenseniz, işte sahurda bayat ekmek ile yapacağınız pratik tarif.

TAVADA SAHURLUK YUMURTALI BAYAT EKMEK TARİFİ

Gerekli malzeme:

• 1 tane bayatlamış ekmek yada pide
• 20 tane sucuk dilimi
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 2 yumurta
• 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri

İlgili Haberler

Lokum gibi mercimek köftesi tarifi! Kokusunu duyan koşa koşa kapınızı çalacak!

Bebek ve çocuklara kaşık kaşık yedirten kuskus tarifi! Kuskuslu çorba ve pilav

TAVADA SAHURLUK YUMURTALI BAYAT EKMEK NASIL YAPILIR?

• Bayatlamış pide ve ekmeğinizi bir bıçak yardımıyla küçük kareler olacak şekilde küp küp doğrayın.
• Ardından sucukları dilim dilim kestikten sonra önce ortadan ikiye bölün sonra ikiye böldüğünüz sucukları bir daha ikiye bölün. Toplamda 4’e bölün.
• Bir tencerenin içerisine bir miktar zeytinyağı ve tereyağını ekleyin.
• Tavanın içerisine kestiğiniz sucukları atın ve bir spatula yardımı ile her bir tarafı eşit pişecek şekilde bir iki sefer çevirin.
• Kestiğiniz pideleri ya da bayat ekmekleri de tavanın içine ekleyip spatula ile karıştırmaya devam edin.
• Bir kasenin içine yumurtaları kırın ve bir çatalla güzelce çırpın.
• Ardından tavadaki pide ve sucukların içerisine yumurtayı ekleyin.
• Yumurtanın üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin ve tavanın kapağını kapatın.
• Orta ateşe getirdiğiniz ocakta yumurtaların pişmesini bekleyin.
• Altını kapatıp hemen tüketebilirsiniz.

TAVADA SAHURLUK YUMURTALI BAYAT EKMEK TARİFİ YANINA NE GİDER?

Sahur yemekleri arasında hafif ve doyurucu olan tavada pideli yumurta tarifini deneyebilirsiniz. Gün boyu tok tutacak tarifin yanına domates, salatalık, biber gibi aperatif, besin değeri yüksek besinler tercih ederek sahurunuzu yapabilirsiniz.