Ramazan ayının yavaş yavaş bitmesiyle birlikte bayram heyecanı herkesi sardı. Ramazan Bayramı’na sayılı günler kala vatandaşlar bayram alışverişi yapmaya başladı. Çikolata ve şeker tüketiminin artış gösterdiği bayramlarda ise vatandaşlar, bayram şekeri alırken nelere dikkat edilmesi gerektiğini araştırıyor. Ramazan Bayramı için evinize ya da misafir olarak gittiğiniz yakınlarınıza şeker veya çikolata alırken nelere dikkat etmelisiniz hiç düşündünüz mü? İşte bayram şekeri alırken dikkat edilmesi gerekenler…
Bayramın en tatlı yanlarından biri, büyük küçük demeden herkesin severek tükettiği bayram şekerleridir. Ramazan Bayramı’na sayılı günler kala şeker, çikolata ve lokumlara talep artarken, uzmanlar ise taklit ve tağşiş ürünlerden uzak durulması konusunda uyarılarda bulunmaya devam ediyor.
Türkiye’de şekerlemelerin ve çikolatanın en fazla bayramlarda tüketildiği söyleniyor. Vatandaşlar, 7’den 70’e herkesin doyasıya şeker tükettiği bayramlarda ise bayram şekeri alırken nelere dikkat edilmesi gerektiğini araştırıyor. Bayram alışverişlerinde en fazla şeker ve çikolata tercih ediliyor. Peki, bayram şekeri alırken nelere dikkat edilmeli? İşte bayram şekeri alırken dikkat edilmesi gerekenler…
Bayramın en tatlı yanlarından biri, büyük küçük demeden herkesin severek tükettiği bayram şekerleridir. Ancak şeker alırken dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar var. İşte sağlıklı ve güvenilir bir bayram şekeri seçimi için bilmeniz gerekenler…
Renkli ve cazip görünen şekerler bazen sağlığa zararlı katkı maddeleri içerebilir. Özellikle Yüksek Fruktozlu Mısır Şurubu (HFCS) ve yapay tatlandırıcılardan kaçının. Doğal meyve özleriyle tatlandırılmış veya şeker kamışından üretilmiş ürünleri tercih edin.
Açıkta satılan, ambalajsız veya son kullanma tarihi yaklaşmış şekerlerden uzak durun. Hijyenik koşullarda üretilmiş, paketli ve güvenilir markaların ürünlerini tercih etmek gıda güvenliği açısından büyük önem taşır.
Çok parlak, aşırı renklendirilmiş şekerler genellikle sentetik boyalar içerir. E kodlu katkı maddeleri içeren ürünleri seçerken dikkatli olun, çünkü bazıları sağlık açısından risk taşıyabilir.
Sağlıklı bir bayram için hurma, kuru meyveler, bitter çikolata veya doğal lokumlar gibi daha besleyici alternatifler de düşünülebilir. Özellikle çocuklar için besin değeri yüksek, katkı maddesi içermeyen tatlılar tercih edilmelidir.
Bayram şekerlerini alırken büyük marketler, güvenilir üreticiler veya yerel pastaneler gibi hijyen kurallarına uygun satış noktalarını tercih edin. Açıkta satılan veya merdiven altı üretim yapılan şekerler sağlık açısından risk oluşturabilir.
Bayram şekeri alırken diğer dikkat etmeniz gerekenler;