Muhallebi, bebeklerin ek gıdaya geçtiklerinde çok sevdikleri ve kolaylıkla yedikleri bir besindir. İlk 6 aydan sonra bebeğin ek gıdaya alışmasını sağlayan ve yutma problemine neden olmayan bir gıda olduğu için tercih edilir.
Bebeğiniz ilk 6 ayını doldurduktan sonra artık muhallebi ile beslenmeye alışmalıdır. Ek gıda olarak verilen muhallebi anne sütüne göre biraz daha yoğun kıvamdadır. Bebek için sindirimi oldukça kolay olan muhallebi, gaz sorununa neden olmaz.
Yazımızın devamında bebeğinizin iştahla yiyebileceği muhallebi tarifleri deneyebilirsiniz.
Birbirinden Lezzetli 5 Muhallebi Tarifi
İrmikli Muhallebi Tarifi
Malzemeler:
Yapılışı;
Tencerenin içerisine 1 yemek kaşığı irmik, 1 yemek kaşığı pirinç unu ve bir bardak su koyulur. Ardından kısık ateşte karıştırılarak pişirilir. Biraz katılaşıp muhallebi kıvamına gelince ocağın altı kapatılır. Muhallebi ılıdıktan sonra içerisine 2 tatlı kaşığı pekmez ilave edilir. Bebeğinize yedireceğiniz küçük kaseye aktardıktan sonra isterseniz üzerine tarçın serpebilirsiniz. Bebeğinize afiyetle yedirebilirsiniz.
Pekmezli Muhallebi Tarifi
Malzemeler:
Yapılışı;
Tencereye iki tatlı kaşığı pirinç unu, iki tatlı kaşığı irmik ve bir bardak eklenir. Muhallebi kıvama gelene kadar pişirilir. Piştikten sonra ocağın altı kapatılır bir çay kaşığı tereyağı ekleyerek soğumaya bırakılır.
Muhallebiyi bir kaseye aldıktan sonra içerisine bebeğinizin sevdiği bir meyveyi rendeden geçirip ilave edin. İsteğe göre bir tatlı kaşığı pekmez ilave ederek karıştırın.
Eğer muhallebi koyu kıvamda olursa, anne sütü yahut devam sütü ile inceltebilirsiniz. Bebeğinize afiyet olsun.
Hurmalı Muhallebi Tarifi
Malzemeler
Yapılışı;
Öncelikle hurmanın kabuğu soyulur ve rendelenir. Ardından küçük boy tencerenin içerisine 1 çay bardağı su ve 4 tatlı kaşığı yulaf ezmesi muhallebi kıvamına gelene kısık ateşte kadar pişirilir. Piştikten sonra bir kenarda ilk sıcaklığı gidene kadar bekletilir. Son olarak yulaf bir kaseye koyulur üzerine 1 yemek kaşığı yoğurt ilave edilir ve rendelenmiş hurmayı da ekledikten sonra karıştırılır. Bebeğinize afiyetle yedirebilirsiniz.
Lezzetli Muzlu Muhallebi Tarifi
Yapılışı;
Öncelikle soğuk süt, şeker ve pirinç unu orta ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir. Kıvam halini aldıktan sonra ocaktan alınır. Üzerine çatalla ezilmiş yarım adet muz eklenir ve karıştırılır. Bebeğinizin için muzlu muhallebi hazır.
Meyveli Muhallebi Tarifi
Malzemeler
Yapılışı;
Elma ve armut birazcık su ile beraber tencerede haşlanır. Daha sonra küçük bir tencereye 1 çay bardağı su ve 1 tatlı kaşığı irmik eklenir ve haşlanmaya bırakılır. Haşlandıktan sonra irmik, haşlanmış meyveler ve muz çatal veya ezici yardımıyla ezilir. Muhallebi hazır, afiyet olsun.
Pekmezli Elmalı Muhallebi Tarifi
Malzemeler:
Yapılışı;
Öncelikle küçük bir tencerenin içerisine 1 bardak su eklenir ve kaynatılır. 1 tatlı kaşığı pirinç unu çok azcık su ile bir kasede seyreltilir. Daha sonra kaynamakta olan suyun içerisine eklenir. Daha sonra 1 çay kaşığı irmik de eklenerek karıştırmaya devam edilir. Muhallebi piştikten sonra altı kapatılır. En son muhallebi bebek kasenin içine eklenir v üzerine rendelenmiş elma ile yarım çay kaşığı üzüm ilave edilir. Lezzetli muhallebiyi artık bebeğinize yedirebilirsiniz.