Bebekler için brokoli çorbası nasıl yapılır? Kemik ve beyin fonksiyonlarını güçlendiriyor

Bebeklere ilk 6 ay su dahil hiçbir besin verilmemeli, yalnızca anne sütü ile beslenmelidir.

6.aydan itibaren ek gıdaya geçilebilir.  Ek gıdada brokoli çorbası gibi sebze çorbaları bebekler için hem çok faydalı hem de lezzetli alternatiflerden.

Bebekler için 5 farklı brokoli çorbası tarifi verdik, bunlardan dilediğinizi hazırlayıp bebeğinize yedirebilirsiniz:

BEBEKLER İÇİN BROKOLİ ÇORBASI TARİFLERİ

Brokoli antioksidan içeriği yüksek, en faydalı sebzelerden.

Antibiotics (Basel)’de 2023 Temmuz ayındaki “Brokoli: Sağlık İçin Çok Yönlü Bir Sebze: Besinsel Özellikleri, Antimikrobiyal Yetenekleri ve Anti-inflamatuar Özelliklerinin Ayrıntılı Bir İncelemesi” adlı çalışmaya göre A vitamini, K vitamini, C vitamini, demir, kalsiyum ve potasyum gibi mineraller içeriyor, antioksidan, anti-inflamatuar ve antikanser etkiler gösteriyor.

Brokoli ile bebeğinize çorbalar hazırlayıp bebeğinizin sağlıklı beslenmesine yardımcı olabilirsiniz.

BEBEKLER İÇİN BROKOLİ ÇORBASI 1. TARİF

Malzemeler

• 3-4 çiçek brokoli
• 1 küçük havuç
• 1 küçük patates
• 1 yemek kaşığı bebek irmiği
• Su
• 2 tatlı kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

Brokoli, patates, soğan ve havuçları minik minik doğrayıp tencereye alalım. Üzerini geçecek kadar su ekleyip pişmeye bırakalım..

Kaynadıktan sonra altını kısıp irmiği ilave ediyoruz. 5 dk daha kaynatıyoruz.

Blenderdan geçirelim.

2 tatlı kaşığı zeytinyağı katıp servis edelim.

BEBEKLER İÇİN BROKOLİ ÇORBASI 2. TARİF (KIYMALI)

Malzemeler

• 2-3 dal brokoli
• 1-2 yemek kaşığı kıyma
• Yarım soğan
• 1 patates
• Yarım küçük kabak
• 1 küçük havuç
• 1 tatlı kaşığı salça
• 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Su

Yapılışı:

Soğanları minik minik doğrayın.

Küçük bir tencereye zeytinyağı ve soğanları alıp kavurun. 1-2 yemek kaşığı da kıymayı soğanların üzerine katıp kıymayı pişirin.

Sebzeleri küçük küçük kesin. Pişmiş kıymaya sebzeleri ekleyin, üzerini geçecek kadar su ekleyip kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

Blendardan geçirip servis yapın.

İlgili Haberler

Bebekler için birbirinden lezzetli 6 farklı tarhana çorbası tarifi

Bebek balık çorbası nasıl yapılır? Hem lezzetli hem de faydalı 4 farklı tarif

BEBEKLER İÇİN BROKOLİ ÇORBASI 3. TARİF (TERBİYELİ)

Malzemeler

• 3-4 çiçek brokoli
• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tam buğday unu
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• Toz nane

Yapılışı:

Küçük bir tencereye 3-4 çiçek brokoliyi alıp üzerine su koyun ve pişirin.

Şimdi terbiye yapımına geçelim, bir kasenin içerisine bir yumurta sarısı, bir yemek kaşığı yoğurt ve bir tatlı kaşığı unu katıp çırpın.

Brokolinin kaynayan suyundan terbiyenin içerisine biraz eklenir ve hızla çırpın.  Tencereye biraz soğuk su katın, kaynamasını durdurun.

Yumurtalı, yoğurtlu terbiyeyi çorbaya yavaş yavaş ekleyin ve hızlı hızlı karıştırın.

Toz nane ile tereyağını kavurup çorbaya ekleyip servis yapabilirsiniz.

BEBEK İÇİN BROKOLİ ÇORBASI 4.TARİF (ŞEHRİYELİ)

Malzemeler

• 2-3 çiçek brokoli
• 1 tane havuç
• 1-2 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı şehriye
• Su veya kemik suyu

Yapılışı

Havuçları küçük küçük doğrayın.

Küçük bir tencereye 2-3 çiçek brokoliyi ve havuçları alın, üzerine su ekleyip kaynatalım.

Sebzeler yumuşayınca blenderdan geçirelim.

2 yemek kaşığı şehriye, zeytinyağı ve salçayı ekleyip şehriyeler yumuşayana kadar pişirelim.

Afiyet olsun.

BEBEK İÇİN BROKOLİ ÇORBASI 5.TARİF (MERCİMEKLİ)

Malzemeler

• 5 çiçek brokoli
• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 büyük soğan
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Su

Yapılışı

Brokolileri kesin, soğanları yemeklik doğrayın.

Küçük bir tencereye kırmızı mercimek, soğan ve brokolileri alın, üzerini bir parmak geçecek kadar su koyup kaynatın.

Piştikten sonra blenderdan geçirin ve 1 tatlı kaşığı zeytinyağı katıp servis yapın.