Bebeklere ceviz ne zaman ve nasıl verilir? Uzman uyardı, asla öğütmeden vermeyin!

Bebeklerin 6 aylık olması, ek gıdaya geçmesiyle beraber bebek sağlığı için hangi yiyeceklerin yenilip hangilerinin yenilmeyeceği çok merak ediliyor. Ceviz de bu gıdalardan. Cevizin alerjik bir besin olması nedeniyle kaç aylık bebeğe ceviz verilebilir diye araştırılıyor. İşte uzmanların önerileri:

Ceviz bebekler için en sağlıklı gıdalardan.

Bebeğin beyni için çok önemli olan omega-3 yağ asitleri gibi besinlerin yanı sıra büyüme ve gelişmeyi destekleyen protein, vitamin ve mineraller açısından zengindir.

Cevizin çocuk sağlığı üzerinde etkileri araştırmalara da konu oldu. eClinicalMedicine ‘da 2023 Nisan ayında “Sağlıklı ergenlerde ceviz tüketiminin nöropsikolojik gelişim üzerine etkisi” adlı çalışmada yaşları 11-16 olan 771 çocuk ve ergen üzerinde ceviz tüketiminin davranışsal ve nöropsikolojik gelişim üzerine etkisiyle ilgili yapılan çalışmada 6 ay boyunca ceviz tüketen çocuklarda DEHB semptomlarında azalma ve dikkat ve akıcı zekada artış tespit edildi.

Peki, bu kadar yararlı bir besin bebeklere ne zaman verilir?

BEBEKLERE CEVİZ NE ZAMAN VERİLİR?

Dr. Yelda Mumcu dryeldamumcu.com’da bebeklere ceviz verilmesi ile ilgili şu ifadelerde bulundu:

“Bebek 7 aylık olduğunda cevizi öğüterek (rondo veya havanda öğütülebilir) 1 çay kaşığı öğütülmüş ceviz bebek kahvaltılarına veya yoğurtlara eklenip bebeğe yedirilebilir.

Çocuk 3-4 yaşına gelmeden önce boğulma riski oluşturmaması adına kuruyemişler öğütülmeden verilmemeli”

1 YAŞINDAKİ ÇOCUĞA NASIL CEVİZ VERİLİR?

1 yaşındaki çocuğa cevizi rondodan geçirip veya havanda ezip bu şekilde verebilirsiniz.

ÇOCUKLAR GÜNDE KAÇ CEVİZ YEMELİ?

3-15 yaş arası çocuklara günde 2-5 arası ceviz verilebilir.

CEVİZ BEBEKLERE İYİ GELİR Mİ?

Cevizin bebeklere faydaları şöyle:

Bebeğin beyin gelişimini destekler, zekasını artırır, hafızasını güçlendirir.

Ceviz, yüksek miktarda biotin içerdiğinden bebeğin saçlarının parlak ve gür olmasına yardımcı olur.

Ceviz güçlü antioksidan özleriyle vücudu toksinlerden, serbest radikallerden temizler, böylece bağışıklık sistemini güçlendirir.

Felci önler. Nutrition Reviews’de geçen, Ocak 2013’deki “Ceviz tüketimi ve halk sağlığı açısından sağlık sonuçları: 2017’den günümüze kadar yayımlanmış kohort çalışmaları ve randomize kontrollü denemelerin sistematik bir incelemesi” adlı çalışmada yetişkinler üzerinde yapılan araştırmada, haftada en az bir kez ceviz tüketmenin felç riskini %17 oranında önemli ölçüde azalttığını ortaya koydu.

CEVİZ ALERJİSİ BELİRTİLERİ

Bazı çocuklarda cevize karşı alerji gelişebilmektedir.

Ceviz alerjisinde şu belirtiler ortaya çıkabiliyor:

• Ağız, boğaz, göz, dudak, kulak, ciltte kaşıntı
• Yutma güçlüğü
• Kurdeşen
• Dudaklarda, dilde veya yüzde şişlik
• Hapşırma, burun tıkanıklığı veya burun akıntısı
• Mide bulantısı, kusma
• İshal
• Hırıltı veya öksürük
• Nefes darlığı

BEBEKLER İÇİN CEVİZLİ TARİFLER

Bebeklere ceviz vermek için şu yöntemleri uygulayabilirsiniz:

Bebek İçin Cevizli Kahvaltı Tarifi

Malzemeler

• Yarım ceviz içi
• Çeyrek haşlanmış yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı tuzsuz tereyağ
• 1 adet bebe bisküvisi
• 1 tatlı kaşığı tuzsuz lor peyniri
• Anne sütü veya mama

Yarım ceviz içini sarımsak rendesiyle rendeleyin.

Haşlanmış yumurta sarısı, tereyağı, lor, bebe bisküvisini çatalla ezin.

İçerisine 2-3 yemek kaşığı anne sütü veya formül mama ekleyin.

Afiyet olsun.

Bebekler İçin Cevizli Ekmek Tarifi

1 adet cevizi havanda ezin.

Peynirle cevizi karıştırıp ekmeğe sürüp bebeğinize yedirebilirsiniz.

Bebekler İçin Kahvaltıya Ceviz 

Cevizi rondodan geçirip toz haline getirip bunu bebek kahvaltılarına katabilirsiniz.

Bebek İçin Cevizli Yumurta Tarifi

Malzemeler

• 1 yumurta
• 1 tane ceviz
• 1 dilim kaşar peyniri
• 1 tatlı kaşığı tereyağ

Küçük bir kasede yumurta, rondodan geçirilmiş ceviz ve 1 dilim peyniri iyice karıştıralım.

Tavada tereyağını eritelim.

Karışımı tavaya döküp pişirelim.

Cevizli Yoğurt Tarifi

Malzemeler

• 1 küçük kase yoğurt (ev yapımı olsa çok iyi olur)
• 1 adet medine hurması
• 1 adet cevizin içi

Cevizi rondodan geçirin yahut havanda dövüp toz haline getirin.

1 adet Medine hurmasını 10 dakika ılık suda bekletin.

Hurmayı da havanda ezin.

Bir küçük kase yoğurda havandaki ezdiğiniz ceviz ve hurmayı ekleyip iyice karıştırın.

Bebeğiniz için çok sağlıklı bir kahvaltı olacaktır.