Kıyma, bebekler için en faydalı en besleyici gıdalardandır. Kıymalı bebek çorbası nasıl yapılır? Makalemizde bebeğiniz için kıyma katıp çorba yapabileceğiniz en
Kıyma, bebekler için en faydalı en besleyici gıdalardandır. Kıymalı bebek çorbası nasıl yapılır? Makalemizde bebeğiniz için kıyma katıp çorba yapabileceğiniz en lezzetli 9 farklı çorba tarifine yer verdik.
Sual: Oğlum, 6 ay bir haftalık. Artık onun çorbalarına kıyma ekleye bilir miyim?
CEVAP
Çocuk Doktoru Murat Aydın’ın cevabı: ( Evet ekleyebilirsiniz.)
Kıymalı Bebek Çorbası 1. Tarif Malzemeler
Kıymalı Bebek Çorbası 1. Tarif Yapılışı
Patates, havuç, soğan, kabak ve sarımsak soyulup yıkanır. Bir kaç parçaya bölünüp düdüklü tencereye konur. Üzerine bulgur, kıyma, tereyağı yada sıvı yağ ve sebzelerin üzerini geçecek kadar su eklenip tencerenin kapağı kapatılır. Kaynadıktan sonra altı kısılıp 5 dakika pişirilir. Düdüklünün havasını kendinin boşaltması beklenip çorba rondodan geçirilir. Normal tencerede de sebzeler kontrol edilerek pişirilebilir.
Kıymalı Bebek Çorbası 2. Tarif Malzemeler
Kıymalı Bebek Çorbası 2. Tarif Yapılışı
Soğan küp küp doğranır tencereye alınır yağda biraz kavrulur kıyma eklenir karıştırılır patatesler eklenir irmik eklenir iyice karıştırılır sıcak su dökülür. Üzerini geçecek kadar patatesler yumuşayınca blendırdan geçirilir çok az zeytinyağı eklenir birazda nane konulur.
Kıymalı Bebek Çorbası 3. Tarif Malzemeler
Kıymalı Bebek Çorbası 3. Tarif Yapılışı
Kıymayı yağda kavuruyoruz ardından soğanı kavuruyoruz. Baharatları atıp rendelenmiş domatesi ekliyoruz. Bir kaç dakika domatesler pişene kadar kaynatıyoruz. Ardından kaynamış suyu ekliyoruz. Yemek kaynayınca iki avuç tel şehriyeyi atıyoruz. 10-15 dk kaynadıktan sonra blendırla çekiyoruz çorbamız hazır miniklere afiyet olsun
Kıymalı Bebek Çorbası 4.Tarif Malzemeler
Kıymalı Bebek Çorbası 4. Tarif Yapılışı
Kıyma zeytinyağında biraz kavrulur. Domates püresi eklenir ( ben kış ayı olduğu için kışlık konserve domatesten kullanıyorum). Kaynamaya başlayınca su eklenir ve 20 dk kıyma ve domates kısık ateşte pişmeye bırakılır. Sonra şehriye eklenir ve şehriyeler kabarınca ocaktan alınır.
Kıymalı Bebek Çorbası 4. Tarif Yapılışı
Kıyma zeytinyağında biraz kavrulur. Domates püresi eklenir ( ben kış ayı olduğu için kışlık konserve domatesten kullanıyorum). Kaynamaya başlayınca su eklenir ve 20 dk kıyma ve domates kısık ateşte pişmeye bırakılır. Sonra şehriye eklenir ve şehriyeler kabarınca ocaktan alınır.
Kıymalı Bebek Çorbası 5.Tarif Malzemeler
Kıymalı Bebek Çorbası 5.Tarif Yapılışı
Sebzeler doğranır küçük küçük su eklenir yumuşayana kadar haşlanır daha daha sonra irmik, kimyon, biraz tuz ve zeytinyağı eklenip bi kaç dakika daha pişirilir daha sonra blendırdan geçirilir.
Kıymalı Bebek Çorbası 6.Tarif Malzemeler
Kıymalı Bebek Çorbası 6.Tarif Yapılışı
Zeytin yağı ve kıyma biraz kavrulur, üzerine rendelenmiş domates eklenir bir dakika kadar pişirilir, üzerine su eklenir. Başka bir kapta un ve yoğurt karıştırılır. Su kaynayınca yoğurtlu karışım yavaş yavaş eklenir ki yoğurt kesilmesin. Bir taşım kaynatılır.
Kıymalı Bebek Çorbası 7.Tarif Malzemeler
Kıymalı Bebek Çorbası 7.Tarif Yapılışı
Tencereye tereyağını ve kıymayı alıp kavuruyoruz sonra tarhanayı ve tuzu ekleyip biraz daha kavurduktan sonra üzerine 5 bardak soğuk suyu ekleyip çorba kaynayana kadar sürekli karıştırıyoruz.
Kıymalı Bebek Çorbası 8.Tarif Malzemeler
Kıymalı Bebek Çorbası 8.Tarif Yapılışı
Bütün sebzeleri iri iri doğruyoruz, mercimek ve kıymayı da ekliyoruz. Yaklaşık 3 su bardağı su ile sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Son olarak çorbamızı blenderdan pürüzsüz olana kadar çekiyoruz. Zeytinyağını da bu aşamada ekliyoruz.
Kıymalı Bebek Çorbası 9.Tarif Malzemeler
Kıymalı Bebek Çorbası 9.Tarif Yapılışı
Öncelikle çeyrek soğanımızı minik minik doğruyoruz küçük bir tencereye zeytinyağımızı koyup soğanları ekleyip hafifçe kavuruyoruz . Daha sonra kıymamızı ekliyoruz ve kavuruyoruz ardından mercimeği, bulguru, pirinci iyice yıkayıp tenceremize alıyoruz küçük bir patatesin 1/4 ü yani çeyreğini minik küp şeklinde doğrayıp yıkayıp tenceremize onu da ekliyoruz bu malzemeleri kısık ateşte biraz kavuruyoruz .Ardından yeteri kadar sıcak suyu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz bütün malzemeler iyice pişene kadar kısık ateşte kaynatıyoruz dilerseniz piştikten sonra blendırdan geçirebilirsiniz. Besleyici ve lezzetli bi çorba.
Bebeklere Balık Çorbası Ne Zaman Verilir?Bebeklere Somon Balığı Çorbası Tıklayınız
Bebekler Hangi Ayda Kaç Kilo Olmalı Ve Boyları Kaç Olmalıdır? Tıklayınız
Bebekler İçin Kereviz Çorbası En Lezzetli Besleyici 8 Farklı Tarif Tıklayınız
Bebeklere Kilo Aldıran Tarifler (En Lezzetli, Kilo Aldırıcı Tarifler) Tıklayınız
5 (Beş) Aylık Bebek Çorbaları En Lezzetli Besleyici 9 Farklı Tarif Tıklayınız