Bebeklere patlıcan nasıl yedirilir? Bebekler için patlıcanlı tarif
Ebrar oral
Ek gıda dönemindeki bebeğinizin faydalı olan her tür besin grubundan faydalanmasını istiyorsanız, sağlıklı ana yemek menülerine ekleyebileceğiniz patlıcan bitkisini değerlendirmenin en ideal yolunu sizlere araştırdık.
Hem pratik hazırlanması sebebiyle hem de bebeğinizin ayına uygun olmak şartıyla yiyebileceği patlıcan sebzesinden püre olarak yararlanabilmek için hem besleyici hem lezzetli bir tarif ile karşınıza geldik. Peki ek gıda dönemindeki bir bebek patlıcanı nasıl tüketebilir? İşte cevabı…
PATLICANLI MEYVE PÜRESİ TARİFİ:
Ek gıda dönemindeki bebeğinizin patlıcan olduğunu anlamadan yiyebileceği enfes bir meyve püre tarifini sizler ve bebeğiniz için araştırdık.
MALZEMELER:
İlgili Haberler
1 su bardağından biraz az patlıcan (soyulmuş ve doğranmış)
2 adet erik (soyulmuş, çekirdeği çıkarılmış ve doğranmış)
1 adet armut (soyulmuş, çekirdeği çıkarılmış ve doğranmış)
YAPILIŞI:
Bebeğinize yedirmek için hazırlayacağınız patlıcanlı püre tarifinin yapımına armut, erik ve patlıcanı buharlı tencerede yumuşayana dek pişirmekle işe başlayabilirsiniz. Daha sonra karışım soğuyunca buharda pişen meyveleri ezip püre haline getirin.
Hafif kızartılmış ekmeğin üzerine sürerek bebeğinize verebilirsiniz.
NOT: Doktor onayı olmadan tüketmeyiniz…
BEBEKLERE PATLICAN VERİLİR Mİ?
Patlıcanın besleyici değerleri açısından yeterli miktarda zengin olup olmadığına dair öne sürülen bazı görüşler, ebeveynlerin kafasını karıştırabiliyor.
Lif bakımından değerli olsa da, besin değerleri bakımından çok da tatmin edilemeyen bir sebze olduğu bilinen patlıcan, bazı bebeklerde gaz sorununu tetikleyebiliyor. Bu nedenle ek gıda dönemindeki bir bebekte patlıcan tüketilecekse de doğru zamanda doktor onayı ile verilmesi önemlidir.
Patlıcan ağırlıkta bir yemek, büyüme ve gelişme dönemindeki bir bebeğin vücudunun duyacağı besin değerlerini tam anlamıyla karşılayamayacağı için patlıcan ağırlıklı bir öğün yemeği tavsiye edilmez. Ancak yemekte çeşit olması maksadıyla kullanılmak isteniyorsa diğer sebzelerle beraber bir nevi tamamlayıcı besin olarak bebeklere verilebilir.
Bebeklerde özellikle ilk 3 yaş aralığında besleyici türden olup vitamin, mineral, kalsiyum gibi önemli vitamin takviyelerinin kazanımına yardımcı besinler verilmelidir.
Dolayısıyla patlıcanı bebeklere; patates, havuç, kabak gibi sebzelerle beraber az miktarda verilebilir. Dilerseniz de bebeğinize patlıcanı ara öğün olarak püre şeklinde verebilirsiniz. İçerisinde yüksek miktarda nikotin bulundurduğundan aşırıya kaçılmamasına dikkat edilmelidir.
