Bıldırcın yumurtasının bebek ve çocuklara inanılmaz faydaları! Bıldırcın yumurtası ne işe yarar?
Ebrar oral
Günümüzde bıldırcın yumurtasının ebeveynler tarafından özellikle de bebek ve çocuklar için ayrı bir önemi olduğu düşünülse de düzenli bir şekilde bıldırcın yumurtasına başlamak için muhakkak uzman birinden görüş alınmalıdır. Nedeni ise başta alerjik reaksiyonlar olmak üzere böbreklerde birtakım sıkıntılara yol açabileceğinden kaynaklanmaktadır.
Uzman onayı alındıktan sonra ise abartmamak kaydıyla bebeğinizde ya da çocuğunuzda gönül rahatlığıyla muhakkak tüketmeniz gereken bıldırcın yumurtasının faydalarına gelin beraber bakalım…
BILDIRCIN YUMURTASININ BEBEK VE ÇOCUKLARA FAYDALARI:
-1 tavuk yumurtasına göre ortalama 8-9 kat daha çok içerisinde vitamin, mineral ve protein bulunan bıldırcın yumurtası besin değeri açısından çok zengindir.
-Kansızlık tespit edilen bebekler için oldukça etkili bir besin kaynağı, adeta bir demir deposudur.
-Çinko, demir, soyum ve potasyum bakımından çok faydalıdır.
-Yüksek A vitamini özelliği sayesinde bebeklerde görme fonksiyonlarının gelişimine yardımcı olur.
-Kalsiyum bakımından da yararlı olduğu bilinen bıldırcın yumurtası, boy uzaması ve sağlıklı kemik gelişimi için etkilidir.
-Kilosu düşük olan bebek ve çocuklarda iştah açmaya yardımcıdır.
BILDIRCIN YUMURTALI ENFES YAYLA ÇORBASI TARİFİ:
MALZEMELER:
500 gram yoğurt
600 ml su
Tuz, nane
1 çay bardağı
1 kaşık pirinç
1 kaşık tereyağı
YAPILIŞI:
İlk önce yoğurdu tencereye koyup üzerine direkt yumurtayı kırın ve karıştırın. 1 çay bardağı ve 1 tatlı kaşığı pirinci yıkayıp tencerenin içine ekleyin. 600 ml kadar soğuk su dökerek karıştırın ve orta ateşte sık sık karıştırarak pişirin.
Bir kaşık un biraz da suyla farklı bir kasede karıştırıp süzgeçle beraber çorbaya dökün, 1 dakika daha bu şekilde pişirip ocağın altını kapatın. Eğer çok katıysa biraz soğuk su koyabilirsiniz. Farklı bir sos tavasında 1 kaşık tereyağı eritin, kuru naneyi içine katıp çorbaya dökün. İşte hazır…
İlgili Haberler
SAKIN FAYDALI DİYE HER GÜN VERMEYİN! BILDIRCIN YUMURTASI BEBEĞE…
Östrojen bulundurması nedeniyle fazla miktarda tüketilmesi halinde ilerleyen dönemlerde erken ergenliğe girmeye yol açabilir. Bundan dolayı bebeklere her gün, gün içerisinde 1 adet vermek yerine haftada 1 defa olmak üzere haşlanmış yani katı şekilde tüketim sağlanmalıdır.
SADECE 1 TANE BILDIRCIN YUMURTASININ İÇİNDE;
Karbonhidrat: 0.04 g
Protein: 1.2 g
Yağ: 1 g
Kolesterol: 76 mg
Potasyum: 13 mg
Kalsiyum: 6 mg
Sodyum: 12.70 mg
Demir: 0.34 mg
A vitamini: 14.04 IU vardır.
BEBEKLERE BESLEYİCİ BILDIRCIN MAMASI NASIL YAPILIR?
Ek gıda dönemindeki bir anne, bebeklerinde günün tüm öğünlerini halletmiş geriye bir tek gece maması kaldıysa; bebeğini karnı tok bir şekilde uyuttuğundan emin olmak istemesi kadar normal bir durum yoktur.
Bizler de bunu bildiğimiz için bebeğinizde yokluk hissi oluşturarak hem farklı hem de çok besleyici olan bir gece maması tarifi bulduk. İçerisinde yok yok olan besleyici değeri tavan yapmış gece maması tarifinin yapımına haberimizin detaylarında bulabilirsiniz.
İşte 1 yaşından sonra bebeğinize yapabileceğiniz doyurucu gece maması tarifi…
BILDIRCIN YUMURTALI BESLEYİCİ GECE MAMASI TARİFİ: (+1 yaş)
MALZEMELER:
1 tane bıldırcın yumurtası
2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı pirinç unu
1 yemek kaşığı irmik
1 yemek kaşığı pekmez
1 tatlı kaşığı bal
1 tatlı kaşığı un
1 tatlı kaşığı nişasta
Yarım çay kaşığı tarçın
2-3 tane ceviz içi
İstenilen bir meyvenin yarım adet püre hali
1 yemek kaşığı tereyağ
YAPILIŞI:
İlk olarak tencereye püre ve yağ haricindeki tüm malzemeleri koyuyoruz. Bir tur karıştırdıktan sonra ocağı açıp göz göz oluncaya kadar pişiriyoruz. Daha sonra ocağı kapatıp ılıması için devamlı karıştırın. Bu sırada tereyağı ve püreyi de ekleyip ilave edip bebeğimize afiyetle yediriyoruz.
TAVSİYE: Eğer karışım gözünüze fazla geldiyse bir kısmını kaseye ya da kavanozlara ayırıp streç filmle kaplayıp sonradan yedirebilirsiniz. Bu şekilde buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.
