Yapılan araştırmalara göre mutfakta kullanılan bulaşık süngerleri, insan vücudundan daha fazla bakteri içeriyor. Süngerdeki bakteriler ise yayılarak insan sağlığını olumsuz etkiliyor. İşte masum görünen bulaşık süngerinin mikrobik gerçekleri:
Bulaşık süngeri mutfak temizliğinde en çok tercih edilen ürünlerin başında geliyor. Bulaşıklar makinede yıkansa bile bulaşık süngeri her zaman kullanılıyor. Bulaşık yıkamanın yanı sıra tezgah ve lavabo temizliği için kullanılan bulaşık süngerlerinin içi ise tam bir bakteri yuvası. İnsanlardan daha fazla bakteri barındıran süngerlerde bakteriler süngerlerden ellere, ellerden de etrafa yayılıyor. Yapılan bir araştırmaya göre süngerler ıslak kalıyor ve asla kurumuyor. Bu nedenle de çok sayıda bakteri barındırıyor.
Habertürk’te yer alan haberdeki bilgiye göre; Norveç’te bulunan gıda araştırma firması Nofima’da çalışmalarını sürdüren, bilim insanı Trond Moretro, süngerlerin devamlı olarak ıslak kaldığını ve asla kurumadığını bu nedenle içerisinde daha fazla bakteri bulundurduğunu söyledi.
Bilim insanı; mutfaklarda kullanılan tek bir süngerin bile, bir insandan daha fazla bakteri bulunduğunu ve bu bakterilerin sağlığı olumsuz etkileyebileceğini söyledi.
Öyle ki süngerdeki bakteriler ellerimize ve mutfak tezgâhlarına kadar bulaşabiliyor. Nem ve yemek artıkları bakterinin hızlı büyümesini ve yayılmasının başlıca nedenleri arasında.
Yapılan araştırmalar fırça ve kabak lifi kullanmanın bakterilerin daha az çoğalmasına neden olduğunu gösteriyor. Çünkü süngere göre daha az ıslak kalıyorlar.
Tüm bunların yanı sıra ıslak kaldığı için bakteri üreten bulaşık süngerleri etkili temizlik sağlayamıyor.
Mutfakta kullanılan bulaşık süngerlerinin tam bir bakteri yuvası olduğunu belirten Prof. Dr. Canan Karatay’da yaptığı açıklamayla ev hanımlarını bilinmeyen tehlikeyle ilgili uyardı. Canan Karatay “Biz evde sünger kullanmıyoruz, bez kullanıyoruz, bezi sürekli yıkıyoruz. Bulaşık süngerlerindeki mikroplar çok sıcak suda ölür. Sıcak suda ne bakteri kalır ne virüs. Deterjan öldürmez, sıcak su öldürür. Bu konulara dikkat edilmeli, daha bulaşık süngeri kullanılıyorsa sık sık yenilenmeli” dedi.
Almanya’nın Furtwangen Üniversitesinde mikrobiyolog Markus Egert bir araştırma yaptı. Yaptığı araştırmada temiz kullanılan bulaşık süngerinin bile yaklaşık 5 trilyon bakteriye ev sahipliği yaptığı daha da kötüsü tuvalet atığından bile daha kirli olduğu sonucunu ortaya çıkardı.
Bu bakterilerin çocuklara ve yaşlılara zarar verebileceğini söyleyen mikrobiyolog Egert, “Mutfak süngerleri mikropların en çok bulunduğu yerdir çünkü geniş bir yüzeye sahipler. Genellikle ıslak ve sıcak ortamda bulunan süngerler dünyada yaşayan insanların toplam nüfusundan 7-8 kat daha fazla bakteri içeriyor. Bu yüzden eski dostunuzu çok uzun süre tutmak yerine sık sık, en az haftada bir değiştin” uyarısında bulundu.
Bulaşık süngerinin bakteri yuvası olduğunu öğrenen hanımlar son dönemlerde kabak lifine ağrılık vermeye başladı. Vücut lifi olarak da kullanılabilen kabak lifi, sünger yerine harika bir alternatif. Güçlü ve emici özelliğe sahip kabak lifi özellikle elde bulaşık yıkamak için kullanılabilir. Ortalama dört ay süre ile kullanılabilir. Hiçbir bulaşık malzemesini çizmez ve bulaşıl süngeri kadar yoğun köpüğü olmaz. Ayrıca bulaşık süngerini arıtmak için harcadığımız kadar çok su gerekmez, dolayısıyla su tasarrufu sağlar.
Aynı zamanda kabak lifi fiyat performans ürünü. Kestiğiniz tek bir parçayı 4-5 ay kullandığımızı düşünürseniz bulaşık süngerinden çok daha ekonomik.
Haberciniz.biz adlı internet sitesinde ev hanımlarının işini kolaylaştıracak bazı bilgiler paylaşıldı. İşte mutfakta bulaşık süngeri yerine kullanabileceğiniz alternatif ürünler:
El bezleri
Sünger yerine kullanılabilecek ürünler arasında el bezleri ön plana çıkıyor. Yıkanabilir, tekrar kullanılabilir ve tamamen dezenfekte edilebilir.
İsveç bulaşık bezleri
İlk olarak 1949’da İsveçli bir mühendis tarafından üretilen İsveç bulaşık bezi %70 ahşap selüloz ve %30 pamuktan üretildiğinden uzun ömürlüdür. 15 katı emdiğinden dolayı mutfak süngerlerine harika bir alternatiftir. Ayrıca çabuk kurur, bu da daha az bakteri anlamına gelir.
Doğal bulaşık fırçaları
Mutfaktaki tüm inatçılara lekelere karşı doğal temizleme fırçaları kullanabilirsiniz. Yapışmaz tavalar, cam eşyalar üzerinde kullanılabilecek kadar yumuşaktırlar.
Bambu bezler
Güçlü ve emici özelliğe sahip bambu bulaşık bezleri de harika bir sünger alternatifi. Her bir bambu levha ortalama 100 kez yıkanabilir ve yeniden kullanılabilir.
BU VİDEO DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR..
#vd-149#