Diyabetik Çilek Reçeli Nasıl Yapılır?

Şeker hastası olarak canınız reçel çektiyse aşağıda bildirdiğimiz tarifleri uygulayarak evde şekersiz, glikozsuz kendi reçelinizi yapabilir, doktorunuza danışıp afiyetle tüketebilirsiniz.

DİYABETİK ÇİLEK REÇELİ NASIL YAPILIR?

1. Tarif

Malzemeler

Yarım kilo çilek
1,5 tatlı kaşığı jelatin.
2 yemek kaşığı su
6-10 paket splenda şeker (internetten satın alabilirsiniz.

Yapılışı

Bir kapta, 2 yemek kaşığı soğuk su içinde jelatini yumuşatın. Çilekleri ezin yahut küçük parçalar halinde doğrayın. Su ile çilekleri karıştırın, 2 yemek kaşığı az geldiyse 1-2 yemek kaşığı daha katın. Bir taşım kaynatın ısıyı azaltın ve çilek parçaları yumuşayıncaya kadar pişirin. Yumuşamış jelatini görünmez oluncaya kadar karıştırın. Ateşten alıp, içine splenda katın.

,

2. Tarif

Malzemeler

4 su bardağı dilimlenmiş çilek
2-3 yemek kaşığı su
2,5 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
1,5 yemek kaşığı sade jelatin

Yapılışı

Tencereye çilek ve limon kabuğunu koyun. Çilekleri çatalla hafifçe ezip suyunu çıkarıp, içine su ekleyip kaynatın. Jelatini içine katıp, karışıtın. Ocaktan almadan 10 dk önce limon suyu katın. Sıcak sıcak kavanozlara koyun.