Çocukların yemek seçmesinin sırrı çözüldü: Genetik mi, çevre mi?

Araştırmalar, çocukların yemek seçmesinin genetik nedenlerden kaynaklandığını ortaya koydu. İngiltere’deki üniversitelerin yürüttüğü bir çalışmaya göre çocukların yemek seçmesinde genetik faktörlerin etkisi araştırıldı ve ortaya çıkan sonuç şaşırttı.

Anne babaların en büyük dertlerinden biridir çocuklarının yemek seçmesi. Çocukların sevdiği bazı tatlar vardır onun dışındaki yemekleri reddedebilir. Bu durumda çevreden gelen sesler sizi bunaltmış da olabilir. Ama üzülmeyin çocuğunuzun yemek seçmesi sizin yetiştirme tarzınızdan kaynaklanmıyor. Peki çocuklar neden yemek seçer? Bu sorunun cevabı araştırmalar sonucunda ortaya çıktı.

Çocuklar neden yemek seçer? Bazı çocuklar doğuştan daha seçici olabilir. Bununla birlikte, çevresel ve psikolojik etkenler de bu durumu etkileyebilir. Araştırmalar, çocukların yemek seçmesinin büyük ölçüde genetik nedenlerden kaynaklandığını ortaya koydu.

İngiltere’deki çeşitli üniversitelerin ortaklaşa yürüttüğü çalışmada, 16 aylık bebeklerden 13 yaşındaki çocuklara kadar 2.400 tek ve çift yumurta ikizinin yeme alışkanlıkları incelendi.

Sonuçlar, yemek seçiciliğinin genetik faktörlerden etkilendiğini gösterdi. 16 aylık bebeklerde bu etkinin oranı yüzde 69, 3 ile 13 yaş arasındaki çocuklarda ise yüzde 74 olarak belirlendi.

Araştırmacılar, ikizlerin yemek seçiciliğinin benzer gen oranlarıyla ilişkilendiklerini ve genellikle aynı yiyecekleri tercih etmediklerini tespit etti.

BAZI YİYECEKLERE KARŞI DAHA SEÇİCİLER

Aynı zamanda çevresel ve psikolojik faktörlerin de yemek seçiciliği üzerinde etkili olduğunu vurgulayan bilim insanları, ailece yemek yemenin ve çevredeki kişilerin yediği yiyeceklerin çocuklar tarafından gözlemlenmesinin önemine dikkat çekti.

Araştırmanın yazarı Prof. Dr. Clare Llewellyn, “Bazı çocuklar belirli yiyecekleri denemekte daha seçici olurken, bazıları aile yemeklerine seve seve katılıyor. Bu durum, ebeveynlik tarzından ziyade büyük ölçüde çocuklar arasındaki genetik farklılıklardan kaynaklanıyor” şeklinde ifade etti.

Genetik etmenlerden kaynaklansa da yemek seçiciliğinin düzeltilmesi mümkün olduğunu belirten araştırmacılar, bunun kalıcı bir sorun olmadığını vurguladı.

Araştırma, Child Psychology and Psychiatry dergisinde yayımlandı.