Uzman Diyetisyen Nilay Keçeci, hastalıkların artış gösterdiği kış aylarında hem hastalıklara karşı korunmak için hem de fazlalık kiloları eritmeye yardımcı önerileri izleyicilerle paylaştı.
Haftaiçi her gün Now kanalında yayınlanan ”Çağla ile Yeni Bir Gün” programına konuk olarak katılan Uzman Diyetisyen Nilay Keçeci, kış aylarında hem bağışıklığı güçlü tutup sağlığı korumaya yardımcı hem de fit kalabilmek için 2 günde 2 kilo zayıflamayı kolaylaştıracak tüyoları verdi. İşte uzman Diyetisyen Nilay Keçeci’den çok özel ‘Közlenmiş Kapya biberli çorba tarifi ve 2 günde forma sokacak diyet listesi’
MALZEMELER:
3 tane közlenmiş kapya biber
1 tane domates
1 tane havuç
Yarım adet kuru soğan
1 diş sarımsak
Zeytinyağı
1 çay bardağı kadar süt
1 tatlı kaşığı tuz, karabiber, kekik, kırmızı biber
YAPILIŞI:
Közlenmiş kapya biberlerden elde eceğimiz çorbanın yapımına ilk olarak yağda soğanı ve salçayı kavurmakla başlayalım. Kavurma işlemi bittikten sonra rendelenmiş havuçları, kapya biberler, domatesi ve sarımsağı da ilave edip iyice karıştıralım. İyice özleştikten sonra 1 çay bardağı miktarındaki sütümüzü dökelim. Malzemeler üste çıkcak kadar sıcak su koyup çorbamızı pişirmeye devam edelim. Son aşamada baharatları ekleyip çorbamızı bitirebiliriz. Şimdiden afiyet olsun…
SABAH:
2 yumurta (yumurta yenmiyorsa peynir tüketilebilir)
2 ceviz içi
Domates ve salatalık
ÖĞLE:
1 tabak dolusu (sıcak ya da soğuk) zeytinyağlı sebze yemeği
ARA ÖĞÜN:
2 kayısı veya 2 hurma
2 tane ceviz içi
AKŞAM:
Sınırsız kapya biber çorbası