Elazığ’da dağların yüksek kesimlerinde kendi kendine yetişen çiriş otu uzun süren kış mevsiminin ardından toplanmaya başlandı.
Kent merkezindeki manav ve seyyar satıcılarda satılmaya başlanan çiriş otu birçok yemekte kullanılıyor. Çiriş otu aynı zamanda şeker, tansiyon ve kansere de iyi geliyor. Birçok pazarcının geçim kaynağı olan bu otun kilosu 100 TL’den satışa sunuldu.
Çiriş otunu 30 senedir sattığını söyleyen Zülfü Güngör, “Çiriş otu 3 gündür Elazığ’a geldi. Daha öncesinde vatandaşlar çok soruyordu şimdi tezgahlarda yerini aldı. Faydalı olduğu için vatandaşlar sürekli çiriş otunun gelip gelmediğini soruyordu. Çiriş otu doğada kendiliğinden yetişiyor. Herkes getiremez çiriş otunu. Biz bunları Tunceli’nin Ovacık dağlarından getirtiyoruz. Çiriş otunun kilogramı 100 liraya satılıyor. Haziran ayına kadar satışı devam edecektir. Çiriş otu bağırsak hastalığının ilacıdır. Bunu ben söylemiyorum bilim adamları söylüyor zaten. Çiriş otu doğal antibiyotiktir” dedi.