Sarımsak soyarken ellerde keskin ve rahatsız edici bir koku bıraktığı bir gerçek. Fakat endişe etmenize gerek yok. Karbonat ve limon suyunun etkisiyle sarımsağın kokusu yok olup gidiyor.
Eldeki sarımsak kokusu nasıl geçer? Sarımsak, yemeklerin lezzetine lezzet katan besinlerdendir. Sadece lezzet katmakla kalmaz antioksidan özelliğiyle bağışıklığı güçlendirir, kolesterolü düşürür. Fakat kokusu o kadar keskindir ki elinizden çıkması sandığınızdan daha zor olabilir. İşte sarımsağın eldeki kokusunu alırken öğrenmeniz gereken püf noktası…
Haber7.com’da paylaşılan içeriğe göre karbonat, alkali özelliği sayesinde eldeki sarımsak kokusunu giderecek etken bir maddedir. Bunun için bir miktar karbonat ve suyu karıştırarak bir macun elde edin. Hazırladığınız bu macunu ellerinize sürerek birkaç dakika nazikçe ovalayın. Ardından ellerinizi su ve sabunla yıkayın. Sarımsak kokusundan eser kalmadığını fark edeceksiniz.
Limon suyu, çok güçlü asidik özelliğe sahip besinlerdendir. Bu asidik özellik, ellerdeli sarımsak kokusunu en aza indirger hatta nötralize eder. Tıpkı yukarıda anlattığımız karbonat yöntemi gibi bir miktar limon suyunu ellerinize sürün ve yıkayın. Bu işlemden sonra sabun ve su ile cila atın. Sarımsak kokusundan eser bile kalmayacak.
Memorial.com.tr’de aktarılan bilgilere göre, Sarımsak serbest radikallerin neden olduğu oksidatif hasarı ve yaşlanma kaynaklı ortaya çıkabilen Alzheimer ve demans gibi bilişsel sorunları geciktirmeye yardım edebilir. Antioksidan açısından zengindir ve antioksidanların oksidatif stresi önemli ölçüde azaltabileceğini ortaya koyan araştırmalar bulunmaktadır.
Sarımsak, klasikleşmiş olan bağırsak sorunlarıyla, bilhassa şişknilik, fermantasyon aşamaları ve kasılma gibi ağrı acı hallerini önlemede uygulanmaktadır. Ayrıca nezle, bronşit gibi solunum yolu problemlerinin iyileştirilmesinde de kullanılan popüler bir yöntemdir. Tüm bunlarıın haricinde sarımsak selenyum deposu olarak tıp literatüründe yerini almıştır. Selenyum, vücutun sağlıklı işleyici için gerekli olan en temel elementlerin başında gelir.